Червена боровинка: засаждане, грижи, прибиране на реколтата и повече - Plantura

Червените боровинки са модерни не само заради здравословните си плодове. Привличат вниманието и като земно покритие. Показваме най-добрия начин за засаждането им.

Макар че от известно време се отглежда в търговската мрежа в САЩ и Канада, червената боровинка (Vaccinium macrocarpon) едва наскоро придоби по-голяма известност в Европа. Нищо чудно - все пак има вкус на местната боровинка (Vaccinium vitis-idaea) много подобно. Условията на отглеждане също са сходни, в края на краищата, червената боровинка принадлежи към същия род растения като култивираната боровинка (Vaccinium corymbosum) и боровинката. Ще ви кажем как можете да имитирате условията в гората във вашата градина и сами да засадите червени боровинки.

Червени боровинки: произход и описание

Червените боровинки, които идват от североизточната част на Северна Америка, дължат името си на жерав (англ. кран) напомняща форма на цвете. Червените боровинки образуват пипки и са високи само около 25 см. Поради тази причина те често се използват като земно покритие. Като такива, те изглеждат страхотно със своите красиви цветя и червени, много здрави плодове. Червените боровинки образуват гъсти корени, плитки под земята. Листата на растението червена боровинка са вечнозелени, изглеждат малко кожени и восъчни и се променят само на всеки няколко години. През есента по страничните издънки се развиват листни и цветни пъпки за следващата година.

Сортове червена боровинка: преглед

Има много видове червена боровинка, от които да избирате в специализирани градински магазини и онлайн разсадници за дървета. Имахме добър опит със следните три типа и затова с удоволствие ги препоръчваме:

‚Ранно черно„: Раннозреещ сорт с тъмночервени до леко черни плодове; много ароматни, средно големи плодове; много издръжлив на замръзване

‚Стивънс‘: Бързо растящ и много богато плоден сорт; препоръчва се за по-сухи почви и по-суров климат

‚Бергман‘: Високодобивен сорт със средно едри, тъмночервени плодове; расте плосък и образува много листа - следователно идеален като почвопокривка

Засаждане на боровинки: условия на място

Тъй като членството им в семейство Хедър (Ericaceae) предполага, че боровинките предпочитат естествената пустош. Пясъчните и блатните почви принадлежат към първоначалните местообитания на боровинките, въпреки че не понасят преовлажняване или суша за дълги периоди от време.

Червените боровинки обичат слънчеви до леко сенчести места с pH на почвата 5. Само горските почви обикновено имат толкова ниска стойност на pH. Но има няколко трика, които можете да използвате, за да подкиселите малко градинската почва, което означава да намалите pH от обикновено 6 на 7 до 5. В случай на много богата на вар почва с pH 8 или по-високо обаче, тези трикове няма да работят в дългосрочен план. След известно време почвата компенсира подкиселяването и след това вече не е подходяща за червени боровинки при тези условия. В градински почви със стойност на pH 7,5 или по-висока, може да е по-ефективно да се засаждат червени боровинки в корита за растения или саксии с кисела почва от рододендрони.

бакшиш: За да създадете добри условия за местоположение за вашата червена боровинка, можете да използвате висококачествена органична почва като нашата Plantura Органична универсална почва Смесете с пясък и хумус от кора, борови иглички, гроздови кюспе или подобен материал.

Как да разберете pH на вашата почва?

• Можете да закупите така наречените pH метри, включващи определено вещество в градински магазини. Това вещество се смесва с малко почва и предизвиква химическа реакция. След това можете да отчетете стойността на pH на тестваната почва, като използвате цветна диаграма.
• Като алтернатива можете да закупите малки количества от десет процента солна киселина в аптеките. Ако това се капе върху парче пръст с пипета, също се получава химическа реакция. Колкото по-високо е съдържанието на вар в почвата, т.е. също и стойността на pH, толкова повече тя бълбука. Ако се образуват много мехурчета, почвата не е подходяща за червени боровинки. Ако не се образуват обаче, е много подходящо. Лекото разпенване разкрива, че червените боровинки могат да бъдат засадени с подходяща подготовка на почвата.

За да получите смислен резултат и да изключите грешките при прилагане, препоръчваме да извършите и двата теста на две до три места върху площта, предвидена за червените боровинки.

Сравнително издръжливите червени боровинки обикновено не са застрашени от замръзване. Растенията са чувствителни само към ранни слани през есента или късни слани по време на поникване и затова са щастливи да получат топла защита от полар, напукан материал или подобни материали.

Засаждане на боровинки: инструкции

Червените боровинки се засаждат през пролетта от март до май или през есента от септември до средата на октомври. Преди засаждането обаче първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите почвата. Почвата на цялата площ, която ще се засади, се изкопава на дълбочина от около 15 до 20 cm. След това тази почва може да се използва за други легла, като например повдигнати легла. Трябва да се смени, защото не е достатъчно кисел. Този 15 до 20 см дълбок почвен слой сега е покрит със смес от пясък и мулч от изгнила кора или хумус от кора, изгнил компост, постеля от игли и кисела почва от рододендрони пълен до горе. Пясъкът се добавя в пропорция от около 10 процента. Сега е време за засаждане. За бързо покритие на почвата, което потиска плевелите, се е доказала разстоянието на засаждане от 20 до 30 см. Червените боровинки образуват много пръчици и се разпространяват добре. Това е друга причина, поради която те са много подходящи като земно покритие.

След засаждането трябва да поливате обилно младите червена боровинка. След това покрийте земята с мулч от кора. Разлагането на кората също подкиселява почвата. Въпреки това, не трябва да използвате мулч от кората твърде много, тъй като бактериите, които разлагат мулча от кората, фиксират азота. В най-лошия случай това може да доведе до вече неоптимално снабдяване с азот с червена боровинка.

Берете и съхранявайте червени боровинки

Червеночервените плодове с големина около 1 до 2,5 см се берат от началото на септември до края на октомври. Ако не съберете боровинките, те ще красят растението до пролетта. Но това би било жалко, в края на краищата боровинките съдържат много йод и много витамини. Плодовете са пресни и могат да се съхраняват в хладилник до два месеца, но не са подходящи за консумация в големи количества. Благодарение на естествените им консерванти (например бензоена киселина), боровинките могат да бъдат преработени много добре без захар в сокове, компоти, конфитюри или други подобни.