Big Beef: Портрет на сорта домати

Сортът домати „Big Beef“ отговаря на името си. Разберете какво прави големия телешки домат специален и как да го отглеждате в градината тук.

Хибридният сорт „Big Beef“ не само дава вкусни, едри плодове, но и има много резистентност към често срещани болести по доматите. Представяме ви здравия сорт домати в профила.

Големият говеждо домат: Постер за търсене

плод	Бифштекс домат; червен
вкус	сладко-кисел
Време на зреене	средно рано
растеж	Домати на кол, до 250 см
Местоположение	Оранжерия, открито поле, кофа

Произход и история

„Big Beef F1“ е порода на американеца Colen Wyatt от компанията Seminis Vegetable Seeds – точно като наградените сортове Celebrity „и“ Husky Gold“. Хибридният сорт дори спечели наградата All-American Selections (AAS) през 1994 г., което го прави най-добрият ядлив зеленчук в Северна Америка. През 90-те години на миналия век започва тенденцията към отглеждане на многоустойчиви сортове и самият „Big Beef F1“ вече е устойчив на пет

Болести по доматите.

Описание и вкус на големия телешки домат

„Big Beef F1“ расте до 2,5 метра височина като растение. На открито обикновено остава по-малък на височина от около 150 сантиметра. Плодовете на „Big Beef F1“ са кръгли до сплескани, леко оребрени и яркочервени, когато са напълно узрели. Те тежат около 350 до 400 грама и по този начин принадлежат към едроплодните домати бифштекс. Сортът узрява среднорано от началото до средата на август и може да донесе много високи добиви. Вкусът на „Big Beef F1“ е приятен с добър баланс между сладост и киселинност. Тя е устойчива на две фузариумЩамове, Verticillium, Alternaria, вирусът на тютюневата мозайка (TMV) и заразяването с Нематоди.

Засаждане и грижа за големи телешки домати

„Big Beef F1“ може да се култивира в оранжерията, на полето, а също и във ваната. От началото на май червеният бифштекс домат се поставя в оранжерията, по-късно след ледените светци в лехата или в тенджерата. Доматите трябва да са в богата на хранителни вещества саксийна почва, като нашата Органична доматена почва Plantura, бъде настроен. Предварително натореният субстрат подпомага растежа на младите растения и осигурява основни хранителни вещества за първите седмици на растеж. След засаждането големият телешки домат трябва да се полива и поради своята сила да бъде добре подпрян и вързан.

Доматът едроплоден бифштекс трябва да се отглежда с една или максимум две издънки. За да направите това, оставете силна странична издънка в долната част на стъблото на растението и редовно и внимателно отстранявайте всички останали горе. В нашата статия за Обелване на домати ще намерите подробни инструкции как кой вид домати трябва да се отглеждат и как можете да идентифицирате и премахнете страничните издънки.

Големият телешки домат ще се възползва от редовното торене от юни нататък, което ще му осигури оптимални хранителни вещества за периода на растеж на плодовете. Нашият чисто органичен, течен Органичен тор за домати и зеленчуци Plantura се прилага около веднъж седмично заедно с поливната вода. Корените на доматите могат бързо и ефективно да абсорбират съдържащите се в тях хранителни вещества. По този начин могат да бъдат отстранени и симптоми на недостиг като пожълтяване на долните листа, което показва липса на азот. В допълнение, защитен слой от мулч поддържа живота на почвата и намалява изпарението през горещите летни дни, особено на открито и в оранжерии. По този начин можете да спестите литри вода и в същото време да предпазите почвата си от ерозия и изсушаване.

Съберете и използвайте домати „Big Beef“.

Първите зрели яркочервени плодове на „Big Beef F1“ могат да бъдат събрани от август. Меките, вкусни домати могат да се използват универсално в кухнята. Независимо дали е суров с лека закуска и в салати, на скара и гратиниран или сготвен в супи и сосове - големият телешки домат е еднакво подходящ за всякакви цели.

Особено за незащитените Отглеждане на домати на открито сортовете домати трябва да са здрави и устойчиви на болести. Представяме подходящи сортове за лехи и даваме съвети за отглеждане на домати на открито.