Cornflower: сеитба, местоположение и употреба

Царевицата не само осигурява храна за много насекоми, но и често се използва в кухнята. Техните ценни съставки могат да помогнат срещу голямо разнообразие от оплаквания.

метличината (Цианус сегетум) обикновено вдъхновява с яркосините си цветя, но може да цъфти и в други цветове. Представяме най-красивите сортове и даваме полезни съвети за сеитба, грижи и употреба.

Царевица: период на цъфтеж, произход и свойства

Сините цветя на метличината са известни на повечето. Често се срещат заедно с царевичния мак в паркове или в цветни ивици до зърнени ниви. Тъй като те обичаха да растат насред полето, името на метличината вероятно не е пресилено. Царевицата цъфти от май до септември и можете да се насладите на ефектните й цветя без мирис. Те често се посещават от пчели и насекоми. Растението, известно още като цианид, сега рядко се среща в диво състояние на полето. Но следователно защитени ли са метличините? Не, метличините са в списъка за ранно предупреждение в Червения списък, но все още не са защитени от закона.

Едногодишното тревисто растение произхожда от Средиземноморския регион и се е разпространило в Централна, Източна и Западна Европа с помощта на хората. Принадлежи към семейството на маргаритките (Asteraceae), преди е принадлежал към рода der вена (Centaurea), но сега формира рода на сините джунгли (цианус). Царевицата расте изправена и има различни по форма листа, покрити с пухени власинки. Горните листа на метличината обикновено са цели и ланцетни, докато долните листа са назъбени и разделени. Царевиците могат да растат до 90 см височина и се предлагат в различни разновидности за градината. Тъй като метличината съдържа съставки като флавоноиди, танини и горчиви вещества, в миналото тя е била използвана като лечебно растение. Днес понякога все още се използва в кухнята, където по-специално цветята се използват за украса на ястия.

Многогодишни ли са метличините? Не, метличините са едногодишни растения, така че няма да поникнат отново на следващата година. При самозасяване обаче метличините се размножават на подходящи места и се създават нови растения.

Объркване на метличините: Различните представители на хвощ (Centaurea) изглеждат сравнително подобни на метличината. Носините имат по-широки, предимно нарязани листа. Също така на обикновена цикория (Cichorium intybus) прилича малко на метличина. При по-внимателно разглеждане обаче може да се разпознае по малките цветя с различна форма.

Най-красивите сортове

Има някои градински сортове метличина, които впечатляват с различно оцветените си цветове. Представяме ви няколко тук:

• Цианус сегетум „Синя топка“: Този сорт се предлага в класическото метличино синьо и има двойни цветя, които изглеждат още по-буйни. Може да достигне височина до 80 см. За съжаление, двойните сортове като „Blue Ball“ са по-малко благоприятни за пчелите.

• Цианус сегетум „Класически романтик“: Можете да получите няколко цвята в едно цвете с сорта „Classic Romantic“. Цветовете са с шарени розови и бели, понякога с по-висока пропорция на бяло, понякога с повече розово в цветето. Височината на растеж е 60-90 см.

• Цианус сегетум „Червената Лола“: Мелкинка в розово е сортът 'Rote Lola', който може да нарасне до 80 см височина.

• Цианус сегетум „Черна топка“: Тъмно червено-виолетовото на метличината 'Black Ball' изглежда почти черно. На около 60 см той остава малко по-малък от повечето други сортове.

• Цианус сегетум „Синьо момче“: Царевицата 'Blauer Junge' цъфти в силно синьо и има пълни цветове. Расте 50-70 см височина.

Засейте и засадете метличина

Царевиците са истински привличащи вниманието в градината и също така са лесни за грижа. Най-лесният начин за установяване на метличини е като ги засеете.

Правилното място за метличина

Подходящо място за метличината е слънчево и не много богато на хранителни вещества. Почвата трябва да е рохкава, пропусклива и за предпочитане леко варовита. Царевицата може да се справи и с песъчливи почви.

Царевички в смесена култура: Визуално, а също и по отношение на изискванията за местоположение, те пасват мак (Papaver rhoeas) или маргаритки (Leucanthemum) отлично с метличината. Тъй като метличината е магнит за полезни насекоми, тя често е част от Семенни смеси за цветни ливади.

Инструкции за сеитба на метличина

Тъй като метличината не е многогодишно растение, тя трябва да се засява отново всяка година, освен ако не се самозасажда. Засяването на метличина е много лесно:

• Засейте семена между март и април
• Ако сеитбата се случи по-късно, растенията ще останат по-малки
• Сейте на малки гроздове от около 3-10 растения
• Поддържайте разстояние на засаждане от около 30 см
• Покрийте семената само леко с пръст, тъй като метличината има нужда от светлина, за да покълне
• Поникване след около 14 дни

Царевички в саксията: Дрешките могат да се съхраняват в саксии, например в балконски сандъчета, без проблеми. Тъй като метличината развива доста дълбоки корени, саксията трябва да е висока поне 30 см. Освен това, дренажен слой е абсолютно необходим, за да може водата да се оттича добре. Можете да ги направите от глинени части, експандирана глина или камъчета. Най-добре е да използвате висококачествена почва за саксии, смесена с една трета пясък като субстрат. Като основа, например, нашата е подходяща Органична почва за саксии Plantura, който има високо съдържание на хумус и може да съхранява добре водата. Освен това не изисква торф и благодарение на естествените си съставки не представлява проблем за домашни любимци и градински животни. Съдържанието на експандирана глина в нашата почва също е от полза за метличината, тъй като увеличава пропускливостта. Можете да смесите с повече експандирана глина, тогава метличината ще се почувства още по-удобно.

Правилната грижа

Тъй като метличината е лесно за грижа растение, всъщност не остава много за правене след успешно поникване на подходящи места.

Обикновено метличината се справя много добре с условия, които са доста бедни на хранителни вещества и не изискват допълнителни торове. Само в специални случаи, т.е. на много лоши места или във вани, ако метличината расте в много стара или повторно използвана саксийна почва, торенето има смисъл малко преди цъфтежа. В този случай използвайте пълен тор, който осигурява всички хранителни вещества, като нашия Универсален органичен тор Plantura. Нашият тор не само поддържа вашите растения, но и живот на почвата. Слаба доза е достатъчна за метличината. Между другото, прекомерното торене се показва от липса на цъфтеж или от напуснати листа. Освен паякообразните и листните въшки, прекомерното торене е най-честата причина за болните метличини.

Бакшиш: При представителите на семейството на маргаритките цветната глава се състои от много малки отделни цветя, които обаче често се бъркат с прости венчелистчета. Външният цветен пръстен е стерилен, само централните тръбовидни цветове са плодородни.

Трябва да поливате метличината само през по-дълги сухи периоди или в средата на лятото. Избягвайте преовлажняване, особено при растения в саксии, и се уверете, че водата може да се оттича лесно.

Подрязване не е необходимо, но можете да накарате метличината да цъфти отново, като премахнете изсъхналите съцветия.

Издръжливи ли са метличините? Царевиците не са издръжливи, а едногодишни растения, които не поникват отново на следващата година.

Размножаване на метличина

Най-добрият начин за размножаване на метличината е чрез сеитба, за която можете сами да съберете семената от цветовете. След цъфтежа и успешното оплождане се образува типичният за семейство маргаритки папус. Този изглежда космат и седи на върха на плода. Семената от метличина могат да бъдат събрани от този момент и трябва да се съхраняват сухи до сеитбата следващата пролет.

Ядливи ли са метличините?

Цветовете на метличината са годни за консумация и изглеждат много декоративни върху ястия и салати. Не трябва да се използва цялото цвете. По-добре е да откъснете отделните малки цветчета. За разлика от цветовете, чашката и листата нямат пикантен вкус, а по-скоро горчив. Следователно метличината не е отровна, защото в миналото дори е била използвана за лечение.

Ефект и приложение на метличината

Днешната метличина няма особено значение в медицината. Въпреки това, тъй като съдържа някои медицински ефективни съставки като слуз и горчиви вещества, Използван е срещу лошо храносмилане, ухапвания от насекоми и хронична кашлица, наред с други неща разгърнат. Например за това са използвани изсушените семена. Тинктура от сини цветя, направена от цветовете на метличина и много други цъфтящи билки, също помага срещу безпокойството. За чай от метличина можете да изсушите цветовете на метличината или да ги използвате пресни.

Също така част от тинктурата синьо цвете е и пореч. При нас ще научите всичко за засаждането, грижите и прибирането на реколтата.