съдържание
- Слънчоглед с подземна екстра
- Едва ли са необходими мерки за поддръжка
- Поливайте и торете
- Засаждане на ерусалимски артишок: коренова бариера
- често задавани въпроси
Ерусалимският артишок, чието латинско име е Helianthus tuberosus, е кореноплоден зеленчук, който може да се намери в много градини Род слънчоглед чух. Когато става въпрос за отглеждане, местоположението трябва да е правилно. Ако растението се чувства комфортно там, то почти не се нуждае от грижи и ще расте оживено под земята. Ще ви покажем как правилно да засадите ерусалимски артишок.
Накратко
- когато става въпрос за засаждане, най-важното е правилното място
- Като слънчоглед, той естествено предпочита слънчево място с много топлина
- Ако оптималните условия на площадката са до голяма степен изпълнени, растението едва ли се нуждае от внимание, но до голяма степен може да бъде оставено на произвола
- оптималното време за разпръскване на кореноплодните зеленчуци е ранна пролет от началото на април или октомври
Слънчоглед с подземна екстра
Ако видите Helianthus tuberosus за първи път, може да го сбъркате с обикновен слънчоглед. Приликата не е случайна. Helianthus tuberosus очевидно принадлежи към групата на слънчогледите. Растението е типичен слънчоглед и заедно с около 50 други вида образува рода слънчоглед. Това, което го отличава от повечето от неговите специфични, обаче, е подземната екстра, която може да предложи. Корените им завършват с така наречените кълнове, които са идеални за консумация при готвене. Дълго време тези грудки дори се смятаха за деликатес, който беше особено ценен в страната на произход на растението, а именно Централна и Южна Америка. Тези грудки са причината за алтернативните имена, които са известни в тази страна за ерусалимския артишок. Те включват имена като:
- картофи
- Земна круша
- индийски картоф
- Рослер
- сладък картоф
Засадете ерусалимския артишок като грудка. Те се внасят в земята на разстояние от около 50 сантиметра. Дълбочината на засаждане трябва да бъде от пет до 15 сантиметра. Оптималното време за разпръскване на грудките е ранна пролет около началото на април. Може обаче да се отглежда и през есента. Октомври тук е идеален, за да можете да отглеждате клубените оптимално.
Едва ли са необходими мерки за поддръжка
Helianthus tuberosus е много прост, лесен за грижи зеленчук, който следователно почти не върши работа в градината. Като многогодишно растение дори е много лесно за култивиране. Ако не искате да отглеждате ерусалимски артишок по оптични причини, а по-скоро имате за цел да можете да съберете възможно най-големите грудки, трябва да използвате субстрат, който се състои от плодородна, богата на хумус почва и добър дренаж на водата гарантирано. По принцип земята не трябва да изсъхва. От друга страна, преовлажняването също трябва да се избягва.
Бакшиш: Ако цветята на артишока от Йерусалим трябва да са на преден план, а не добивът на грудките, трябва да ги засадите в доста песъчлива почва.
Поливайте и торете
За да получи Helianthus tuberosus всички хранителни вещества, от които растението се нуждае за добър растеж, трябва да се наторява около веднъж месечно. За торене са подходящи или рогови стърготини, или наличен в търговската мрежа зеленчуков тор. Роговите стърготини просто се разстилат около ствола в областта на корена. Зеленчуковият тор се прилага най-добре в течна форма и се излива във водата за напояване. Говорейки за поливане: артишокът от йерусалимски се нуждае от много вода, но от друга страна не понася преовлажняване. Ето защо е важно да се гарантира, че има добър дренаж на водата.
Засаждане на ерусалимски артишок: коренова бариера
Helianthus tuberosus обича да расте под земята в най-голяма степен и да се разпространява сравнително необуздано под земята. Основната мрежа не спира до съседен имот, което може бързо да доведе до значителни проблеми. Следователно при засаждането на ерусалимския артишок трябва да се включи коренна бариера. Това след това до голяма степен ограничава неговите бегачи и буци.
Бакшиш: Кореновата бариера е най-добре да се постави директно при корените, за да може да се задържи разпространението им от самото начало.
често задавани въпроси
Най-добре е да оставите няколко по-малки грудки в земята след прибиране на реколтата. След това от тях могат да се образуват нови растения. В никакъв случай грудките, предназначени за размножаване, не трябва да се съхраняват никъде, тъй като винаги съществува риск те да изсъхнат и след това вече да не могат да се използват.
Ерусалимският артишок не обича преовлажняването, но не може да се справи и с липсата на вода. Липсата на водоснабдяване обикновено означава, че грудките растат по-слабо, остават много дребни и по този начин водят до по-нисък добив. Следователно, особено през лятото, растението трябва да се полива редовно, за да се предпази от стрес.
Helianthus tuberosus идва от много топла, ако не да не кажем гореща част на света. Така че тя се разбира добре с нашето средноевропейско обедно слънце. Пряката слънчева светлина не е проблем за растението. Предпоставка обаче е винаги да има достатъчно вода.
