Ментата е лесна за грижи, което я прави идеалната билка за започване на собствена кухненска градина. С нашите съвети определено ще работи!
Билковият чай, който сте избрали сами, е страхотно нещо. За щастие, една от любимите билки за чай на германците е мента (Мента х piperita), лесен за отглеждане и може да расте през по-голямата част от годината без никакви мерки за поддръжка. На идеалното място дори се размножава от само себе си.
Отглеждане на мента в градината
- Местоположение: Важна е богата на хранителни вещества хумусна почва на частично засенчено място. Препоръчва се коренова бариера, за да се предотврати прекомерното разпространение през кореновите канали. Ментата също процъфтява в саксии на балкони и вътрешни дворове. Най-добре е да използвате висококачествена органична почва без торф като нашата Органична универсална почва Plantura.
- Размножаване: Като естествен хибрид, мента не образува семена, а се възпроизвежда чрез коренови бегачи. Растенията трябва само да бъдат разделени и следователно лесно се размножават.
- Поливане и торене: За разлика от средиземноморските билки, ментата обича да е влажна, но се нуждае само от допълнително поливане след засаждане и по време на по-дълги периоди на суша. Слой мулч, направен от листа или окосени тревни площи, предотвратява изсъхването на почвата. Лек тор през пролетта помага на растенията да започнат добре през новия градинарски сезон. В идеалния случай трябва да използвате предимно органичен биологичен тор като нашия Универсален органичен тор Plantura с тримесечен дългосрочен ефект.
- зимуване: Ментата е добре адаптирана към нашия климат и поради това е достатъчно издръжлива, но лека зимна защита от храст не може да навреди.
- Реколта и съхранение: Отделните листа могат да се берат през цялата година, но основният сезон на реколтата е точно преди времето на цъфтеж през юли. Събират се горните части на леторастите, които след това могат да бъдат изсушени или замразени.
- Разрез: Препоръчително е през есента да се режат близо до земята.
Отглеждането на билки е още по-лесно с универсален комплект като този Комплект за отглеждане на билки Plantura. Съдържа всичко необходимо, за да посеете пет ароматни кулинарни билки. Комплектът съдържа и подробни инструкции за сеитба и грижа за билките.
Учила съм градинарство и съм истинско селско дете. Отглеждам билки, сладки плодове и зеленчуци, като използвам само био продукти. Освен любовта си към природата, обичам да готвя за цял живот – за предпочитане с пресни зеленчуци от моята градина.
Любими плодове: бъз и малини
Любими зеленчуци: черно зеле, артишок и аспержи
Предишни публикации
Ароматната билка усъвършенства сладките десерти, сосове или купички за пунш през пролетта. Кога и как да..
Билката с невзрачно цвете се появява всяка пролет в градини и широколистни гори. Как един..
Ментата издава своя освежаващ аромат, особено когато е изсушена и като чай. Всичко вдясно..
