Грижа за Сацума, засаждане и презимуване

Пресни сатсуми директно от Германия? С вашето собствено малко дърво сацума това е възможно и не изисква нито много умения, нито много място или материал.

Всеки, който обмисля закупуване на цитрусово дърво, трябва да помисли за сравнително неизвестния Satsuma (Citrus reticula subsp.unshiu) трябва да се вземе предвид. Това е така, защото сатсумите се различават от клементините и мандарините по това, че са по-студоустойчиви и плодовете почти винаги са без семки.

Сацума: произход и свойства

Сацума вероятно идва от Япония, където според последните открития се е появил от произволно кръстосване на два сорта мандарини и обратно кръстосване. Следователно, първата класификация като отделен вид (Цитрусови уншиу) остарял. Днес сатсумите се считат за разновидност на мандарина (

Citrus reticula) и се отглежда в субтропични региони по света, като най-голямата площ за отглеждане на сацума все още е Япония. Но сега плодовете се внасят и от Испания, Америка и Африка.

Вечнозеленото дърво, което почти няма бодли, остава сравнително ниско през целия си живот. Максималната височина от около 2 м се достига само след много години при отглеждане в саксии в нашите географски ширини. Малките бели цветя, които се появяват в изобилие през пролетта, са особено красиви за гледане. От тях се развиват сравнително големи оранжеви плодове сацума, които се берат от октомври. При сатсума може да се случи плодът да е вече узрял, дори ако кожата е все още зелена. Когато плодът узрее, кожата често се отделя леко от месестата част.

Сацумите имат ли семена?

В по-голямата част от случаите сатсумите нямат семена, тъй като плодът може да се развие и от неоплодени цветове. Много рядко може да се случи в някой от сегментите да се намери предимно светлозелено ядро.

Каква е разликата между сатсума и клементини?

На пръв поглед обикновено няма разлика между сатсуми, мандарини и клементини. Въпреки това, тъй като има много при по-внимателна проверка Разлики между клементини и мандарини са също сацуми се открояват от другите два вида. За разлика от мандарините, например, сацумите нямат семки. Сацумите се различават от клементините по това, че са малко по-големи, по-сладки и имат по-тънка кожа. Освен това те често все още имат зелена кожа, когато са готови за ядене.

Засаждане на сацума: място и процедура

Тук сацума трябва да се култивира само в саксии. Те са сравнително студоустойчиви на цитрусови плодове и дори могат да понасят краткотрайно замръзване, но не трябва да очаквате твърде много от тях. Когато избирате почвата и предпочитанията за местоположение, можете да използвате информацията за други цитрусови плодове като ориентир. Ще разгледаме това по-подробно в нашата статия със съвети как да Засаждане на клементини а. Нашият без торф, например, е подходящ субстрат за вашия Satsuma Органична универсална почва Plantura, които смесвате с пясък и глинени гранули по една шеста. Ако това отнема много време за вас, можете да използвате висококачествена цитрусова почва, която отговаря на тези изисквания. Недостатъкът на готовите цитрусови почви обаче е, че те често съдържат торф, който е вреден за климата.

С един поглед: засаждане на сацума

• Култивиране в саксии във всеки добре дрениран, умерено хранителен субстрат.
• Мястото топло, слънчево, защитено от вятъра през лятото и прохладно (5 до 10 °C) и светло през зимата.
• На всеки 2 до 3 години, около април, трябва да пресадите дървото си сацума.

Правилната грижа

Що се отнася до грижите, многото цитрусови видове се различават малко. За полезни съвети за подстригване вижте нашата статия за мандаринови дървета. Като цяло може да се каже, че дървото сацума се нуждае от много вода, но изобщо не понася преовлажняване. Затова поливайте редовно и внимателно и се уверете, че излишната вода може лесно да се отцеди.

Подрязването на сацума не е абсолютно необходимо, но може да се направи в началото на пролетта, т.е. около март, за да се оформи.

Тъй като сацумите се култивират в саксии, те зависят от външни доставки на хранителни вещества. Например, нашите предимно органични Органични цитрусови и средиземноморски тор Plantura осигурява на вашите растения всичко необходимо. В допълнение към азота и калия, това включва например желязо в леснодостъпна форма за предотвратяване на дефицит на този микроелемент. Това е често срещано при сацума и други цитрусови растения.

Бакшиш: Знаете ли, че нашите Цитрусови и средиземноморски тор не съдържа почти никакъв фосфор, въпреки че е основно хранително вещество за растенията? Това е така, защото от съображения за устойчивост ние участваме в опазването на оскъдните световни находища на фосфор. Нуждите от фосфор на вашите цитрусови култури се задоволяват чрез субстрата, което изисква от време на време презасаждане. Във всеки случай това е добре за вашите растения, защото всеки субстрат малко увисва с времето и след това предлага по-лоши условия за растеж. Нашите компостни почви са богати на фосфор. Ако по някаква причина не можете да пресадите вашата сатсума, препоръчваме да прилагате фосфорен тор като нашия веднъж годишно Органичен тор за цветя Plantura да използвам.

Сацумас Харди ли е?

Въпреки че са сравнително студоустойчиви на цитрусови дървета, а възрастните растения дори понасят краткотрайни слани до -8 °C, сацумите не са издръжливи у нас. Ето защо трябва да занесете дървото си сацума на закрито през студения сезон. По принцип можете да се обърнете към общата процедура на Презимуващи лимонови дървета ориентира се. Най-лесният начин е да презимувате дърво сацума на светло и хладно място при около 10 °C. Ако температурите се затоплят отново през пролетта, Satsuma може да излезе отново навън от около май. Но внимавайте, младите дървета все още са особено податливи на студ, когато са свежи след зимуване.

Реколта, вкус и съставки

Ако имате собствено дърво сацума, можете да берете първите плодове от около октомври. Но не се притеснявайте, дори ако дървото е внесено на закрито, плодовете пак ще узреят, така че можете да берете реколтата почти през цялата зима. Вкусът на здравословните плодове сацума напомня на мандарини. Те обаче са малко по-големи и по-сладки. Въпреки това сатсумите имат само калорично съдържание от 35 до 50 kcal на плод.

Кога е сезонът на Satsumas? Сацумите са готови за прибиране на реколтата от късна есен. Това означава, че сацумите са в сезон от октомври, ако идват от северното полукълбо.

Южният усет също допринася нектарина във вашата градина. На слънчево, закътано място може дори да се отглежда на открито през цялата година в климатично благоприятни места.