Можете сами да отглеждате картофи, без да имате собствена градина. Ще ви покажем как да постигнете успешна реколта в саксии.
Картофът (Solanum tuberosum) не само има много синоними (Erdapfel, Erdbirne, Knulle и др.), но и е един от най-популярните грудкови зеленчуци в Германия. Според експерти в света има над 10 000 различни вида картофи. Колко добър може да вкуси един картоф обикновено се знае едва след като сте го отгледали сами. Вкусът изобщо не е подобен на този, който познавате от стоките в супермаркета. Старите и традиционни сортове обикновено се носят малко по-малко, но често са много по-ароматни.
Дори и да не притежавате голяма градина, можете сами да отглеждате картофи. Имайки предвид няколко съвета, те лесно могат да бъдат култивирани в саксии за цветя, найлонови торбички, изхвърлени бъчви за дъжд или вани. Имате нужда от около 10 литра обем на саксия на картофено растение. Можете лесно да отглеждате три до четири картофени растения в по-големи контейнери. Важно е растенията да са от един сорт или поне от сортове картофи с подобно време на прибиране на реколтата. Накратко обобщихме най-важните точки за успешна реколта.
- Картофените растения обичат слънчево. Сложете тенджерата с картофите на слънчево място. Важно е жегата да не се натрупва много през лятото. От температура над 25°C картофът намалява образуването на грудки. Едно възможно решение е първоначално да поставите съда на много слънчево място и да го преместите на малко по-хладно място в средата на лятото.
- Картофите са тежки консуматори и се нуждаят от песъчлива, богата на хумус почва. За да постигнете това, можете да смесите горния почвен слой с компост или почва за саксии и малко пясък. Нашата Plantura е идеална Органична доматена и зеленчукова почва. Това е без торф и е перфектно съобразено с нуждите на картофите.
- В зависимост от сорта растенията се нуждаят от температура на почвата от 7 - 8°C, за да растат. Ако искате да приберете рано, можете да покълнете предварително клубените още в края на февруари. Поставете картофите на светло място с температура между 10-18°C. По време на засаждането картофите, които са били изгонени, могат да бъдат засадени директно.
- Видът на плавателния съд е без значение. Оставете въображението си да се развихри и вземете саксии за цветя, бъчви за дъжд или специални чували за отглеждане на картофи. Много по-важно е да няма преовлажняване. Направете достатъчно дупки в дъното на буркана.
- Най-добре е да изберете раннозреещи сортове. На първо място, тези грудки гарантирано ще узреят дори в по-груби райони и също така избягвате досадната късна мана (Phytophthora infestans), които обикновено се срещат само на голяма или ниска надморска височина. Късното лято бушува. Препоръчителни ранни сортове са: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla и Sieglinde.
- Уверете се, че почвата винаги е леко влажна и никога не изсъхва напълно. Преовлажняването трябва да се избягва, но ако картофеното растение страда от суша, това ще ви даде нисък добив. Картофите на открито могат да се вкоренят по-дълбоко в почвата, което също така регулира влагата по-добре и не изсъхва толкова бързо. Почвата може бързо да изсъхне през горещите летни дни, особено в по-малки саксии, така че са необходими специални грижи.
- Картофите също са богати на хранителни вещества. Земята трябва предварително да бъде обогатена с хумус. Освен това има смисъл да се работи с течен тор през сезона на засаждане. Органичен течен тор като нашата Plantura се препоръчва за картофи в саксии Органичен тор за домати и зеленчуци. Този естествен тор прави вашите картофи по-устойчиви на болести и им осигурява всички основни хранителни вещества.
- Намирането на подходящото време за прибиране на реколтата изисква известно умение. Малко след цъфтежа можете внимателно да поставите ръката си в почвата и да усетите грудките. Повечето сортове могат да бъдат събрани, когато грудката е с размерите на кокоше яйце. Тъй като раннозреещите сортове не могат да се съхраняват дълго, само количеството картофи, което е действително преработено, може да се вземе директно от сеялката. Останалите грудки могат да продължат да узряват и да станат малко по-големи.
Все още ли сте сигурни дали трябва да отглеждате картофи в саксия или в леха? Повече информация и съвети за Отглеждане на картофи в градината може да ви помогне с решението.