Маруля: съвети за засаждане, прибиране на реколтата и избор на сорт

Даваме съвети за засаждане и прибиране на маруля и представяме най-добрите видове маруля. Ние също така изясняваме как правилно да се грижим за марулята.

Салата не трябва да липсва в градината или на балкона. Тъй като е неизискващ, лесен за грижи и може да расте почти навсякъде. Това го прави добра култура за начинаещи в градината. Тази статия ще ви каже всичко, което трябва да знаете, за да не се обърка нищо с отглеждането на маруля. Разкриваме всичко, което трябва да знаете за произхода, различните сортове, засаждането, грижите и прибирането на марулята.

Салата: произход и характеристики

Терминът "маруля" не е ботаническо име и не означава просто

един Разновидност или вид. По-скоро това е събирателен термин за различни зеленчуци, които се консумират предимно сурови. Между другото, думата "салата" идва от латински и означава "осолена". Това предполага, че салатите са били оценени на ранен етап и понякога гениално приготвени. Тъй като светът на салатата е толкова разнообразен, е трудно да се стигне до дъното на произхода. Различните видове салати идват от различни части на света. Например, марулята идва от Средиземно море, докато айсберг идва от САЩ.

Точно както произхода, формите на растеж на марулята също са различни. Когато мислите за маруля, обикновено виждате картина на хрупкави зелени листа или затворена зелена глава маруля. Въпреки това, има много повече от това само зелената глава маруля. Салатата може да бъде и червена, кафеникава, жълта или цветна. Формите на отделните видове марули също варират значително. Помислете само за накъдрени листа, филигранна агнешка салата или червено, твърдо радичио, например.

Форми и видове маруля

Ботанически салатите могат грубо да се разделят на групата маруля (Lactuca), групата на цикорията (Цихориум) и салати без група. По-долу ви даваме кратък преглед на отделните салати от трите групи. Информация за отделните форми на маруля и много предложения за сортове можете да намерите тук в нашия Видове марули-Специални артикули.

Купуване на растения от маруля: на какво трябва да обърнете внимание

Можете да намерите растения от маруля в хардуерни магазини, градински центрове, разсадници, на седмичния пазар или в онлайн търговците на дребно. Когато купувате, трябва да вземете предвид няколко точки, за да не останете разочаровани от закупените от вас растения. Когато избирате правилния вид и форма на марулята, уверете се, че отделните форми на маруля не само се различават силни на външен вид и вкус, но и в изискванията си по отношение на времето на отглеждане, местоположението и Грижа. Освен това трябва да се уверите, че купувате само растения, които ви правят подходящо и жизненоважно впечатление. Това също означава, че растенията нямат никакви повредени части на растението и са без вредители, следи от хранене и болести. Ако кореновата топка мирише на гнило и мухлясало, по-добре е да държите ръцете си далеч от тези растения.

Накратко: Какво трябва да внимавате, когато купувате растения от маруля?

• Избор на форма и разнообразие на салата
• Жизненоважни, годни растения
• Няма счупени листа или стъбла
• Без болести и вредители
• Без гнили коренови топки

Засадете маруля

За щастие отглеждането на маруля в собственото си легло е детска игра. Ако не се ограничавате само до един вид маруля, с интелигентно планиране на отглеждането, можете да берете реколтата и да се наслаждавате на собствената си маруля почти през цялата година. Салатите обичат слънчево до частично засенчено място с рохкава, богата на хумус почва. Подробно ръководство за Засаждане на маруля ние сме подготвили за вас тук.

Поддържане на марулята: правилното поливане и торене

Ако е избрано правилното място и марулята е била правилно засадена, тя ще расте почти сама и ще изисква малко внимание и грижи. Въпреки това трябва да обърнете специално внимание на поливането на вашата салата. Важно е да поливате ежедневно, особено в горещите дни и в средата на лятото.

Преди да засадите марулята, препоръчваме да наторите добре почвата. Така почвата е идеално подготвена за салата и съдържа всички хранителни вещества за растенията, които са важни за растежа. Компост или тор с дълготраен органичен ефект са идеални за основно торене. Нашите Универсален органичен тор Plantura се състои до голяма степен от органичен материал, от който хранителните вещества се освобождават бавно и нежно към растението. Това означава, че вече няма нужда да наторявате марулята си след основното торене.

Друга важна мярка за поддръжка е редовното кълцане и натрупване на пръст около салатите. Рязането стимулира минерализацията на почвата и позволява на водата да прониква по-добре в почвата. Освен това тази мярка премахва едновременно нежеланите плевели.

Забележка: За съжаление младата маруля е точно в горната част на менюто за охлюви. Ето защо, във влажни дни, трябва да търсите в леглото за охлюви всеки ден или най-добре да се борите с тях по екологичен начин.

Съвети как да Борете се с охлювите с домашни средства можете да намерите тук.

На пръв поглед: правилно да се грижите за салатата

• Поливайте редовно
• Нанесете основно торене преди засаждане
• След това спрете торенето
• Нарязвайте и трупайте редовно
• Събирайте или се борете с охлюви

Размножете марулята

Марулята може да се размножава дори от семена. Въпреки това, поради малките семена, извличането на семената отнема много време и изисква голяма сръчност. Предпоставка за извличане на семена е цъфтежът на марулята. За целта някои растения от маруля трябва да не се берат, а да останат на лехата. За успешно размножаване са ви необходими около осем до десет растения. Изберете най-силните и здрави екземпляри и ги маркирайте с клечка. Не вземайте само семената на салати, които първи изстрелват. В противен случай неволно ще изберете ранна маруля за вашето потомство.

Веднага след като марулята образува съцветия, трябва да ги завържете към маркерите и да ги подпрете по този начин. Освен това загнилите, увехнали и кашави листа в долната част на марулята могат да се отстраняват редовно. Ако цветята започнат да изсъхват, се изискват специални грижи, тъй като малките семена от маруля вече могат лесно да бъдат измити от дъжда. Семената са готови за прибиране 12 до 24 дни след цъфтежа.

бакшиш: Като тест за зрялост на семената, можете внимателно да разтривате зреещите семенни шушулки между палеца и показалеца. Семето е достатъчно узряло, когато шушулката се разпадне и семената са между пръстите ви.

Най-добрите семена се събират от централно зреещите цветове в горната част на главното стъбло. Най-лесният начин за събиране на семената е да държите съцветията над контейнер и леко да го потупвате. След това събраните семена се сушат в платнена торбичка и след това се почистват. Семената вече могат да бъдат етикетирани и ще покълнат до три години, ако се съхраняват на хладно и сухо място.

С един поглед: умножете марулята

• Изберете 8 - 10 растения маруля и ги маркирайте
• Нека цъфти
• Подкрепете съцветието
• Отстранете гнилите, мъртви листа
• Семената са узрели 12-24 дни след цъфтежа
• Отстранете семената в контейнер
• Изсушете в платнено чувалче
• Почистете семената
• Етикет
• Съхранявайте на хладно и сухо място

Берете маруля

Различните видове марули означават различно време за прибиране на реколтата. Има типични салати, които са готови за прибиране през пролетта, лятото или есента. Когато берете реколтата, можете да решите дали искате да приберете марулята като цяло или просто да вземете отделни листа. Ако берете марулята си като бира или нарязана салата, имате предимството да можете да съберете само толкова, колкото ви е необходимо. Марулята продължава да расте отново. Подробно ръководство за Беритба на маруля Тук ще намерите.

Съхранявайте салатата и я дръжте свежа

Салатата има най-добър вкус прясно набрана и в повечето случаи няма дълъг срок на годност. Като правило, колкото по-твърди са листата, толкова по-дълго ще издържи салатата. С няколко трика все пак можете да дадете на нетрайната салата по-дълъг живот.

С един поглед: Съхранявайте салатата и я поддържайте свежа

• Отстранете мъртвите листа
• Съхранявайте в отделението за зеленчуци на хладилника
• Не съхранявайте с други плодове или домати
• Увийте във влажна кърпа
• Не замразявайте