Отглеждане на рукола: сеитба, местоположение и смесена култура

Горчивият вкус на рукола придава на много средиземноморски ястия, че нещо определено. Ако засадите рукла като салата, винаги можете да използвате ароматната билка прясно от собствената си градина.

Тевтонците донесоха дивата рукола веднъж през Алпите до Северна Италия, където ракетата се разпространи бързо. В немскоговорящите страни обаче ракетата беше отдавна забравена. От края на 20-ти Век той празнува завръщането си в нашите географски ширини. Благодарение на популярността на италианските ястия руколата отново нараства. Името рукола идва от италиански и се използва основно днес. Някои други имена са Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke и на английски rocket or рукола. В немските супермаркети разновидности на салатна ракета (Eruca sativa) на оферта. дивата ракета (Diplotaxis tenulifolia), което може да се разпознае по значително по-тесните и по-малки листа. Двата вида също се различават по вкус и скорост на растеж, защото ракетата расте по-бързо и има много по-мек и орехов вкус.

Както вече споменахме, отглеждането на рукола в градината става все по-популярно, рукола също може лесно да се засади в повдигнато легло или в саксии на балкона. И ако не искате да останете без пикантната салата през цялата година, можете да отглеждате рукола през цялата година в апартамента си. Отглеждането на рукола самостоятелно е много лесно и препоръчително. Градинарят-хоби трябва само да реши кой сорт да отглежда. По правило ракетата може да се отглежда само като едногодишна, докато дивата ракета може да се отглежда няколко години.

Отглеждане на рукола: правилното място

Мястото, което и двата вида ракети предпочитат, трябва да е слънчево до частично засенчено и в най-добрия случай да има богата на хумус и рохкава почва, която не е склонна да се затрупва. Освен това, равномерното водоснабдяване и добрата аерация на почвата са важни за ракетата. Това важи независимо дали руколата ще се отглежда в саксия, в градината или на перваза на прозореца. По-долу сме изброили някои специални характеристики на местоположението за различните видове отглеждане.

Ракета в цветната леха

Ако почвата във вашата градина е твърде глинеста, можете да добавите малко пясък и например нашия Органичен компост Plantura смесете, за да разхлабите и аерирате почвата. Поради допълнителната част от компост, нашата компостна почва има висок дял на органична материя, което също има дългосрочен положителен ефект върху способността за задържане на вода на почвата. В леглото също трябва да се уверите, че е най-добре да нямате кръстоцветни зеленчуци (Brassicaceae) като зеле (Brassica oleracea), е отгледан. Руколата принадлежи към едно и също семейство растения и следователно може да бъде атакувана от същите болести, които често се задържат в почвата през зимата.

Ракета в повдигнатото легло

Отглеждането на ракета в повдигнато легло обикновено е още по-лесно и е особено полезно през пролетта, тъй като тук почвата се затопля по-бързо и водата може да се оттича по-добре. И в този случай нашият, например, е подходящ за пълнене Органичен компост Plantura.

Ракета в саксия на балкона или терасата

Тъй като ракетата се справя с малък обем почва, тя е много подходяща за отглеждане в саксии или балконски кутии. Както при повдигнато легло, трябва да се избере богат на хумус, рохкав и пропусклив субстрат.

Ракета на перваза на прозореца

Ако не искате да правите без вкусната билка през зимата, можете да засадите ракета на перваза на прозореца. Важно е обаче да се гарантира, че растението винаги получава достатъчно светлина, тоест стои на слънчев перваз на прозореца и почвата не изсъхва. В идеалния случай руколата трябва да е в помещение при около 20 ° C, въпреки че може да бъде малко по-хладно за покълване при температура от около 15 ° C.

Бакшиш: За разлика от салатата от рукола, дивата рукола обикновено оцелява добре през зимата и следователно може да се култивира в продължение на няколко години. Това също трябва да се има предвид при избора на място.

Ракета за сеитба: срокове, дълбочина на сеитба и Co.

Засяването на ракета директно в лехата или в саксията обикновено работи без проблеми. Разбира се, можете също да го поставите на перваза на прозореца и след това да засадите ракетата навън. Тъй като новата ракета трябва да се засява отново и отново за по-дълъг период на прибиране на реколтата, издърпването й напред е сравнително времеемко и поради това не се препоръчва в домашната зеленчукова градина.

Правилното време

Повечето сортове могат да се засяват на открито от април до септември. Ракета може да се бере само два до три пъти, преди да цъфти. Поради това е препоръчително да се засяват на партиди на всеки три седмици. По този начин можете да се насладите на прясна ракета от пролетта до есента.

подготовка преди сеитба

Подготовката на леглото включва премахване на плевели, разрохкване на почвата, например с мотика, и създаване на фино ронливо легло. Също така се уверете, че няма други кръстоцветни зеленчуци (Brassicaceae) близо до леглото на ракетата, тъй като в противен случай лесно могат да възникнат проблеми с бълхите през пролетта.

сеитба семената на ракетата

Направете плитки канали за семена на около шест инча един от друг и посейте ракетата си в тях. За да може семената на ракетата да се разпределят равномерно, семената могат да се смесят и с пясък. След това семената на ракетата трябва да се покрият с максимум 0,5 см почва и да се притиснат добре и да се изсипят енергично.

Бакшиш: Ако отглеждате рукола в смесена култура, тя може да се засее и на малки бучки.

Така че продължава

Поддържайте почвата постоянно влажна, като във всеки случай трябва да се избягва преовлажняване. При оптимални температури на поникване, които са между 10 и 20°C в зависимост от сорта, първите разсад трябва да се виждат най-късно след 10 до 14 дни. Ако е необходимо, можете да отделите семената след поникване на разстояние от около 5 см, но дори и без тази мярка руколата вирее обилно.

бакшиш: Ако сте купили млади ракетни растения в магазините, те ще трябва да отидат в леглото в един момент. Същото се отнася и за младите растения, които могат да се преместят в леглото между април и септември - по-добре защитени под руно през пролетта в студените зимни райони. Младите растения се засаждат директно на разстояние 15 см и се поддържат влажни през първата седмица, докато разпръснат корените си в околната почва. Дръжте ракетните растения далеч от други кръстоцветни растения, за да ги поддържате здрави.

Добри съседи за рукола

Ракета е подходяща като партньор за смесени култури за много растения. Така са и другите, например Салати, целина (Apium graveolens), Лук (Allium), босилек (Ocimum basilicum) и Невенчета (Calendula officinalis) добри съседи за рукола. Засаждането на рукола и домати заедно също е напълно възможно, тъй като руколата остава дребна и има ниски хранителни изисквания.

От друга страна, руколата е по-малко добри съседи спанак (Spinacia oleracea), кориандър(Coraindrum sativum), грах (Pisum sativum) и всички видове кръстоцветни зеленчуци, като напр зеле (Brassica oleracea), репичка (Raphanus sativus var. sativus), крес (Lepidium sativum) или горчица (Синапис алба, Brassica spec.).

Ако търсите други бързорастящи растения, имаме отделна статия бързо растящи зеленчуци компилиран.