Маруля Batavia: всичко необходимо за отглеждане и прибиране на реколтата в градината

Марулята Batavia не е трудна за отглеждане: С нашите експертни съвети за засаждане и грижи за нея гарантирано ще имате богата реколта от маруля Batavia.

маруля батавия (Lactuca sativa вар. capitata) внася разнообразие в градината и в чинията. Марулята със специалните листа и различните цветове е промяна от по-известните видове маруля. В тази статия ще ви разкажем как можете да отглеждате разрошената маруля у дома. Тук можете да разберете всичко за произхода, различните сортове, отглеждането, грижите и прибирането на марулята Батавия.

Произход и свойства на марулята Батавия

Салатата Батавия принадлежи към така наречената хрупкава група градински салати. Това също включва салата Айсберг (Lactuca sativa вар. криспум) и на маруля от дъбови листа (Lactuca sativa вар. crispa). И трите принадлежат към рода марули (Lactuca) и по този начин към семейството на маргаритките (Asteraceae). По отношение на външния вид и текстурата на листата, Batavia също е смес от маруля айсберг и салата от дъбови листа. По отношение на вкуса, марулята Батавия е много разнообразна, някои сортове имат сърдечен и силен вкус, а други са много меки.

Батавията не е много взискателна към отглеждането и почти винаги успява в градината или в саксия. Също така е особено популярен като Нарежете или наберете марулята. Освен това се справя добре с доста лоши метеорологични условия и затова винаги ви дава богата реколта от хрупкави, свежи марули.

Марулята Батавия първоначално идва от Франция. За първи път е отгледан там и все още се отглежда в по-топлия климат там. Това е тревисто растение, което расте като основна листна розетка. Именно тези листа от розетка ние ценим толкова много, колкото листата на марулята. Листата на Batavia могат да бъдат зелени, червеникави до червеникаво-кафяви или да имат зелени и червени шарки. Отличителната черта на Батавия е формата и структурата на листата му: те понякога са повече или по-малко силно навити, а понякога и мехури. Някои щамове развиват твърди глави, докато други развиват само свободни листа. През лятото марулята Батавия започва да стреля, което означава, че растението развива съцветие в средата. Така се получават жълти цветя, от които по-късно израстват малки, филигранни семена.

Сортове маруля Батавия

Различните сортове маруля Батавия са разнообразни и пъстри.

Препоръчителни сортове маруля Батавия за отглеждане:

• ˈАмерикански Браунърˈ: Този сорт маруля Batavia има кафяво-червени листа отвън и зелени отвътре, деликатно вълнообразни
• ˈDorée de printempsˈ: Носи зелени листа, които са вълнообразни и с мехури отвън
• ˈСарагосаˈ: Този сорт маруля Batavia има зелени листа, които стават леко червени към краищата на листата; обаче не образува твърди глави
• ˈСоласияˈ: Богати светлозелени листа, които са силно набраздени и с мехури
• ˈКамалинаˈ: Силно извити, червеникави листа
• ˈтаренгоˈ: Този сорт маруля Batavia има червено-зелени листа, които са леко на мехури

Дори повече видове марули можете да намерите в нашата специална статия.

Купуване на растения от маруля Batavia: трябва да обърнете внимание на това

Когато купувате млади растения от маруля, първо трябва да вземете решение за сорт. Това ще определи цвета и формата на листата от маруля, които ще берете. Външният вид и здравето на растенията също са важни. Растенията от маруля правят ли жизнено и здравословно впечатление? Листата не са повредени? Не виждам ли признаци на вредители или болести по марулята? Ако можете да отговорите на всички тези въпроси с да, тогава нищо не пречи да закупите растения от маруля Batavia. Освен това е плюс, ако младите растения идват от биологично земеделие. Те не са третирани с химически агенти и обикновено са по-устойчиви.

Какво трябва да внимавате, когато купувате растения от маруля Batavia?

• избор на щам
• Неповредени листа и стъбла
• жизненоважно впечатление
• Без болести и вредители
• В идеалния случай от биологично земеделие

Можете да намерите растения от маруля, които вече са отгледани в много разсадници, на седмичния пазар или в хардуерни магазини и градински центрове. Ако искате да спестите пари и да отделите време за това, можете и сами да отглеждате разсад. Когато купувате семена, обикновено имате по-голям избор по отношение на сортовете. Добри източници за поръчка на семена на Batavia в интернет са например онлайн търговците на дребно Бингенхайм семе или цип.

Отглеждайте маруля Батавия

Марулята Батавия е много лесна за отглеждане сами. Разбира се, тук важна роля играят правилното местоположение и правилният подход към засаждането. Но времето на засаждане също е важно.

Кога трябва да отглеждате маруля Батавия?

Можете да започнете да отглеждате маруля Батавия още в края на февруари. След това можете да сеете на открито и да засаждате млади растения, които сте отгледали или закупили от средата на март. Все още можете да засеете и засадите Batavia до края на юли, за да съберете прясна маруля до края на есента.

Точното време за отглеждане на маруля Batavia с един поглед:

• Изнесете напред от края на февруари
• Засадете или сейте на открито от средата на март до края на юли
• Реколта от средата на май до средата на октомври

Подробно ръководство за засаждане на маруля ние сме подготвили за вас тук.

Правилното място за маруля Батавия

Подобно на други видове маруля, марулята Batavia се справя добре на слънчево до частично засенчено място. На напълно сенчесто място отглеждането му няма да успее. Почвата за къдравата салата трябва да е влажна, но не мокра. Преовлажняването не е нищо за марулята Батавия. Харесва също рохкава, добре дренирана почва с високо съдържание на хумус и хранителни вещества.

Кое е идеалното място за отглеждане на маруля Batavia?

• Слънчево до полусенчесто място
• Влажна, но не мокра
• Рохкава, добре дренирана почва
• Почва, богата на хранителни вещества и хумус

Бакшиш: Добри съседи на легло за смесена култура с маруля Батавия ягоди (Fragaria), моркови (Daucus carota subsp. sativus) или репичка (Raphanus sativus вар. sativus). От друга страна, те пасват по-малко добре целина (Apium graveolens) или магданоз (Petroselinum crispum ssp. crispum).

Инструкции: Отглеждайте маруля Батавия

Можете да предпочетете маруля Батавия или да я засеете директно в лехата - и двете са обещаващи. Може да се отглежда както в градинското легло, така и в кутията на прозореца или в саксия на терасата.

Първо започнете с подготовката на леглото, като разрохкате добре почвата и премахнете всички камъни и плевели. След това извършвате така нареченото основно торене, което означава, че снабдявате почвата с хранителни вещества преди засаждането. За това е подходящ компост или тор с дълготраен органичен ефект. Нашата Плантура Универсален органичен тор не само нежно освобождава хранителните вещества в растението, но също така осигурява по-добра структура на почвата и поддържа живота на почвата.

Сега създайте бразди за семена с дълбочина от 0,5 до един сантиметър на разстояние от 25 до 30 сантиметра. Тук се поставят семената. Марулята покълва на светло и затова трябва да се покрива само леко с почва. След това поливайте семето. При температури между 10 и 15 °C марулята трябва да втаса в рамките на 10 до 14 дни. Марулята вече не покълва при температури над 20 °C.

След поникването младите растения се отделят. Разстоянието на засаждане тук е 25 до 30 сантиметра. На това разстояние се засаждат и ранни или закупени млади растения. При засаждането е важно също така разсадът да не се засажда твърде дълбоко в земята, в противен случай марулята няма да се развие добре. Като правило, трябва да засаждате младите растения само толкова дълбоко, че цялото стъбло да е все още над земята.

Как се прави маруля батавия правилно култивиран?

• Разхлабете добре почвата
• С компост или а Тор с органичен дълготраен ефект обогатявам
• Създайте канали за засаждане
• Дълбочина на засяване: 0,5 - 1 см
• Разстояние между редовете: 25 – 30 см
• Поставете семената в жлебовете
• кастинг
• Температура на покълване: 10 - 15 °C, макс. 18ºC
• Отделете след втасване
• Разстояние на засаждане: 25 - 30 см
• Засаждайте само млади растения толкова дълбоко, че цялото стъбло да е над земята

Грижа за марулята Batavia: правилното поливане и торене

Грижата за марулята включва правилното поливане и торене, както и борба с плевелите и защита от охлюви. Поливайте вашата Батавия редовно, особено след поникване и през горещите летни дни. Това е основно торене с компост или нашата Plantura преди засаждане Универсален органичен тор с органичен дългосрочен ефект, не е необходимо да наторявате отново марулята си. За да се развие добре марулята обаче, трябва редовно да премахвате плевелите в лехата.

Като алтернатива, редовно нарязвайте и трупайте марулята. Това не само премахва плевелите, но и разрохква почвата, което насърчава минерализацията и способността за поглъщане на вода на почвата.

забележете: Непосредствено след засаждането вашата маруля ще се превърне в лакомство за охлюви. Ето защо е важно да се събират и Борба с охлювите.

Грижа за марулята батавия с един поглед:

• Поливайте редовно
• След основно торене не се прилага допълнително торене
• премахнете плевелите
• Нарязвайте и трупайте редовно
• Събирайте или се борете с охлюви

Размножете марулята Батавия

Устойчивите на семена сортове маруля Batavia могат да се размножават със семена. Това обаче отнема време и е трудоемко за малките семена. Следователно е по-лесно да купувате нови семена всяка година. Ако все пак искате да съберете свои собствени семена, оставете няколко растения маруля в леглото, докато дойде време за това Снимане на салата ела и цъфти. Семената узряват напълно в рамките на 12 до 24 дни след цъфтежа. Най-добрият начин да съберете семената е да потупате пъпките в контейнер. Семената се оказват добре. След това семената могат да изсъхнат в платнена торбичка. Етикетирайте почистените семена и ги съхранявайте на хладно и сухо място. Остава кълняем до три години и може да се използва за засяване на нови марули.

Как се размножава марулята Батавия?

• Нека някои растения от маруля Batavia престоят и цъфтят
• Семената са готови 12-24 дни след цъфтежа
• Изсипете семената в купа
• Изсушете в платнена торбичка
• Чисто семе
• Съхранявайте на хладно и сухо
• Семената остават кълняеми до 3 години

Събиране и съхранение на маруля Батавия

Марулята Batavia издъхва много рядко и следователно може да се прибере до края на октомври. Можете да внесете първата си маруля само осем седмици след сеитбата. Обикновено се берат целите глави маруля. За да направите това, използвайте остър нож и отрежете главата с дръжката точно над земята. Като алтернатива можете също да обърнете цялата маруля в корена.

Друг вариант е да приберете реколтата от маруля Batavia като зелена салата. Не се бере цялата глава наведнъж, а само отделни листа, според личните ви нужди.
Как да си направите салата Батавия като Берете реколта от маруля можете да прочетете тук.

Поради хрупкавите си, твърди листа, марулята Batavia може да се съхранява малко по-дълго от другите марули. Разбира се, има най-добър вкус на прясно набрана реколта, но ако искате да съхраните малко марулята си, това не е проблем. Увит във влажна кърпа в отделението за зеленчуци на хладилника, Batavia ще се съхранява в продължение на четири до пет дни.

Събиране и съхранение на маруля Батавия с един поглед:

• Прибиране на реколтата от 8 седмици след сеитбата
• Съберете цели глави, като отрежете стъблото точно над нивото на земята
• Като алтернатива, обърнете цели глави с корени
• Батавия може да се бере и като маруля
• След прибиране на реколтата увийте във влажна кърпа
• Съхранявайте в чекмеджето за зеленчуци на хладилника; остава свеж за 4-5 дни

Всичко за правилния реколта от марули Разберете в нашата специална статия по темата тук.

Маруля Батавия: съставки и употреба

Подобно на други видове маруля, марулята Batavia е с много ниско съдържание на калории. 100 грама прясна маруля съдържат само 21 килокалории. Това, разбира се, се дължи на високото съдържание на вода в листата. В сравнение с други зеленчуци, салатите съдържат по-малко минерали и витамини, но могат да постигнат високо съдържание на фибри. А някои витамин С, калций и калий, както и фолиева киселина също се съдържат в марулята Batavia.

Батавия е особено подходяща като основа за свежи салати. Един обикновен дресинг с оцет и масло е достатъчен, за да създадете вкусна гарнитура. Но разбира се няма ограничения, когато става въпрос за приготвяне на салати. Батавия също има добър вкус, смесена с други салати, пресни зеленчуци или плодове. Благодарение на красивия си цвят, той е идеален и за гарниране и декориране на ястия. А като здравословна закуска в движение е идеално зелено смути с маруля Батавия.