Прибиране на реколтата от розмарин: кога и как?

click fraud protection

Съдържание

  • време
  • Инструмент за прибиране на реколтата
  • Прибиране на реколтата от розмарин: инструкции
  • Реколта от розмарин: грижи след това
  • често задавани въпроси

на розмаринHarvest ви осигурява ароматни изрезки от средиземноморските подправки. Процесът на прибиране на реколтата трябва да се извърши правилно за оптимален аромат. Можете да разберете как да направите това в това ръководство.

Накратко

  • най-доброто време за прибиране на реколтата точно преди цъфтежа
  • сутринта
  • Съберете максимум една трета
  • изрежете старателно
  • използвайте чисти и остри режещи инструменти

време

Така че да получите пълно Аромат от розмарина и да не пречи на растежа на растението, винаги трябва да берете реколтата в точното време. Правилното време за рязане гарантира, че издънките няма да загубят ароматната си интензивност. Времето преди цъфтежа е идеално за това, защото растението вече посвещава цялата си енергия за образуването на нови листа. В зависимост от региона цъфти Salvia rosmarinus от средата на март до септември. Така че трябва да знаете кога вашето растение ще започне да цъфти, за да избегнете известна загуба на вкус. За да направите това, изберете подходящ ден с правилните характеристики като време за прибиране на реколтата няколко дни предварително. Препоръчват се следните дни:

  • слънчево
  • суха
  • топло
  • няма опасност от нощни слани
Розмарин на слънце
Изберете сух и слънчев ден за прибиране на реколтата от розмарин.

Освен това трябва да обърнете внимание на времето на деня, за да няма проблеми с влагата:

  • сутрин
  • на обяд
  • Росата трябва да е суха

Забележка: Можете да отрежете отделни клонки розмарин през цялата година, ако държите растение в контейнер. Уверете се, че събирате само малки количества, за да не отслабите храстите.

Инструмент за прибиране на реколтата

Нуждаете се от правилните инструменти, за да не добавяте ненужно към средиземноморските билки по време на прибиране на реколтата. Трябва да имате достъп само до инструменти, които са за почистване разрез без синини. Следните са отлични за това:

  • Ножици
  • Ножици за рози
  • Градинска ножица за овце
  • Занаятчийски ножици
  • нож
Заточвайте ножиците със стомана за заточване
Ножица с точило

Забележка: Винаги дезинфекцирайте и заточвайте инструментите преди резитба. Това е единственият начин да защитите вашите екземпляри от патогени и гъбички, които могат лесно да проникнат в разрезите чрез остриетата.

Прибиране на реколтата от розмарин: инструкции

Веднага щом дойде подходящото време за прибиране на реколтата от розмарин, можете да използвате ножица. Следните инструкции обясняват стъпка по стъпка как да прибирате реколтата правилно:

  1. Започнете със сканиране на храста от розмарин за болни и изсъхнали издънки. Отстранете ги напълно, така че растението да не изразходва излишна енергия за тях след прибиране на реколтата. Можете да изхвърлите изрезките в компост или органични отпадъци.
  2. Можете да премахнете максимум една трета от младите, а не вдървесни издънки. Те имат повечето иглички и разрезът не оказва негативно влияние върху по-нататъшния растеж на розмарина. Това е една от най-важните точки в това ръководство.
  3. Реже се винаги в непосредствена близост до дървесната част на летора. Това ще насърчи растенията розмарин да продължат да поникват. Използвайте ножицата или ножа и отрежете старателно издънката. Това е бърз и ефективен начин за прибиране на реколтата от розмарин.
Нарежете розмарина

Реколта от розмарин: грижи след това

След успешна реколта все още трябва да се погрижите малко за храстите на подправките, за да не пострада тяхната жизненост в резултат на мерките за резитба. Проверете почвата за сухота, като използвате тест с палец и поливайте, ако е необходимо. Розмаринът понася и предпочита по-сухи почви, но се препоръчва малко влага след прибиране на реколтата.

Ако берете реколтата в края на пролетта, сега трябва да давате годишния тор с бавно освобождаване. Това просто се обработва в субстрата, така че билките ефективно да бъдат снабдени с хранителни вещества. Следните са подходящи като торове с бавно освобождаване:

  • зрял компост
  • стърготини от рог
стърготини от рог
стърготини от рог

често задавани въпроси

Необходимо ли е резитба до реколтата?

да. С годишна поддържаща резитба през пролетта вие предпазвате културата от стареене и по този начин загуба на нови издънки, които бихте могли да използвате. Изчакайте с поддръжката, докато престане опасността от замръзване през нощта. Осветете растението добре и го съкратете с една трета. В същото време можете да придадете форма на храстите с подправки.

Как може да се запази розмаринът в дългосрочен план?

Издънките на розмарин могат да бъдат запазени по много начини. Сушенето и замразяването са особено популярни, защото не унищожават етеричните масла. Това означава, че запазените филизи остават ароматни, което има положителен ефект върху употребата.

Как се суши розмаринът?

За да изсушите розмарина, трябва или да окачите събраните издънки с главата надолу на топло място или да поставите във фурната при 50 ° C за 4 часа. Важно е събраната реколта да не се измива, в противен случай ще бъдат загубени важни аромати. Трябва също да изхвърлите всички изсъхнали или болни филизи, тъй като те не са подходящи за сушене.