Маслиново дърво: Средиземноморското дърво в градината

Маслиновите дървета са олицетворение на Средиземноморието. Но с малко градинарски умения тук могат да растат и маслинови дървета. Показваме какво трябва да се има предвид.

С маслиново дърво (Olea europaea) внесете Средиземно море във вашата градина. Дървото не само впечатлява със своите сребристи, блестящи листа и нагънат ствол, но и също има добавена стойност: след няколко години можете дори да опитате вкусния плод лека закуска Но за да работи реколтата, трябва да се инвестира малко време в грижи и избор на място. За това ще бъдете възнаградени със здраво дърво, което може да остарее невероятно. Най-старото маслиново дърво в света е на около 4000 години. Следващите поколения хоби градинари също ще се възползват от вашия имот още дълго време.

Маслиновото дърво: къс профил

Маслиновите дървета не само осигуряват вкусни плодове, но са и удоволствие за окото. Винсент ван Гог се възхищаваше от характерния им външен вид и красивата игра на цветовете, която се разкрива при гледане на листата. Тук сме обобщили най-важната информация за маслиновото дърво:

• Маслиново дърво, също истинска маслина
• Ботаническо име: Olea europaea
• Род: маслина (Олеа)
• Семейство: Oleaceae (Oleaceae)
• Област на разпространение: Средиземноморски регион, Близкия изток, Южна Африка
• Продължителност на живота: няколкостотин години
• височина на растеж: до 20 m; до 2 м във вани, бавен растеж
• Коренова система: плитки корени до 1 м дълбочина; в много рохкава почва до 7 м дълбочина

• Форма на растеж: храст или ствол
• листа: вечнозелени; горна страна на листа: сиво-зелена; Долна страна на листа: Блестящо сребристо
• Цветя: Върху тазгодишната дървесина се образуват съцветия от до 40 бели или жълти хермафродитни цветя
• Време на цъфтеж: В зависимост от температурата и светлината, между април и юни
• Почва: Добре дренирана градинска почва, смесена с пясък и хумус
• Местоположение: Пълно слънце и защитено от вятъра
• Изискване на вода: Ниско
• Торене: от 2 години на всеки 2 седмици с течен тор
• Размножаване: семена или резници

Купуване на маслиново дърво: трябва да обърнете внимание на това

Тъй като предлагането определя търсенето, има все повече градински центрове, магазини за хардуер и онлайн компании за доставка на растения по пощата, които продават средиземноморските растения. Защото все повече и повече любители на растенията искат да се насладят на средиземноморската атмосфера извън почивката си в Испания или Италия. Цените варират от ниво на дискаунтър до наистина стръмни. За съжаление цената обикновено казва много малко за качеството на стоките. Пише: Дръжте очите си отворени, когато купувате маслиново дърво. Най-добре е да си зададете следните въпроси, преди да вземете решение за дърво:

• До каква температура е издръжливо дървото?
• Маслиново масло или за бране?
• Здраво ли изглежда растението?

Не се доверявайте на нито един продавач, който продава стоките си като напълно издръжливи. Това е просто лъжа и крещи за некомпетентност. Ако цените качеството и добрите съвети, най-добре е да отидете при специализиран търговец за средиземноморски растения. Определено си заслужава малката допълнителна такса.

Засадете маслиново дърво

Тъй като маслиновите дървета не са свикнали с немското време и със сигурност не с нашето мокро и студено Зимата, правилният избор на място е много по-важен от грижата за пестеливите дърво. Що се отнася до поливането и торенето, здравото дърво е доста неизискващо. Но грешното място означава преждевременен край на дървото, което всъщност може да е на няколкостотин години.

Маслиново дърво: правилното местоположение 

Областта на разпространение на маслиновото дърво е предимно средиземноморската зона. Възрастните растения могат да бъдат намерени и в Близкия изток и Южна Африка. Ето защо е важно да намерим място в нашите малко по-хладни домашни градини, което отговаря на развалените от топлината южни страни. Местоположението на вашето маслиново дърво трябва да бъде избрано внимателно, тъй като въпреки че дърветата са издръжливи, те се нуждаят то да е възможно най-слънчево и топло. Освен това някои сортове са изключително чувствителни към вятъра. Затова идеалното място за маслинови дървета е на пълно слънце, топло и защитено от вятъра.

Маслиновото дърво вирее най-добре при средна годишна температура от 15 до 20 °C. За съжаление тук не става. Но маслиновото дърво не обича да се държи на закрито. Стайните маслини не виреят добре и бързо хвърлят листата си. Затова идеалното целогодишно място за маслиново дърво е отопляемата оранжерия. Но закътано място в градината, на балкона или терасата също се приема с благодарност през лятото.

През зимата обаче дърветата трябва да се преместят в защитени зимни помещения или да получат подходяща зимна защита. Ако решите да засадите въпреки трудностите през зимата, трябва да имате предвид, че маслините могат да бъдат с диаметър до 5 метра. Това означава както короната, така и корените. Затова дръжте на добра дистанция от съседната дървесина, така че растенията да не се пречат едно на друго.

Забележка: Подсаждането с мащерка и розмарин е не само идеалният завършек за градина в средиземноморски стил, но също така разхлабва и защитава почвата.

Засаждане на маслиново дърво в саксия или в легло?

Маслиновите дървета са свикнали с топлото и сухо време в морските райони. Следователно засаждането в нашия регион е възможно само в ограничена степен за здрави и студоустойчиви сортове и е свързано с проблеми и рискове.

Нашите растения обикновено стават твърде влажни и студени през зимата, защото са само частично издръжливи. В Германия обикновено само долината на Рейн с по-топъл микроклимат е подходяща за засаждане и тук също е необходима подходяща защита през зимата. По-безопасно и удобно е, ако отглеждате маслината си в кофа. През зимата може просто да се премести на светло място, което е защитено от замръзване и дъжд. Тук ще намерите съвети и трикове за успешно засаждане Маслинови дървета в саксия.

Маслиново дърво: Правилната почва

Дърветата са по-малко взискателни към земята, отколкото към местоположението. В крайна сметка, те не са точно разглезени в основната си зона на отглеждане, Испания. Тя трябва да бъде само малко хлабава и пропусклива.

Когато засаждате, просто използвайте градинска почва, която смесвате с пясък и хумус. В крайна сметка почвата за саксии също върши своята работа. Пропускливостта на почвата определя последващия растеж на корените на растенията. Ако почвата е много рохкава, корените могат да достигнат до 7 метра дълбочина в земята. Иначе маслините са с плоски корени. Повечето корени достигат максимална дълбочина от 1 метър. Ето защо маслиновите дървета са толкова подходящи като контейнерно растение. Във всеки случай се уверете, че почвата е добре дренирана. Преовлажняването не се понася добре.

Грижа за маслиновите дървета: поливане, торене и др

Въпреки че местоположението е важно, когато вашето маслиново дърво процъфтява, с правилните грижи можете да избегнете болести и вредители. Твърде многото влага може бързо да се превърне в основен проблем.

Поливайте маслиновото дърво правилно

Едно маслиново дърво може да се справи и със сухи периоди и високи температури. Засадена в градината, обикновено изобщо не се налага да се полива. С дългите си корени дърветата достигат дълбоко в земята и донасят водата, от която се нуждаят. Саксийните растения, от друга страна, трябва да се поливат редовно. Растенията обаче не понасят преовлажняване. Поливайте, когато почвата е повърхностно суха. Между тях цялото дърво може да се напръска с воден пулверизатор.

Наторете маслиновото дърво правилно

Младите растения трябва да се наторяват много пестеливо. От 2-годишна възраст наторявайте на всеки 2 седмици през лятото с малко течен тор във водата за напояване. Тъй като дърветата могат да реагират много чувствително на прекомерно наторяване, се препоръчва използването на органичен тор. Това има бавно освобождаващ се депо ефект и по този начин намалява риска от прекомерно наторяване. Уверете се, че засадените дървета имат достатъчно количество калий, което прави растенията по-устойчиви на студ. При засаждане смесете с яйчена черупка, поташ или костно брашно или мулчирайте с оман или оман. Повече информация за Торене на маслинови дървета можете да намерите в нашата специална статия. Органичен течен тор като нашия е идеален Органични цитрусови и средиземноморски тор Plantura, който просто се прилага върху водата за напояване.

Пресадете маслиново дърво

Въпреки че маслиновите дървета са много бавни по отношение на растежа, старата им саксия в крайна сметка ще стане твърде малка за тях. Пресадете маслиновото дърво най-късно, когато първите корени израстнат от дренажния отвор на саксията. От една страна, тогава корените нямат повече място за по-нататъшно израстване, от друга страна, дренажът на водата е блокиран и има повишен риск от преовлажняване. Не трябва да чакате толкова дълго за оптимален растеж. За да направите това, презасаждайте маслиновото си дърво редовно на всеки 2 до 3 години. Просто извадете маслиновото дърво от старата му саксия и нанесете маслината си в саксия с около 4 сантиметра по-голяма с прясна почва. Точният процес и друга полезна информация за Пресаждане на маслинови дървета ще намерите тук.

Рязане на маслиново дърво: Така се прави

Дори начинаещите могат да отглеждат маслинови дървета във впечатляващ бонсай с няколко целеви разфасовки. Незначително подрязване може да се извършва през цялата година. Иначе ръчната работа се извършва рано напролет, когато дървото е набрало много сила от зимния сън. Тук се прави разлика между два вида резитба:

• Тренировъчна резитба: твърде дългите издънки се съкращават, така че външната корона да остане във форма
• Вътрешна резитба на короната: При кръстосване на леторастите се отстранява по-слабият летораст

Чрез резитба вашето маслиново дърво не само се привежда във форма. Това също така гарантира, че всички листа получават достатъчно слънце. Освен това трябва да премахвате болни или мъртви части на растението през цялата година. Това поддържа здравето на вашето маслиново дърво. Подробно ръководство за оптималното Подрязване на маслинови дървета ще намерите тук.

Хибернация маслиново дърво

Маслиновите дървета са само условно издръжливи. Нашите студени и влажни зими са просто твърде много за растенията, адаптирани към средиземноморското слънце и сух климат. За да можете все още да се чувствате като на почивка в градината си или на балкона, маслиновото дърво трябва да се съхранява правилно през зимата. При засадени екземпляри стволът и короната се увиват със зимно руно, а кореновият диск се покрива със защитен слой от листа, храсти, мулч или иглолистни клони. Саксийните маслини мигрират към светли зимни помещения, които са хладни, но без замръзване. Как да увеличим шансовете за успех Презимуване на маслиновото дърво възможно най-високо, можете да прочетете в нашата специална статия.

Размножете сами маслиново дърво

Маслиновите дървета не са евтини. Но като всяко растение, маслиновото дърво може да бъде размножено с правилното ноу-хау. Това работи чудесно със семена и резници. Независимо кой вариант ще изберете, успешното размножаване на маслиновите дървета зависи от топлите и уютни температури.

Отглеждайте маслиново дърво от семена

Размножаването от семена е възможно, но не винаги успешно. Ако все пак искате да се осмелите да отгледате собствено маслиново дърво от семена, подходящи са семена от търговията или от пресни, напълно узрели плодове. За това не можете да използвате костилките от мариновани или обработени по друг начин маслини. За съжаление, те вече не са покълнали. Дори цели плодове не могат просто да бъдат забити в земята. Първо отстранете пулпата и накиснете сърцевината в топла вода за 24 часа. Едва тогава обвивката на семената става пропусклива за вода и може да започне покълването. За още по-добро поглъщане на водата можете леко да загрубите сърцевината с шкурка преди засаждане. След предварителната обработка можете да започнете сеитба.

• Напълнете малка саксия с почва за саксия
• Поставете сърцевината на около 1 см дълбочина в саксия със саксийна почва
• Използвайте водна струя, за да поддържате ядрото на почвата влажно
• Местоположение: Светло, поне 20 °C
• Време за поникване: няколко седмици

Размножаване на маслинови дървета от резници

Размножаването чрез резници трябва да бъде вариантът на избор, особено за неопитните, защото е лесен за изпълнение и обещава по-висок процент на успех от размножаването чрез семена. За целта потърсете издънка, която да е възможно най-млада и да не е дървесна. Ако сте избрали здрав кандидат, процедурата е както следва:

• Нарежете резника на дължина от около 5 до 10 см
• Разрезът се прави възможно най-диагонално
• Малката саксия е пълна с почва за саксия
• Долните листа на резника се отстраняват
• Резникът се вкарва на 1 до 2 см в почвата и почвата се притиска леко наоколо
• Изсипете леко
• Местоположение: Светло и топло, напр. Б. перваза на прозореца
• Оптимална температура: 20 до 25 °C
• Поддържайте субстрата влажен, но не мокър
• Резникът се вкоренява, когато се появят първите нови листа

Съберете собствените си маслини

Маслиновите дървета цъфтят за първи път след 7 до 8 години. Но само ако местоположението и грижите са правилни. След това годините на работа се възнаграждават с вкусни маслини. Ако планирате да берете маслини, най-добре е да използвате самоопрашващ се, издръжлив сорт. Кръстосано опрашените щамове се нуждаят от допълнително второ дърво, за да превърнат пъпките в нещо питателно. Но дори и при самоопрашители, второ дърво наблизо има положителен ефект върху добива на културата.

Забележка: Дърветата от разсадника обикновено са на възраст между 3 и 4 години.

Трудно е да се определи времето за прибиране на реколтата според календара. Зависи от времето на цъфтеж. Това обаче не се случва в определено време на годината, а зависи от местните светлинни и температурни условия. В нашата климатична зона цветята обикновено се появяват от април до края на юни. Има особено много цветя, ако преди цъфтежа се уверите, че растението не е изложено на стрес от суша или липса на хранителни вещества. След опрашване на цветовете настъпва плододаване. Това може да продължи до есента или дори до зимата. Може да се бере, когато плодът е:

• Промяна на цвета от зелено към червено-лилаво или черно (колкото по-тъмен, толкова по-мек е ароматът)
• Плътта се поддава под налягане

Неузрелите зелени плодове също могат да се берат. Те обаче трябва да се обезгорчат чрез мариноване, преди да могат да се ползват. Не се притеснявайте, ако първата реколта е малка. Максималният добив се дава от дърветата само когато са на възраст между 50 и 100 години.

Маслиновото дърво не е единственото растение, което може да разпространи средиземноморски усет в градината. Вижте нашата статия за повече растения за едно средиземноморска градина.