Здравословното авокадо може да се използва в много рецепти. Можете обаче да засадите и семката от авокадо – повече за това тук.
Особено през последните няколко години авокадо все по-често присъства и в нашите географски ширини. Вече е част от стандартната гама на всеки супермаркет, а зелените плодове също са в менюто във все повече заведения. Разнообразието от рецепти с авокадо е изключително голямо и варира от кремове до дипове, салати и бургери с авокадо. Много хора обаче не знаят, че можете лесно да използвате костилката от авокадо, за да отглеждате собствено авокадо. Можете да разберете как да засадите семката от авокадо в нашите инструкции за отглеждане. Защото засаждането на авокадо не е голямо изкуство, но е доста лесно с нашите съвети!
съдържание
- Засаждане на семена от авокадо: от семето до растението
- Произход и история на авокадото
- Съставки и употреба на авокадото
Засаждане на семена от авокадо: от семето до растението
Можете да отглеждате свое собствено растение авокадо без много магия. Както вече споменахме, семките от авокадо са средството за постигане на целта. Инструкциите за засаждане на семена от авокадо са както следва:
Първо, разбира се, имате нужда от авокадо. Моля, не изхвърляйте костилката от авокадо в органичните отпадъци, а я измийте добре, за да не останат остатъци от плодове върху нея. След това сърцевината се изсушава и четири клечки за зъби се вкарват странично в нея на равни интервали. Тъй като здравият корен няма да израсне от всяко семе от авокадо, трябва да увеличите шансовете си: Най-добре е да предприемете тази стъпка с две или три семена наведнъж.
В следващата стъпка ви трябва чаша с вода и става ясно защо клечките за зъби са поставени в сърцевината. Те сега служат за гарантиране, че долната част на сърцевината е във водата и по този начин я стабилизира. По-заострената страна на сърцевината на авокадото трябва да е обърната нагоре. Свободните върхове на клечките за зъби трябва да сочат леко нагоре, след което сърцевината ще бъде покрита с достатъчно вода. Чашата със сърцевината на авокадото трябва да се постави на възможно най-светло място; сменяйте водата поне на всеки два дни. След няколко седмици горната част на сърцевината ще започне да се отваря и с течение на времето от сърцевината бавно ще излязат стебло, малки листчета и корени. Сега е все още: бъдете търпеливи и продължете да сменяте водата редовно.
След около три месеца ще имате малко растение авокадо, което ще бъде високо около 15 до 20 см. Ако сега се образуват няколко листа, авокадото може да се засади в саксия; но не покривайте горната част на сърцевината с пръст. Слънчевото място все още е от съществено значение и малкото растение авокадо също се нуждае от вода редовно. В тропическите райони на света едно авокадо се нуждае от около четири години, за да даде първия плод. В нашия значително по-студен климат това отнема много повече време, дори при най-добрите условия. Въпреки това, светлинните условия често просто не са достатъчни, поради което дървото не може да дава плодове. Въпреки това, след много кратко време имате много декоративно дърво от авокадо - и сами сте го отгледали.
бакшиш: в меки корици”Отглеждайте отново зеленчуците си” от съоснователите на Plantura Мелиса Раупач и Феликс Лил ще намерите вълнуващи инструкции за повторно отглеждане на над 20 вкусни вида плодове и зеленчуци. Книгата е украсена с любовно проектирани илюстрации и също така ви дава полезни съвети за грижа за вашите растения.
Произход и история на авокадото
Родината на авокадото (Персея американска или Persea gratissima) се намира в южно Мексико. С течение на времето се разпространи в Централна Америка, където коренното население вероятно го използва от 10 000 години. С завладяването на американския континент испанците по-специално разпространяват авокадото в южноамерикански страни като Чили. По-късно зеленият плод, който всъщност е зрънце по ботаническа дефиниция, е пренесен и в други тропически и субтропични региони на света, където расте и днес.
Членът на семейството на лавровите все още се отглежда в Южна Испания, особено в района около Малага. Основните производители на здравословното авокадо обаче са Мексико, Доминиканската република, Перу, Индонезия и Колумбия. Така че можете да видите: авокадото обича да е влажно и топло, за да произведе отлични плодове. Но, както вече беше описано, тук също е възможно не просто да изхвърлите костилката на авокадото в боклука, а да оставите от нея да израсне ново растение.
Съставки и употреба на авокадото
Използването на авокадото в кухнята е много разнообразно. Благодарение на пълния си, мек, почти маслен вкус, той може да бъде идеално интегриран в много рецепти. Например кремът от авокадо или диповете като гуакамоле са много класически. Има авокадо, домати, лук, кориандър със сол, черен пипер, лимонов сок и който обича малко повече чили объркани. Особено с начос, това е истинска класика от Латинска Америка. Разбира се, възможно е и просто да ядете авокадото върху хляб или препечен хляб. Ако желаете, можете също да ги разрежете много изкусно и да ги драпирате върху хляба като ветрило. Но зелените плодове могат да се консумират и топли, например върху бургери или запържени за кратко. В прости зелени салати авокадото може просто да бъде нарязано или използвано като компонент на дресинга. Това прави свежият зелен вкус много кремообразен.
Два често срещани въпроса за авокадото се въртят около техния хранителни вещества и калории: Здравословно ли е авокадото и колко от плодовете трябва да ядете на ден? На първо място, да, авокадото е изключително здравословно. По-специално, той съдържа много от много важните растителни мазнини, които са изключително полезни за тялото. Дори ако много хора имат отрицателни асоциации с думата мазнини: няма нужда да се притеснявате за основно ненаситените мастни киселини в авокадото. Все пак не трябва да ядете пет авокадо на ден; За здравословното хранене е важно разнообразието от плодове и зеленчуци и концентрацията върху един сорт. Със 160 килокалории (kcal) на 100 грама, авокадото е един от плодовете с най-високо съдържание на калории. Но това само по себе си не е твърде трагично, тъй като има разлика дали 160 калории плод и Зеленчуците се усвояват от организма или същото количество индустриално произведена бърза храна или подобен. Освен това здравословното авокадо е богато и на калий, калций, магнезий и витамини А и С.
Между другото, авокадото е полезно и за кожата поради многото ненаситени мастни киселини. Маслото от авокадо се използва все по-често в козметичната индустрия поради положителните си свойства за кожата.
Можете също така лесно да създавате нови растения от други плодове. как да си направя Засадете ананаси и а засадете манго може, можете да прочетете в нашите статии. Тук ще намерите цялата информация за Отглеждане на зеленчукови остатъци а ето как да Лесно размножаване на билки от резници мога.