Романеско, минаре или кула зеле: специалният карфиол. Показваме снимки, даваме разнообразие и препоръки за отглеждане. Научете повече тук.
Необикновеният Романеско (Brassica oleracea convar. ботритис вар. ботритис), наричано още минаретно зеле, има също толкова необичайни синоними като минарето или кулешкото зеле. Кръстен е на кулата/минаретоподобните издатини на съцветията. Изключителна особеност на този вид зеле е, че съцветията показват самоподобие. Така нареченото цвете на Романеско има спирали на Фибоначи и фрактални структури. Дори и да го четете отново и отново: Романеско е естествен сорт карфиол, а не кръстоска между броколи и карфиол и по този начин истинско чудо на природата.
Романеско е особено ароматен, което се дължи на съдържанието на хлорофил в съцветията. Освен това е значително по-богат на витамини А и С от белия карфиол. Цветовете обикновено узряват малко по-късно и също са малко по-малки от тези на съвременните отглеждания на карфиол. Добра новина за всеки, който се интересува: можем да направим и това
Култивиране на Романеско безпроблемно с малко умения и спазване на съответните инструкции за монтаж.
Разновидности на минаретното зеле
- Романеско: Име на много стар сорт; сортът е силен и изисква много място (70 × 70 см); средно големи цветя.
- Celio (F1): буен сорт за целогодишно отглеждане; безопасен и добър добив.
- Вероника (F1): Сорт зеле Минарет за късно лятно и есенно отглеждане с еднакви и визуално привлекателни цветове; устойчив на брашнеста мана; популярен сорт в търговското отглеждане.
- бяло злато: Сорт зеле Минарет за късно лятно и есенно отглеждане; редовни и висококачествени цветя; висок добив и здрав при отглеждане.
- Навона (F1): Сорт за есенно отглеждане; равномерно оформени цветя с голямо тегло; доста здрав в културата.
- Гитано (F1): нов сорт, подходящ за есенно отглеждане; компактен растеж и добър добив; висока устойчивост на мана.
Ако искате да научите повече за различните Сортове Романеско искате да разберете, разгледайте тази статия.
Болести и вредители
Романеско е малко по-компактен и има по-малки цветя от обикновения бял цвят карфиол. Като разновидност на карфиола не е изненадващо, че той страда от същите болести и вредители като карфиола.
Младите разсад трябва да бъдат подготвени при засаждането Охлюви да бъдат защитени. Обикновените болести по зелето също могат да причинят проблеми за Романеско, като страшното гъбично заболяване Карбонова херния, Земни бълхи (перфорирани листа), Зелеви белтъци (Увреждане на листата) и Зелеви мухи.
Ако се интересувате от други видове зеле, тази статия ще ви даде преглед на тях Разнообразие от зеле.
Специални благодарности към фотографите: aimee rivers, timquijano, Валибрук Гардънс и грейбрада.
