Истинската лайка е ценна лечебна билка. За успешното използване на лайка обаче има няколко неща, които трябва да имате предвид при прибиране на реколтата.
Съберете реколтата от лайка
За точния момент за прибиране на желаните цветя на истинските лайка (Matricaria chamomilla), човек може да се ориентира към етапа на развитие на това. Когато около две трети от забележимо жълтите тръбовидни цветове на изпъкналата цветна основа са цъфнали, цветовете на лайката са идеални за прибиране на реколтата. Веднага след като пъпката на цялото съцветие се отвори, отнема около три до пет дни, в зависимост от времето, докато цветът достигне този етап на развитие.
Събираме реколтата просто като откъсваме цветовете на стъблото точно под съцветието. При търговското отглеждане на тази желана лечебна билка, разбира се, тя не се бере на ръка. Тук се предлагат специално проектирани комбайни, с които растенията могат да се прибират механично до три пъти през периода на цъфтеж. Като цяло трябва да се внимава с цветовете на лайката да се третира възможно най-нежно. Те трябва да бъдат внимателно и малко докосвани по време на прибиране на реколтата и в никакъв случай не трябва да се мият след това. Всичко това би било ненужен стрес, който би довел до отрицателно превръщане на ценните съставки в лайката.
Съхранявайте лайка
Също така е важно по време на съхранение да можете да запазите съставките с възможно най-добрия резултат. Ето защо цветовете на истинската лайка трябва да се изсушат веднага след прибиране на реколтата. Това се прави най-добре в суха, тъмна стая. За нетърпеливите, които искат да ускорят процеса на сушене във фурната, например, е препоръчително да не приемат твърде висока температура на сушене. Тъй като твърде много топлина при сухо консервиране също причинява неблагоприятно разграждане на лечебните активни съставки на истинската лайка. Ако цветята са правилно и внимателно изсушени, те могат да се съхраняват под херметично затваряне до една година без загуба на ефективност.
Защо всъщност лайката е толкова здравословна? Ще намерите полезна информация по темата в нашата специална статия Лайка като лечебно растение.