Късната му реколта и дългият срок на годност правят ябълката от Онтарио перфектен източник на витамини за студения сезон. Ще ви кажем най-важните неща, които трябва да знаете за сорта ябълки.
От откриването си трапезната ябълка в Онтарио стана широко разпространена и сега може да се намери в много градини и в много овощни градини. И с добра причина. Вкусната зимна ябълка има много добри свойства и е доста невзискателна.
съдържание
- Ябълка на Онтарио: постер за издирване
- Произход и история
- Свойства и вкус на ябълката от Онтарио
- Особености в отглеждането
- Време за прибиране на реколтата и употреба на ябълката от Онтарио
Ябълка на Онтарио: постер за издирване
| плод | много голям; жълтеникавозелени, червеникави на слънчевата страна |
| вкус | сочно, кисело |
| Добив | Високо |
| Време за жътва | Край на октомври до ноември |
| Узряла за наслада | декември до май |
| Срок на годност | много добре; може да се съхранява до май |
| растеж | средна якост |
| климат | доста неизискващ; подходящ за късни слани |
| Болести и вредители | предразположени към рак на овощните дървета |
Произход и история
В края на деветнадесети век ябълката на Онтарио се появява в Канада, в щата Онтарио. При внимателна селекция този сорт може да бъде направен от двете Сортове ябълки Отглеждат се „Вагнер“ и „Северен шпионин“. Не след дълго северноамериканската новост започна своя триумфален напредък в Европа, където е широко разпространена и днес.
Свойства и вкус на ябълката от Онтарио
Ябълките в Онтарио са едни от тежките. Тежат до 200 грама и съответно са големи. Цветът им е жълтеникавозелен, при което слънчевата страна обича да има измит червеникав блясък. Хапката от една от ябълките е сочно, кисело изживяване. Той е и здрав, защото плодовете на този сорт ябълки са богати на витамин С. Зелено-бялата каша е твърда, а формата на ябълката е леко сплескана.
Особености в отглеждането
Ябълковите дървета в Онтарио са средно силни и имат малки изисквания към местоположението и почвата. Поради добрата мразоустойчивост на цветовете, дървото от този сорт е идеално пригодено за късни слани, тъй като все още ражда обилно дори при късни застудявания. Регионите с екстремни студове през зимата обаче е по-вероятно да не са така, тъй като дървесината на дървото е доста чувствителна към замръзване.
Особеното на това ябълково дърво е неговата разнообразна форма. Можете да отглеждате ябълкови дървета в Онтарио като високостъблени, полустъблени или храстови дървета. Неговите силни и относително къси издънки при всички сортове дават много плодове почти всяка година. Въпреки това, поради чувствителната към замръзване дървесина, е препоръчително да се присадят високи стволове върху друг сорт ябълки.
Като цяло ябълковите дървета в Онтарио са доста устойчиви на болести. Само на сухи места ябълковата брашнеста мана понякога атакува (Podosphaera leucotricha) дървото. Рак на плодното дърво (Neonectria ditissima) обаче може да се превърне в проблем.
По-обща информация по темата Засадете ябълково дърво вижте тази статия.
Време за прибиране на реколтата и употреба на ябълката от Онтарио
Можете да берете ябълките от края на октомври до ноември. Въпреки това, тази типична зимна ябълка е узряла за консумация само от декември до май. Ябълката в Онтарио е един от малкото плодове, които също са в пълен сезон по това време на годината. Винаги съхранявайте ябълките на хладно и влажно място, така че ще се съхраняват с месеци. Имайте предвид обаче, че ябълката е доста чувствителна към натиск.
След това можете да използвате ябълката на Онтарио по различни начини. Можете да се насладите на трапезната ябълка веднага, но е идеална и за приготвяне на пюре или сок. Ябълката в Онтарио също е истинско удоволствие като печена ябълка.
Ако предпочитате по-сладки ябълки, „райнският зимен рамбур“ може да е нещо за вас. Тази статия предоставя информация за отглеждането, грижите и прибирането на сорта ябълки.Ренски зимен рамбур‘.
