Засаждане на горчица: как да го направя

Горчицата е идеална като зелен тор през есента. По този начин леглото се подготвя по възможно най-добрия начин за следващия сезон. Тук ще намерите всичко, което трябва да знаете за сеитбата и използването на горчица като култура или като зелен тор.

Използването на различни растения като зелен тор става все по-популярно в домашните градини. Дори горчица е полезен по много начини. В тази статия ще разберете как да засадите или сеете синап, защо е особено подходящ за зелен тор и защо ефективно потиска плевелите.

Засаждане на горчица: местоположение и време

Има три вида горчица: бяла, кафява и черна горчица (Синапис Алба, Brassicajuncea и Brassica nigra). По принцип горчицата може да се сее целогодишно, стига да е без замръзване. Така че най-доброто време е след ледените светии през май и през есента. Това важи еднакво и за трите вида горчица. Ако искате да приберете и използвате синапените семена, трябва да ги засеете навреме. Можете да оставите синапените растения да покълнат на перваза на прозореца в началото на пролетта и да ги засадите в градината като млади растения. Ако искате да използвате горчица като зелен тор или покривна култура, можете да направите това по всяко време след прибиране на предходната култура.

По принцип горчицата може да се отглежда на всяко пълно слънце до частично засенчено място, тъй като е много неизискваща. В идеалния случай почвата е хумусна и леко варовита, но горчицата може да се използва и като почвен балсам на бедна почва. Със своите силни, дълбоки корени, той разрушава уплътняването на почвата и внася органичен материал в по-дълбоки почвени слоеве. Почти всеки друг зеленчук може да се използва като съсед на горчица, само смесена култура с други видове кръстоцветни зеленчуци не е препоръчителна поради възможно предаване на болести.

Бакшиш: Наличното пространство също е решаващо за това кой сорт е избран в крайна сметка. Ако разполагате с много място, можете лесно да използвате черната горчица, която расте до 200 см височина. Кой, от друга страна, зелен тор или уловна реколта за вашата повдигната леха или балконска градина, по-добре трябва да изберете бялата горчица, която е висока само до 70 см.

Отглеждане на горчица: Засяване и засаждане на горчица

Ако искате да съберете синапено семе като подправка, постъпете по следния начин: Горчицата може да бъде засадена или засадена.
Ако трябва да се засяват синапени семена, разстоянието на засаждане трябва да е малко по-тясно, отколкото при младите растения, тъй като не всички зърна ще покълнат – най-добре е 10 до 20 cm. Това също така предпазва от загуби от птиците, тъй като те обичат да ядат зърната.
Ако искате да засадите синапено семе, можете да започнете от средата на май. Семената могат да се поставят в разхлабена почва и след това да се покрият с пръст с ширина на пръст. След това семената трябва да се напоят добре, за да започнат да покълват. Ако е малко по-сухо, препоръчително е да поливате редовно. Първите разсад трябва да се виждат след няколко дни. Когато растенията най-накрая поникнат и са твърде гъсти, някои могат да бъдат премахнати, за да се даде достатъчно място на останалите растения.

Разсадът от горчица не се предлага в търговската мрежа. Но ако вече сте отгледали малки растения около март, можете да ги пресадите от май с разстояние на засаждане от около 15 до 20 см едно от друго. За да направите това, изкопайте малка дупка с мистрия и поставете разсада. След това покривате дупката с пръст и поливате добре малкото растение.

По време на растеж горчицата е доста неизискващо растение, но трябва да се полива редовно, когато изсъхне. Първите листа могат да бъдат събрани само три седмици след покълването на растенията, например за приготвяне на вкусна салата.

Семената растат в шушулки и обикновено са готови за прибиране на реколтата през септември или октомври. Ако разклатите шушулките и вътре има дрънкалка, те са узрели и прибирането на реколтата може да започне. За да направите това, можете просто да извадите шушулките от растението на ръка, да ги отворите и да изтръскате зърната. За по-голяма реколта съберете всичко заедно в плик и го потупайте с точилка или ръка, за да разхлабите синапените семена от шушулките.
Късно засети или засадени синапени растения, които вече не достигат зрялост, също могат да се ползват като листни зеленчуци. Така те са перфектна реколта за есента. В индийската кухня билката горчица се използва за ястия от зеленчуци, подобни на спанак.

Резюме: Отглеждайте горчица като зеленчук

• Сейте директно от средата на май или предпочитайте на закрито/студени рамки/оранжерии от март, след което засадете от май
• Поливайте редовно, когато изсъхне
• Берете синапените семена от септември/октомври
• Синапът, засят късно, вече няма да цъфти и семе, но може да се яде като листен зеленчук

Бакшиш: Ако искате да отглеждате горчица в контейнер за събиране на семената, трябва да се уверите, че растението получава много слънце и е добре снабдено с хранителни вещества и вода. Богатата на хранителни вещества почва за саксии е идеална за идеална грижа за растението. Нашите Органична универсална почва Plantura съчетава тези положителни свойства и освен това е екологично чист и изработен от материали без торф.

Засадете горчица като зелен тор

Целта на зеления тор е да осигури на изчерпаната почва свежи хранителни вещества и органичен материал след силно консумиращо хранителни вещества растение. Зелените торове могат да се използват както върху зеленчукови лехи, така и при подготовката на тревни площи или цветни лехи.
Благодарение на дълбоките си корени, горчицата също така разхлабва структурата на почвата и по този начин подобрява живота на почвата. Следователно зеленият тор с горчица има многократен положителен ефект.
Можете да засеете горчица като зелен тор по всяко време между май и октомври.

Като зелен тор могат да се използват всички видове синап, а за зелен тор е подходяща и добре познатата жълта горчица. Трябва да се засява късно през годината, но в идеалния случай веднага след прибиране на предишния зеленчук. Ако горчицата е нараснала достатъчно, можете просто да я отрежете до земята и да я оставите на леглото. Най-доброто време за това е преди цъфтежа, тъй като тогава не са се образували семена. В противен случай догодина биха могли да покълнат отново и да нарушат леглото. Ако горчицата се засява много късно и не е образувала никакви цветове преди първата слана, растението може да се остави и като цяло и не е необходимо да се отрязва. След това замръзва и остава на повърхността сама. Растенията остават на лехата през цялата зима, като предпазват почвата и почвения живот от силна слана, слънце и ерозия. И накрая, през пролетта, изгнилите синапени растения могат да бъдат вкопани в почвата и да осигурят органичен материал за натрупване на хумус.

внимание: Горчицата е кръстоцветен зеленчук. Подходящо е като зелено торене и междинна култура на всички площи, ако не е имало през предходните три години друг кръстоцветен зеленчук е култивиран и няма да се култивира нито един кръстоцветен зеленчук през следващите три години Трябва. В противен случай съществува риск от предаване на заболяването. Ето защо е важно да обърнете внимание на сеитбообращението във вашата собствена градина.

Посейте горчица срещу плевели

Поради разнообразието си горчицата може да бъде описана почти като растение-чудо. Освен многото предимства за структурата на почвата и баланса на хранителните вещества, тя е и много бързо растяща. Това означава, че след като горчицата поникне, плевелите имат малък шанс. Горчицата расте много бързо и образува гъста почвена покривка, така че по-бавно растящите плевели се потискат. Синапът винаги може да се засее на открито поле за потискане на плевелите. Вече не може да обрастне плевели, които вече са високи. Те трябва да бъдат отстранени на ръка по изпитан начин преди сеитба.

Отглеждахте ли наскоро зеле и не можете да използвате горчица като зелен тор поради сеитбообращението? Тук ще намерите селекция от различни растения, които могат да се използват като алтернативи зелен тор костюм.