Показваме най-добрите нови и изпитани сортове аспержи. Коренищата или семената от тези сортове се купуват най-добре от специализирани търговци в Интернет.
Многобройните разновидности на аспержи се различават основно по техния размер, цвят, време за сеитба и прибиране на реколтата.
Тук в Plantura сме изброили няколко добре познати сорта аспержи за вас:
- Аржантьой: Ранен сорт от Франция с висок добив; много вкусно.
- МериВашингтон: Много популярен сорт зелени аспержи, особено в САЩ; бързо растящ и ароматен.
- Рамада: Нова порода от Баден-Вюртемберг с много ранен и висок добив; добра дебелина (16-26 мм) и високо качество на стълбовете; Здраво разнообразие за домашната градина.
- Рамирес: Модерен сорт с много ранни и високи добиви; въпреки много ранното време на прибиране на реколтата, стъблата имат добър диаметър (16-26 мм); идеален сорт аспержи за домашната градина (3 растения на метър) с отличен вкус.
- рапсодия: Нов сорт аспержи с висок добив; също така понася добре тежка почва; Rapsody се поддава на дълбоко засаждане, което ще забави прибирането на реколтата; ако комбинирате ранен сорт аспержи с Rapsody, можете да берете вкусни аспержи за дълъг период от време; идеален сорт за домашната градина.
- Steineo (F1): Добър сорт за бели аспержи; добър аромат, висок добив и средно дебели дръжки.
- Steinivia (F1): Много добър сорт за домашната градина с висок добив и приятен аромат.
- викинги: Много продуктивен и издръжлив сорт.
- Виолета (F1): виолетови/лилави аспержи (зелено-бели отвътре) с много ароматен вкус; идеален и за домашната градина.
Аспержи Argenteuil от Franchi Sementi
4,52€
Подробности →
Зелени аспержи Мери Вашингтон
7,13€
Подробности →
Ръчен инструмент Romulus резачка за аспержи
13,30€
Подробности →
Относно гост-автора:
Като дипломиран инженер по селскостопански науки Феликс Гребхард отговаря за продажбите и маркетинга в Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Компанията е семейно управлявана компания за отглеждане на средни растения със седалище в Ращат. Отглеждането на аспержи има дълга традиция в компанията и може да бъде проследена от 1912 г. В допълнение към работата си, г-н Гребхард страстно отглежда различни видове киви, Райска ябълка и смокини в градината си.
Допълнителна информация: www.suedwestsaat.de/spargel
Вие сте страстен производител на хоби за аспержи? Чувствайте се свободни да споделите своя опит с нас!
Специални благодарности на фотографа: Рейчъл Демут.
Учил съм градинарство и съм истинско селско дете. Отглеждам билки, сладки плодове и зеленчуци, като използвам само био продукти. Освен любовта си към природата обичам да готвя – за предпочитане с пресни зеленчуци от градината ми, разбира се.
Любими плодове: бъз и малини
Любими зеленчуци: черно зеле, артишок и аспержи
предишни публикации
Аспержите са сезонен зеленчук. За мнозина обаче има несигурност колко дълго можете да запазите вкусните пръчици.
Кои аспержи (бели, зелени или лилави) са по-здравословни? Показваме как сортовете аспержи в..
Зелените и белите аспержи са популярни през пролетта. Можете също да ги засадите в собствената си градина...
