Домат Brandywine: отглеждане и прибиране на сорта

Видът домат „Brandywine” впечатлява с едрите си сочни плодове. Можете да разберете всичко, което трябва да знаете за отглеждането на домати Brandywine в нашия преглед.

С голямото семейство домати Brandywine определено има нещо за всеки вкус, защото се предлагат във всички възможни цветове и дори като вариант чери домат. Тук ще намерите най-добрите видове „Brandywine“, както и съвети за успешното отглеждане на ароматните плодове.

Домат Brandywine: информационен лист

плод	Бифштекс домат; различни цветове
вкус	плодов, сладък, пикантен
Време на зреене	средно рано
растеж	Стик домат, до 180 см
Местоположение	Оранжерия, защитено открито поле

Произход и история

Произходът на Brandywine е само бегло предаден. Той идва от САЩ и попадна в ръцете на Асоциацията за обмен на семена през 1982 г. Градинар от Охайо на име Бен Куизенбери го беше получил от Дорис Съдът Хил. Според нея бифштексът домат Brandywine се е отглеждал и предавал в семейството й от 80 години. Все още не е изяснено дали е селектиран от търговски сорт или се явява като напълно нов сорт. От 80-те години на миналия век са създадени много цветови варианти на оригиналното розово ракийно вино.

Домат Brandywine: най-добрите сортове

Семейство Brandywine продължаваше да получава нови членове през годините. Представяме ви най-добрите сортове от този вкусен вариант домати. Оригиналният вариант на цвят вече е известен като „Brandywine Pink“.

• „Brandywine Pink“ е оригиналната форма от САЩ. При 700 грама плодовете са истински тежки. Листата са картофенолистни, доматите са тъмно розови отвън и отвътре. Много плодов и ароматен аромат, когато узрява пулпата има мека, топяща се консистенция.
• „Брендивайно червено“ е яркочервен бифштек домат с нормално листни листа и по-малки плодове от розовия вариант. Плодовете, които тежат около 250 грама, узряват от август и впечатляват с плодовия си вкус.
• „Brandywine Yellow“ е слънчево жълтият вариант на това семейство. Освен това има листа като картофи и образува плодове с тегло до 800 грама с плодово-сладък вкус и много аромат.
• „Брендивин кайсия“ цветът му напомня на плод от Райска ябълка. Доматите бифштекс, които тежат средно 400 грама, стават оранжеви с червеникав оттенък, когато узреят. Месото е плътно, сочно и топящо се, вкусът е ароматен и вкусен.
• „Brandywine Purple“ произлиза от кръстоска между „Brandywine“ и сорта "Маризол лилав" и излиза на пазара през 1998 г. Цветът е тъмно розов до леко лилав. Растенията са картофенолистни.
• „Brandywine Black“ е картофенолистен, късно узрял, тъмночервен до кафеникав бифштекс домат. Плодовете са малко по-дребни и по-леки от другите сортове „Брендивайн“, средно достигат 350 грама. Вкусът е типичен за тъмните домати: пикантен, сладък и плодов.
• „Брендивин череша“ е сравнително нов сорт от 1998 г., който допълва серията домати бифштекс на Brandywine с розов, дребноплоден, но и чудесно ароматен вариант.

Характеристики и вкус на доматената ракия

Като цяло всички домати с брендивайн образуват големи, оребрени и плоски кръгли плодове и, с изключение на „Brandywine Cherry“, са месни домати. Листата често е картофенолистна и семената поникват рано. Растенията достигат около 160 до 180 сантиметра височина. Ароматът на сортовете „Брендивайн“ е известен, вкусът им е уникално вкусен, често плодов и сладък, но и пикантен. Всички домати Brandywine са устойчиви на семена и могат да бъдат засети отново от собствените си семена следващата година.

Засаждане и грижа за домати брендивин: това е, на което трябва да обърнете внимание

Доматите Brandywine са доста здрави и не са много податливи на болести. Те растат особено добре в оранжерията и на открито. Отвън те се радват да имат дъждобран, тъй като меката кора на големите плодове лесно се спуква при неравномерно подаване на вода. От началото на май виното за ракия може да се пренесе в оранжерията. Въпреки това, трябва да поставяте доматите на открито само след ледените светии. За засаждане изкопайте дълбока дупка и поставете младите си растения в нея. След това напълнете дупката с богат на хранителни вещества субстрат, като нашата Plantura Органична доматена и зеленчукова почва. Осигурява всички минерали и хранителни вещества, необходими за растежа и цъфтежа на ракия. След засаждането поливането трябва да се извърши правилно.

Brandywine трябва да се отглежда с една, максимум две издънки. За да направите това, избийте страничните издънки рано. Подробни инструкции и допълнителни съвети за Обелване на домати събрахме за вас в отделна статия. Поради тежките си плодове, растенията Brandywine трябва винаги да бъдат добре подпряни и вързани. От юни препоръчваме органично торене, за да се осигури доставка на хранителни вещества за образуване на плодове. За това препоръчваме нашата Плантура Органичен тор за домати, който се състои предимно от растителни материали и има дълготраен и равномерен ефект. Гранулът се обработва в повърхността на почвата около растенията. Равномерното поливане подпомага освобождаването на хранителни вещества от почвените организми.

Съберете и използвайте домати с брендивин

Доматите Brandywine традиционно се ядат прясно нарязани върху хляб и бургери. Поради страхотния си вкус, те рядко стигат от градината до кухнята и се консумират най-добре пресни. Големите бифштекс домати също са много подходящи за супи и сосове.

Винаги ли доматите трябва да влизат в оранжерията? Какви са предимствата и на какво трябва да внимавате, когато купувате оранжерия? Към Отглеждане на домати в оранжерии и пластмасови тунели можете да научите повече тук в нашата статия.