Cherokee Purple: Всичко за сорта домати

Сортът домати „Cherokee Purple“ се характеризира с тъмно оцветени плодове. Разкриваме какво трябва да имате предвид, когато засаждате Cherokee Purple в градината.

„Cherokee Purple“ е истински ценител сорт с чудесен ароматно-пикантен вкус и интересен цвят. В този профил ще разберете всичко за домата Indian Cherokee Purple.

Cherokee Purple: постер за издирване

плод	Бифштекс домат; лилаво до червено-кафяво с маслинени до тъмнозелени рамене
вкус	плодов, ароматен, сладък, много пикантен
Време на зреене	късно
растеж	Домат на кол, до 150 см
Местоположение	Оранжерия

Произход и история на домата

„Cherokee Purple“ е много стар сорт. Отглеждан е от индианците чероки близо до Тенеси през 18 век. Сортът, който все още е популярен сред любителите на доматите и гастрономите, дойде в Европа в несигурно време и оттогава се съхранява и разпространява като културна ценност.

Свойства и вкус на сорта домати „Cherokee Purple“

„Cherokee Purple“ е бавно растящ домат от бифштекс, който обикновено не надвишава 150 сантиметра височина. Плодовете, които тежат до 400 грама, също отнемат сравнително много време, за да узреят, първите домати могат да бъдат събрани от средата на август. Добивът е добър въпреки малкото листа, цветовете се образуват на малки гроздове. Плодовете са плоски кръгли, обикновено оребрени и големи до дланта на ръката ви. Когато узреят, плодовете стават лилави до червено-кафяви, плешките обикновено остават маслинени до тъмнозелени. Вкусът на „Cherokee Purple“ е плодов, ароматно-сладък и много пикантен. Древният сорт се оказва устойчив на семена, което означава, че същият сорт може да се засети отново от семената му през следващата година.

Засаждане и грижа за Cherokee Purple: за какво да внимавате

Подобно на много домати бифштекс, 'Cherokee Purple се нуждае от много топлина и винаги трябва да е сух. Ако има твърде много влага и дъжд, тънкокожите плодове много лесно се спукват и могат да изгният. Затова оранжерията е идеалното място за този сорт домати от началото на май. Когато засаждате, запълнете ямката за засаждане със специален субстрат като нашия Органична доматена и зеленчукова почва Plantura. Тук всички хранителни вещества, необходими за доброто начало на лятото, вече се съдържат в младите растения на 'Cherokee Purple'. След засаждането подпрете 'Cherokee Purple' с пръчка.

Сортът иначе не е особено чувствителен и изисква малко поддръжка. По принцип доматите бифштекс се отглеждат само с една, максимум две издънки, тъй като тежките плодове често се пренасят добре само на главния издън. Плодовете, които са твърде тежки на често по-тънките странични издънки, могат в даден момент да се откъснат и да повредят леторастите. В Обелване на домати всички странични издънки в пазвите на листата се отстраняват. От юни нататък плодовете започват да растат и растенията се нуждаят от по-големи количества хранителни вещества. Тук препоръчваме торене с предимно органичен биотор с дълготраен ефект, например с нашия Органичен тор за домати Plantura. Той се обработва повърхностно в почвата и бавно се разлага в продължение на два месеца, като прави хранителните вещества достъпни за растенията. След това трябва да се постави втора горна превръзка. С добро наторяване, „Cherokee Purple“ дава добри добиви от своите големи, вкусни бифштекс домати до края на октомври.

Съберете и използвайте Cherokee Purple домати

Cherokee Purple е идеален като нарязан домат, тъй като един резен от големия плод обикновено е достатъчен за хляб или бургер. По този начин и пикантният вкус влиза в сила. Излишните плодове придават аромат и вкус на супи и сосове или на кетчуп.

Тъмните сортове домати убеждават със сладкия си и същевременно ароматен и пикантен вкус. В нашата разнообразна статия ще научите за малкия, тъмен коктейл домат "Черна череша„Знайте и изпитайте всичко за отглеждането и прибирането на реколтата.