Доматът кумато се характеризира с особено тъмната си плът. Тук можете да намерите всичко за вкуса, произхода и съветите за отглеждането и грижите за него.
Тъмният домат със специалния вкус може да се намери дори в супермаркета сред доматените специалитети. В този профил ще разберете всичко за домата кумато.
съдържание
- Кумато: Издирва се плакат
- Произход и история на домата
- Кумато домати: вкус и свойства
- Отглеждане и грижа за домати кумато
- Реколта и използване на сорта домати „Кумато“
Кумато: Издирва се плакат
| Синоними | "Росо Бруно" |
| плод | Домат за салата; кафяво-зелено до червено-кафяво, лъскаво |
| вкус | интензивен, ароматен, сладък и пикантен |
| Време на зреене | средно рано |
| растеж | Колови домати, до 2 м |
| Местоположение | Оранжерия, открито поле |
Произход и история на домата
Доматът с необичайния си цвят идва от развъдна програма на Syngenta. Създаден е чрез целенасочено кръстосване на два родителски сорта с желаните свойства, така че е хибриден сорт (наричан още сорт F1). Той е патентован в САЩ през 2009 г. и оттогава се предлага в Северна Америка, но също и в Германия и Швейцария. Доматът кумато е известен още със синонима „Росо Бруно“. От няколко години има и мини-кумато, което се отглежда основно в Испания и страните от Бенелюкс.
Кумато домати: вкус и свойства
Кумато е тъмен салатен домат със средно тегло на плода 100 грама и височина над два метра. Плодовете им са кафяво-зелени до червено-кафяви на цвят и имат твърда кожа и плътно месо. Силният блясък на плодовете е много характерен. Вкусът им може да се опише най-добре като интензивен, ароматен и сладко-пикантен.
Кумато е хибриден сорт, което означава, че не може да се размножава правилно със собствени семена. Следователно семената за сорта домати „Кумато“ трябва да се купуват отново и отново. Същото се отнася и за продълговатия, овален, малък чери домат Мини-Кумато, който узрява от тъмночервен до зелено-кафяв.
Отглеждане и грижа за домати кумато
С размера на плода куматото принадлежи към доматите за салата и затова трябва да се консумира редовно. Можете да го тренирате с до три издънки, но растението определено трябва да бъде адекватно поддържано.
Подобно на много хибридни сортове, доматите кумато са много устойчиви и следователно могат да бъдат засадени както в оранжерия, така и на открито. За засаждане е най-добре да използвате специална почва за домати, като нашата Plantura органична доматена и зеленчукова почва. Това съдържа важни хранителни вещества, от които младите растения се нуждаят за растеж. Освен това, напълно без торф субстрат съхранява влагата и стимулира образуването на корени след засаждане.
Доматите са едни от най-гладните за хранителни вещества и следователно се нуждаят от редовни доставки през лятото, за да дадат добра реколта. С предимно органичен тор с бавно освобождаване като нашия Органичен тор за домати Plantura осигуряват дългосрочно снабдяване с хранителни вещества и защитават живота на почвата, за разлика от Използване на синьо зърно и други минерални торове.
Реколта и използване на сорта домати „Кумато“
Консистенцията на доматите кумато е много твърда и затова е особено подходяща за салати и прясно нарязана като закуска. За варене трябва да отстраните кожата с вряла вода, след което пулпата също ще заври добре. Най-добре е да ядете кумато прясно от растението. Правете същото с малката му сестричка с размер на хапка, доматът мини кумато. Малките чери домати имат особено ароматен вкус на скара или на фурна и са изключително здравословна гарнитура.
Искате ли да отглеждате Кумато на открито? Тук разкриваме полезни съвети как Домати в открита земя расте най-добре и как да берете много плодове дори без оранжерия.
