Плодове с червено месо: 6 вкусни вида и разновидности

click fraud protection

Червените плодове просто изглеждат достатъчно добре за ядене. Но освен ягоди и череши има още много. Показваме шест вида и разновидности плодове с червена каша.

плодове с червено месо
Червените плодове са богати на ценни антоцианини [Снимка: D. Pimborough / Shutterstock.com]

Казват, че и окото яде. И затова едно хубаво парче плод има двойно по-добър вкус. Плодът с червено месо не само предлага разнообразие за окото и прекрасен вкус, но е и особено богат на антоцианини. Тези растителни пигменти, които оцветяват толкова интензивно плодовете, имат антиоксидантен ефект и свързват свободните радикали в тялото, които са причинени от стреса.

По-долу споделяме с вас нашите любими плодове с червено месо, които са истински привличащи вниманието във вашата градина, както и в чинията ви.

съдържание

  • 1. Кървава ябълка Maggy®
  • 2. Червена лозарска праскова
  • 3. Кървава круша
  • 4. Червено цариградско грозде
  • 5. Сурегио (син. слива череша)
  • 6. Pluot Flavor Supreme®

1. Кървава ябълка Maggy®

Всеки, който си мисли, че една ябълка може да приема различни цветове само отвън, много се лъже. Защото така наречената кървава ябълка

(Malus × purpurea) впечатлява с червеникаво оцветената си плът. Сортът, понякога наричан още лилава ябълка, е създаден чрез кръстосване. Но кървавата ябълка се отличава не само със специалната си плът: нейните розово-червени цветя са вълшебни и истински магнит за пчелите в собствената ви градина.

червена кървава ябълка
Кървавата ябълка Maggy® впечатлява със своята червеникаво оцветена плът и понякога се нарича още лилавата ябълка [Снимка: Schreiter / Shutterstock.com]

2. Червена лозарска праскова

Червената лозя праскова (син. Кървава праскова, сангвинела) (Prunus persica) За разлика от други видове праскова, тя е по-малко сладка, но още по-ароматна. В миналото сортът често растеше в лозя между лозята и плодовете му се използваха от лозарите като малко освежаване между тях. Днес има инициативи в Австрия, а също и на Мозел за възраждане на червената лозя праскова. Между другото, сортът може да се отглежда директно от семената - усъвършенстването не е абсолютно необходимо.

Червена лозарска праскова
Червените лозови праскови могат да се отглеждат директно от семената

3. Кървава круша

Специалност сред круши(Pyrus communis) е кървавата круша. Месото им е сладко и идеално за компот или сушени плодове - но разбира се и за закуска направо от дървото. Стария Сорт круши за първи път се споменава в Германия още през 1684 г. и поради скромността си расте и в овощни градини.

червена круша
Кървавата круша има поразителна пулпа с червен мрамор [Снимка: Schreiter / Shutterstock.com]

4. Червено цариградско грозде

Нищо не е по-добро от червено Цариградско грозде (Ribes uva-crispa) между тях, докато се разхождате из градината. Неговият леко кисел, освежаващ вкус е прекрасен и в тортите, а червеният му цвят го прави привличащ вниманието на масата. Цариградското грозде е близък роднина на касис и по този начин расте под формата на храст. За щастие вече не е нужно да се страхувате от бодлите, тъй като вече има и сортове, които имат малко шипове.

червено цариградско грозде
Германия е най-големият производител на цариградско грозде в света [Снимка: EsfilPla / Shutterstock.com]

5. Сурегио (син. слива череша)

Suregio е кръстоска между Черешова слива и череша (Prunus cerasifera x P. avium), затова се нарича още слива череша. Този много специален хибриден вид е изключително стар и се среща главно в Средиземноморския регион. Сферичните плодове на Suregio са наситено оцветени в тъмно червено и имат леко кисел вкус. Специалната череша от слива също може да намери място във вашата градина. Източниците на доставки все още са доста редки в тази страна, но ще ги намерите от страна на италианските търговци на овощни дървета.

Слива Сурегио
Suregio е естествена кръстоска между череша слива и череша

6. Pluot Flavor Supreme®

Pluot Flavor Supreme® ((Prunus salicina x P. armeniaca) x P. салицина) е междувидов хибрид от японска слива и кайсия. Дърветата от тази рядкост обикновено са високи не повече от 3 метра и дават много плодове. Те не изглеждат твърде специални отвън, но страхотният елемент на изненада следва, когато в Pluot Flavor Supreme® е ухапан: Тогава можете да видите плътта, блестяща в червено, която не само изглежда страхотно, но и много сладка има вкус на. Така Pluot Flavor Supreme® също е идеална закуска за деца.

суреджио с червено месо
Suregio е естествена кръстоска между череша слива и череша [Снимка: Merrimon Crawford / Shutterstock.com]

Ако се интересувате от любопитни плодове, определено трябва да посетите нашата статия за "5 плода, за които определено не сте чували" отбивам се.