10 съвета за вкусни домашно отгледани малини

Малки и сладки: малините са истинско удоволствие в горещите летни дни. С тези десет съвета вкусните плодове също ще виреят във вашата градина.

Малините са просто вкусни – независимо дали са прясно набрани, на десерти или на конфитюр. Обобщихме какво трябва да имате предвид, когато отглеждате малини в градината си в следните 10 съвета.

Съвет 10: лято или есен?

Малини принадлежи на лятото? Не съвсем: сега има цяла гама от сортове малини, които дават плодове само през есента. Лятните малини често са по-продуктивни и вкусът им е по-интензивен, но есенните малини наваксват по отношение на вкусовите качества и са по-малко податливи на вредители и болести. Така че, ако искате да се насладите на пресни малини както през лятото, така и през есента, можете просто да вземете разнообразие от тях

Сортове малини. Ако това е твърде натоварващо за вас, ще намерите подходяща алтернатива с двувременните разновидности. Тази кръстоска между летни и есенни малини често дава многобройни плодове както в началото на лятото, така и през есента.

Съвет 9: правилното местоположение

Дори и малината да е горско растение, тя не обича сянката. Растението вирее най-добре на слънчеви места - в края на краищата то също така предпочита слънчеви сечища и горски ръбове сред природата. Въпреки че малината вирее добре на бедни на хранителни вещества почви, тя дава значително повече плодове на по-богати на хранителни вещества почви. Ако почвата е и пропусклива, за да не се получи преовлажняване, малината е двойно по-добра. Плантурата Органична доматена и зеленчукова почва например е идеален за отглеждане на меки плодове. За да се предотвратят заболявания, трябва да се внимава при презасаждането да не е имало такива на площта преди това Къпини или малини. Също така картофи, домати и чушки Патладжан не са добри предшественици - склонни са към вертицилиозно увяхване, което може да се пренесе и върху малините.

Съвет 8: Отидете до стената

Малините са много податливи на кореново гниене. Създаването на малък язовир е добър вариант, така че те да процъфтяват без проблеми в градината, въпреки неоптималните почвени условия. На първо място трябва да се разхлаби съществуващата подпочва. След това запълвате язовир с височина около 30 см и широка 60 см от богата на хумус почва. Вече можете да поставите вашите малинови растения в средата на тази малка стена. Между другото, малините в саксията могат да се използват почти през цялата година. Есента обаче е идеална, тъй като е много вероятно растенията вече да дадат плодове през следващото лято.

Съвет 7: катерушка

При добри условия малините буквално растат над главата ви: бодливият храст може да нарасне до два метра височина. Но с този величествен размер растението често се затруднява да поддържа собственото си тегло. Помощно средство за катерене може да помогне. Пипчетата могат да се изкачат нагоре по това и да растат експанзивно в ширина. Тъй като малината може да дава плодове до десет години, трябва да обърнете внимание на устойчив на атмосферни влияния и издръжлив материал при изграждането на помощното средство за катерене. В противен случай малината ще оцелее в дома си. Просто решение са перголи от дърво и въже. В краищата на всеки ред малини се забиват колове в земята и между тях се опъват връвчици на височина 50 см, 80 см, 110 см и евентуално още 140 см. За да създадете малко повече ред, леторастите могат да бъдат прикрепени към въжетата и на ръка (например с жици). Ако изберете различни цветове за едно- или двугодишните филизи, опростявате и резитбата.

Съвет 6: тор и вода

Малините обичат влажна, но не мокра. Така че можете да очаквате лейка или две през лятото. Прекомерното поливане обаче води до преовлажняване и в най-лошия случай до заболяване или гниене. Растението също се възползва от тора: добър тор - например нашата Plantura - може да бъде особено полезен в седмиците преди прибиране на реколтата Органичен тор за домати - помогнете малко. От юни обаче растението трябва да се подготви за зимата и вече да не се тори. Органичните торове са особено подходящи за снабдяване на растенията с хранителни вещества. Когато са предварително изгнили, хранителните им вещества са бързо достъпни и дори стимулират живота на почвата.

Как един Малините наторяват, научете от тази статия.

Съвет 5: Посегнете към ножицата

От време на време малината трябва да отиде на фризьор. Правилната кройка зависи до голяма степен от сорта. Летните малини плододават само на двегодишните издънки, така че те в никакъв случай не трябва да се отстраняват. Есенните малини обаче вече дават плод на новите издънки, поради което всяка година можете да отрежете растението напълно. В началото на пролетта могат да се изберат около 20 прясно покълнали пръчки на метър, останалите се отрязват на нивото на земята. Летните малини, от друга страна, трябва да се режат в средата на май. Тук се избират десетте най-силни издънки, останалите също се изрязват до нивото на земята. Ако нишките и на двата сорта се покажат над най-високата тел на пергола, те също могат да бъдат подрязани в късна есен. Това насърчава образуването на нови издънки.

повече по темата Нарежете малини научете от тази статия.

Съвет 4: зелен килим

Земята около дивите малини е покрита със стари листа през по-голямата част от годината. Така че не е чудно, че градинската малина няма нищо против хубав слой мулч. Мулчиращият слой не само изолира почвата, така че да има по-малко температурни колебания. Той също така запазва влагата в почвата, така че малината е хубава и влажна, както я харесва. Най-подходящ за малината е слой от изкосени тревни площи или есенни листа. Те не само имат предимството, че са безплатни в градината и иначе биха се озовали на компоста. Освен това обогатяват почвата с хумус и хранителни вещества при гниене и по този начин служат като естествен тор.

Съвет 3: време за прибиране на реколтата

Чакахте цяла пролет и с нетърпение очаквате първите пресни малини. Но кога най-накрая дойде времето? Дори ако времето на прибиране на реколтата зависи от много фактори, груба посока е периодът от юни до юли за летните малини и август до първата слана за есенните малини. Най-добре е обаче да разчитате на сетивата си. Ако плодовете са равномерно и силно оцветени и в носа ви се издига вкусна миризма, време е да посегнете към кошницата за събиране. Малините също трябва да се отделят лесно. Размерът на плодовете, от друга страна, не е решаващ. След като плодовете достигнат своя силен цвят, те няма да растат повече, дори ако ги оставите на храста. Вместо това те започват да гният или биват изядени от животни, което би било срамно за сладките плодове.

повече по темата Берете малини и реколта вижте тази статия.

Съвет 2: малини от балкона?

Малината чисто градинско растение ли е? Погрешно мислех! Дори ако не всички сортове са подходящи за отглеждане в саксии, сега има сортове, които също радват градинарите на балконите. Те растат особено изправени и със сравнително къси издънки, така че виреят и в саксии, ако следвате няколко съвета. Кофата трябва да е достатъчно голяма (най-малко 25 литра), за да даде място на корените. Вашият терен трябва да е много слънчев и защитен от вятъра, така че растението да не се преобърне. Идеалното място за саксийно растение с малина е пред южна стена. Ако следвате тези няколко съвета, скоро ще можете удобно да хапнете от балкона.

Съвет 1: малини за цялата година

Лятото свърши, есента почти свърши и последните малини са събрани. Сега е време да ядете бързо, в края на краищата пресните плодове нямат дълъг срок на годност. Но спрете: ако искате да се насладите на плодовете и през зимата, лесно можете да получите своя Запазете малините. Замразени издържат вечно и почти не губят вкуса си. Преди замразяване, малините трябва да се сортират старателно и отново да се измият. Мухлясалите или изядени плодове не принадлежат на чантата. След като се отцеждат добре, така че да не се образуват ненужни ледени кристали, части от малините могат да изчакат да бъдат използвани във фризера.