Сортът домати с необичайното име се характеризира със специалната си форма. Разкриваме как правилно да засадите венерината гърда в градината, какъв е вкусът й и кога се бере доматът.
Гърдите на Венера се предлагат в различни размери и цветове. В този профил ще разберете всичко за сортовете, свойствата и изискванията на специалните домати.
съдържание
- Гърди на Венера: Постер за издирване
- Произход и история на домата
- Венерини гърди: вкус и свойства
- Засадете доматите Гърди на Венера в градината
- Гърди на Венера: реколта и използване на сорта
Гърди на Венера: Постер за издирване
| Синоними | „Piennolo del Vesuvio“, „Teton de Venus“ |
| плод | Коктейлен домат; наситеночервени или зелено-червени ивици |
| вкус | сладък и ароматен |
| Време на зреене | средно късно |
| растеж | Стик домат, до 2 м |
| Местоположение | На открито |
Произход и история на домата
„Гърдите на Венера“ се споменават поименно още през 1885 г. Предполага се, че този вид домати идва от района около Неапол, където и днес се отглежда под името „Piennolo del Vesuvio“ и се суши на големи гроздове.
Венерини гърди: вкус и свойства
„Гърдите на Венера“ са заоблени домати с малка точка в долната част. Предлагат се като малки коктейлни домати в наситено червено или като зелено-червени ивици, подобни на „Черна зебра‘. Средно голям червен домат с волско сърце се предлага и под френското си име „Teton de Venus“. Общото между всички тях е забележителната точка в долната част на плода. Растенията достигат височина до два метра. Сортът е доста късно узрял сорт, който може да се бере от началото на август. Плодовете на „венерините гърди“ имат приятно сладък и ароматен вкус. Като устойчив на семена, стар сорт, „Гърдите на Венера“ могат да бъдат повторно засети и култивирани от собствените им семена.
Засадете доматите Гърди на Венера в градината
„Гърдите на Венера“ са добри домати на открито, защото са лесни за грижа и са устойчиви на времето и патогените. Могат да се изнасят навън от средата на май. За засаждане препоръчваме саксийна почва, специално разработена за домати, като нашия Доматена и зеленчукова почва Plantura в органично качество. Напълно без торф субстрат снабдява младите растения на „венерините гърди“ с хранителни вещества във фазата на растеж и стимулира образуването на корени. Този сорт домати спешно се нуждае от подкрепа на открито. Най-ниските листа трябва да бъдат премахнати, ако докоснат земята, за да се избегне пренасянето на патогени.
В средата на лятото е точният Изсипване на домати Важна тема, особено на открито, защото по този начин можете да спестите литри вода. Веднага щом първите плодове започнат да растат, „Гърдите на Венера“ трябва да бъдат оплодени. С предимно органичен дълготраен тор като нашия Органичен тор за домати Plantura вашите растения ще бъдат снабдени с всички важни хранителни вещества за период от два месеца. Това е последвано от второ, по-малко последващо торене с гранули на растителна основа. До края на сезона на доматите два подаръка са достатъчни за богата реколта на „венерините гърди“.
Гърди на Венера: реколта и използване на сорта
„Гърдите на Венера могат да се консумират директно от растението благодарение на многото им малки плодове. Като домат за закуска между тях, той е точно с правилния размер. Ако няколко плода намерят път в кухнята, този сорт е особено препоръчителен за сушене. За да направите това, окачете плодовете заедно с метличката на открито при сухи условия, докато плодовете изсъхнат. Като алтернатива, разполовените плодове могат да се изсушат по-бързо във фурната на слаб огън.
Подробно ръководство за Сушене и консервиране на домати можете да намерите в нашата специална статия.