Гигантски зеленчуци: Всичко за създаването и отглеждането

Когато една тиква е почти с размерите на малка кола, се включва или магия, или изкуство на отглеждане. Можете да научите повече за гигантските зеленчуци тук.

Удо Каркос е страстен хоби градинар. Но той не се задоволява с нормална реколта. Г-н Каркос отглежда огромни зеленчуци от 12 години. „Расти в моята градина Тикви, моркови, домати, Фасул, зеле и Колраби, Цвекло и пащърнак - но всичко е само с размер по-голям от обикновено. ”Жителят на Бон изпитва любовта си към гигантските зеленчуци на събитие в люлката открит за големи тикви и оттогава в градината му растат например домати с тегло над 2500 грама донесе.

Кога зеленчуците се превръщат в гигантски зеленчуци?

Въпросът, който сега възниква за мнозина, е кога всъщност зеленчуците ще се считат за гигантски зеленчуци? „По принцип няма фиксирано правило, но е ясно, че гигантските зеленчуци са с обичайния търговски размер трябва ясно да надвишава, дори ако това често не е толкова лесно за постигане в собствената си градина”, така че Каркос. Защото отглеждането на гигантски зеленчуци не е магия, а изисква много познания от производителя.

Изборът на сорта може да повлияе на това дали зеленчукът има потенциал да расте прекомерно. „Това е основно генетично обусловено колко голямо става едно растение, и то в рамките на растителен вид. В зависимост от сорта разликите тук могат да бъдат много големи. Например, един вид тиква може да стане много по-голям от друг “, обяснява Андреас Верхааг, дипломиран инженер по градинарство във Floragard. Следователно, когато купувате, трябва да попитате специалния производител на семена за сортове, които са подходящи за отглеждане на гигантски зеленчуци. Удо Каркос препоръчва сорта Superschmelz за колраби, Flakkee за моркови и сортовете за цвекло Червено топче или мамут, за пащърнак сорта пикадор и за домати сортовете Big Zac, Domingo или Много вкусен.

Гигантски зеленчуци: кои са важните фактори на растежа?

При сеитба бъдещият производител-гигант също трябва да стане рано, защото гигантските зеленчуци се засяват по-рано, отколкото обикновено. „Понякога сеитбата се извършва през зимата и тогава често може да успее само с LED изкуствена светлина“, казва Удо Каркос. Разбира се, прибирането на реколтата се извършва и възможно най-късно, за да се даде възможно най-много време за растеж на плодовете.

Почвата, която в крайна сметка съдържа много от хранителните вещества, които карат тиквите, тиквичките, доматите и Co. да растат огромни, е от съществено значение за успеха. „Още в началото използвах висококачествени субстрати от контролирано производство, за сеитба, това Пресаждане и подобряване на почвата на открито “, обяснява страстният гигантски зеленчукопроизводител Бон.

И Андреас Верхааг също потвърждава, че всички растежни фактори трябва да бъдат идеално повлияни, така че зеленчуците да имат достатъчно енергия за растеж: Започвайки с постоянно поливане (но не прекалено много, за да не се появи кореново гниене) и завършвайки с висококачествени, богати на хранителни вещества почви и Торене. „Друг трик е да намалите броя на плодовете на растението. Това означава, че влагат повече енергия в останалите си плодове и те стават още по-големи “, разкрива Верхааг.

Когато става въпрос за оплождане обаче, мотото „много помага много“ в никакъв случай не трябва да се следва. Удо Каркос също предупреждава срещу прекомерното торене на растенията: „Равномерното снабдяване на моите зеленчуци с тор с бавно освобождаване обещава най-добри резултати“.

Гигантски зеленчукови рекорди

Тази година 52-годишният мъж отгледа истински гиганти със своите домати от собствената си градина: „Имам Досега са събрани 14 домата със средно тегло 1813 грама, общо над 25 килограма от 8 растения мога. Сред тях е екземпляр от горди 2822 грама, с който счупих предишния си немски рекорд около 300 грама. ”Сега той все още се надявам да чака най-тежката си досега тиква. Но зеленчуците не само могат да придобият огромни размери в немските градини. Расте особено в Палмър в американския щат Аляска най-големият зеленчук в светакъдето една глава зеле лесно тежи около 70 кг. Причината за гигантските растения от далечния север са дългите дни. Тъй като слънцето грее до 19 часа на ден през краткото лято, растенията могат да вложат тази концентрирана енергия в растежа си.

Гигантски зеленчуци в собствената ви градина

„По отношение на вкуса, гигантските зеленчуци често не са наистина желани за хоби градинарите“, казва Андреас Верхааг от Floragard, „може би вече знаете това от големи, с дървесен вкус тиквички". Но за градинарите хоби, които искат да опитат ръката си в гигантски зеленчуци, Удо Каркос има един последен съвет: „За мен това е Отглеждането на огромни зеленчуци в триада: много място, много време, много грижи - това е основата на успеха. ”Правилният избор на разнообразие, едно Ранната сеитба и късната реколта, висококачествената почва и бавно освобождаващите се торове създават правилните условия, за да станете гигантски производител на зеленчуци да стана.

Искате ли да научите повече за рекордните растения? Прочетете нашата статия тук 5 най-бързо растящи растения По-нататък.