Beautiful of Wiltshire: Отглеждане и грижа за сорта ябълки

Сортът ябълки Beautiful от Уилтшир е известен и под името „White Wax Renette“. Както подсказва името, ябълковото дърво идва от Англия. Тази статия ще ви разкаже всичко, което трябва да знаете за ябълката от Уилтшир.

Ако търсите ябълка, която може да издържи на сурово време, не можете да избегнете „Красотата на Уилтшир“: сортът ябълки, който също е известен в Германия под синонима „White Wax Renette“, се счита за изключително здрав и лесно за поддържане. Но дали сортът ябълка също печели с вкуса си? Какво трябва да имате предвид, когато отглеждате сорта Beautiful of Wiltshire? Нашата статия ще ви разкаже всичко, което трябва да знаете за стария сорт ябълки.

Красива от Уилтшир: Постер за търсене

Синоними	„White Wax Renette“, „Красива от Уилтшир“
плод	среден до голям по размер; светло жълт цвят
вкус	сочно, сладко-кисело, леко пикантно
Добив	висока и редовна
Време за жътва	от средата на октомври
Узряла за наслада	Ноември до декември
Срок на годност	среден; може да се съхранява до края на декември
растеж	първоначално силен, по-късно средно силен
климат	неизискващ; устойчив на замръзване дори на голяма надморска височина; подходящ за груби места
Болести и вредители	здрава към струпясване по ябълката

Произход и история

Както подсказва името му, домът на „красивата от Уилтшир“ не е в Германия, а в Англия. Твърди се, че тук сортът ябълки е бил култивиран за първи път под името „Beauty of Wiltshire“ в едноименното графство в Югозападна Англия. Около 1800 г. „Красивата от Уилтшир“ е отгледана от семе и по-късно размножена от г-н Стандиш, който признава и оценява положителните свойства на дървото. Първото свидетелство за разширение на Красивата от Уилтшир е от 1840 г. Днес сортът „Schöner von Wiltshire“ е най-разпространен в Южна Германия, особено в Бавария. За съжаление като цяло стана рядкост, поради което е в червения списък на застрашените култури.

Свойства и вкус на сорта ябълки „По-красива от Уилтшир“

Плодовете на сорта Beautiful of Wiltshire са средни до големи, конични или сплескани. Ябълките се характеризират с восъчна, леко мазна кора и само светложълт цвят рядко Beautiful of Wiltshire 'показва фини точки руж или червена ивица по своя Слънчева страна. Жълтеникаво-бялата пулпа, която е полуфина и много сочна, е скрита под кожата. Красивата ябълка Wiltshire е особено популярна заради вкуса си: нейният сладко-кисел вкус с лека подправка е това, което придава на ябълката особения й аромат.

Отглеждане и грижа за ябълката Уилтшир: ето как работи

Това, което е поразително в отглеждането на Beautiful of Wiltshire’, е неговият силен растеж, който показва, когато е млад. С годините обаче това отслабва до средно силен растеж. Независимо от това, „Schöner von Wiltshire“ е почти изключително подходящ за отглеждане като стандартен или половин стъбло, но при никакви обстоятелства като espalier или саксийни плодове. В напреднала възраст, Beautiful of Wiltshire 'се представя с висока сводеста корона, която по-късно леко пада и се счита за изключително естетична. Неговият средно ранен и продължителен цъфтеж, който се оказва изненадващо нечувствителен към атмосферни влияния, прави сорта Beautiful from Wiltshire 'привлекателен за окото в градината.
Освен това, благодарение на постоянния си цъфтеж, „Schöne von Wiltshire“ е добър донор на цветен прашец за много други сортове ябълки, като „Gloster“ или „White clear apple“. Множество сортове ябълки със средно ранен цъфтеж също са подходящи като опрашители, напр.Ландсбергер Ренет„Или сортът ябълки „Бернер роза“. Дори в млада възраст White Wax Renette носи надеждно високи добиви - те се променят с нарастването на възрастта Старият сорт ябълка почти не дава добив, ако не е дисбалансиран от твърде радикална резитба на дърветата.

По отношение както на отглеждането, така и на поддръжката, „Schöner von Wiltshire“ не е дива. Напротив: Всъщност този сорт ябълки е особено подходящ за по-груби райони, тъй като сортът е много мразоустойчив. Това е особено вярно, ако сортът ябълка има свои собствени корени, тоест не е бил присаден. Ето защо Schöne von Wiltshire 'все още е много популярен във високи и студени райони. Цветовете на сорта ябълки „Schöner von Wiltshire“ също са относително устойчиви на атмосферни влияния, така че дори умерените късни слани често не увреждат добива толкова много. В допълнение, Beauty of Wiltshire 'е изключително здрав срещу струпясване по ябълката.

Когато дървото е младо обаче, трябва да се вземат достатъчно мерки за резитба. Поради силния си растеж, красивата ябълка Wiltshire трябва да бъде внимателно подрязана, така че растежът на дървото да бъде насочен в правилната посока.

Време за прибиране на реколтата и използване на сорта ябълки

От средата на октомври красивите ябълки от сорта Красива от Уилтшир най-накрая ще узреят за бране, а от ноември до декември ябълките най-накрая ще бъдат готови за консумация. Подобно на повечето зимни ябълки, Schöne von Wiltshire 'също може да се съхранява добре. Ако се съхранява на тъмно и хладно място с подходяща вентилация, ябълката може да се съхранява до края на декември без проблеми. Важи следното: колкото по-рано се берат ябълките, толкова по-дълго могат да се съхраняват. Благодарение на уникалния си аромат, Schöne von Wiltshire 'е добра ядлива ябълка, която ви кани да се насладите. Освен това може да се култивира и като икономична ябълка за приготвяне на мъст.

Искате ли да научите повече за старите сортове ябълки? В нашата обзорна статия ще намерите голям брой изпитани сортове ябълки.