Кофа за компост: съвети за използване в кухнята

Органичните отпадъци се събират в кофи за компост. Тук можете да разберете коя кофа е най-добрата, какво е мястото в нея и какво все още може да се направи с вашите отпадъци.

Някои хора виждат само остатъци в органичните си отпадъци, които трябва да бъдат събрани и изхвърлени. Като цяло обаче те са ресурси: съдържат хранителни вещества и въглерод и могат да се използват отново. Това може да се направи в двора за рециклиране, на компостна купчина или дори във вашата собствена кухня.

Първата стъпка обаче винаги е да изберете контейнер за компост и да го напълните правилно. За да държите досадните мухи далеч от кофата за компост, събрахме няколко съвета. Накрая представяме накратко две алтернативи на нормалното изхвърляне: кутията с червеи и кофата Bokashi.

Кофи за компост в кухнята и домакинството

Малките контейнери за събиране обикновено могат да се използват за събиране на отпадъци за биологичното кошче или компостера в кухнята. Често е достатъчен обикновен контейнер с пластмасов капак. Но, разбира се, сред кофите за компост има и Ferrari и Rolls-Royces. Представяме ви някои модели по-долу.

Емайлирани кошчета за компост с голям капацитет и дървена дръжка за носене поставка за дълготрайност, вечен дизайн и за пътувания до биокофата или кофата за компост, които са възможно най-редки. Когато използвате (компостираща) торба за боклук, почти няма вентилация, така че вътре - също поради големият обем от 20 литра - могат да възникнат процеси на ферментация и поява на течности с неприятна миризма мога. Цената тук е малко над 20 евро.

Кошите за компост с пластмасови кофи, подходящи за съдомиялна машина, отиват две стъпки по-далеч. Тук вентилацията е възможна чрез перфориран капак. Зад вентилационните отвори е разположен филтър с активен въглен, който трябва да филтрира изтичащия въздух от миризми. Следователно почистването е по-лесно и развитието на миризми - които също могат да привличат плодови мухи - се поддържа в рамките на границите. Тъй като пластмасовата кофа от 5 литра трябва да се побере в съдомиялната машина, капацитетът е намален в сравнение с по-прост модел. Цената е малко над 20 евро.

Един обикновен може да изглежда малко по-малко шик Пластмасова кофа с капак и дръжка. Предлагат се в различни размери и са подходящи и за съдомиялна машина. Капакът затваря кофата, за да не излизат миризми. Липсата на кислород също може да доведе до процеси на ферментация тук, които също произвеждат течности с неприятна миризма. Според производителя тази кофа е устойчиво произведена и лесно се рециклира. В зависимост от размера цената е между 8 и 12 евро.

Също така има Пластмасови кофи с отдушник и филтри с активен въглен. Предимствата са същите като тези на представения по-горе модел емайл, само външният вид е различен. Подобно на обикновената пластмасова кофа от Rotho, представена по-горе, тази също се произвежда устойчиво и лесно се рециклира.

И четирите опции се предлагат в голямо разнообразие от версии, дизайни и размери - със сигурност има подходящ модел за всеки тип потребител. Но видът на употреба е вероятно много по-важен: изпразването понякога е така отколкото е неприятно, когато старите, миризливи биоотпадъци упорито се забиват в кътчетата на кошчето заседнал. За да разрешите този неприятен проблем, има три възможности:

1. А Кошче за органични отпадъци с гладка вътрешност и без ъгли: Всяко замърсяване просто се изплъзва или поне може лесно да се изплакне с малко вода.
2. Можете също да използвате торба за боклук, изработена от рециклируема хартия или пластмаса. Наличните хартиени торби винаги са направени от рециклирани хартиени торби и никога не са отпечатани с токсични минерални мастила, които биха могли да навредят на микроорганизмите в компоста.
3. Можете също да облицовате дъното на кошчето си с рециклирана, неразпечатана хартия. Черните отпечатъци също могат да се компостират, но цветните и лъскавите е по-добре да не се правят. Въпреки това, използването на хартия и хартиени торби е само за малки контейнери с достатъчна вентилация препоръчително: Ако компостът лежи върху него за по-дълъг период от време, хартията омеква и залепва още по-здраво към стените на контейнер.
4. Процесите на ферментация осигуряват образуването на лепкава течност и по този начин вестниците или боклука полепват в кофата. Колкото по-малък и по-добре вентилиран е вашият контейнер за компост, толкова по-малко процеси на ферментация протичат и толкова по-малко се задържа вътре.

Бакшиш: Изхвърлянето на обикновени вестници във вашите органични отпадъци е безвредно, тъй като в наши дни печатарското мастило вече не е замърсено с олово. Въпреки това все още е обичайно печатарското мастило да се фиксира със смоли и да се използват минерални масла, които обаче се изпаряват след отпечатване. Нито едно от двете не причинява щети в компоста. Въпреки това, ние силно препоръчваме да не компостирате лъскави печатни списания. Към използваните печатарски мастила се добавят тежки метали, които не трябва да се допускат в цикъла на рециклиране на компостната индустрия.

Обобщение на кошчетата за компост в кухнята и домакинството:

• Съдове с различни обеми се предлагат в емайл или пластмаса и със или без вентилиран капак.
• Аерирането на компоста намалява ферментацията на отпадъците.
• Вграденият в капака филтър с активен въглен намалява миризмите и по този начин предотвратява привличането на плодови мухи.
• Малкият обем намалява ферментацията и улеснява почистването - например в съдомиялна машина. Големият обем осигурява по-рядко изпразване.
• Гладките и кръгли вътрешни повърхности, използването на торби за компост или вестници и малки, добре вентилирани контейнери за компост предотвратяват залепването на съдържанието в кофата.

Кофа за компост: какво влиза в нея?

В Федерално министерство на околната среда, опазването на природата, строителството и ядрената безопасност (BMUB) отговаря за правното регулиране на управлението на отпадъците. Въпреки това, няма национална регулация относно съдържанието на кошчето за органични отпадъци, тъй като местната компания за изхвърляне на отпадъци винаги има последната дума, когато става въпрос за пълнене на кошчето за органични отпадъци. Това, което на пръв поглед изглежда ненужно тромаво, в крайна сметка се дължи на практиката: в зависимост от съществуващата система за компостиране и технологии в местните центрове за рециклиране, може да има отклонения от общите препоръки на Министерството на околната среда идвам. Ако искате да изхвърлите нещо и не знаете как, ето едно полезно помощно средство за сортиране.

Следното обикновено принадлежи в биологичното кошче:

• Остатъци от зеленчуци и плодове (включително цитрусови плодове)
• Остатъци от салата (също с дресинг)
• Остатъци от кафе и чай, с торбички - ако са без метал
• Всички млечни продукти - в по-малки количества (с изключение на млякото)
• Кости (в нормални количества за домакинството)
• яйчени черупки
• орехови черупки
• Увехнали букети и саксийни растения с пръст (без вратовръзка или метал)
• Изрязване на храсти и дървета, кора и клонки
• изрязани тревни площи
• Трайни насаждения (пластмасовата връзка трябва да бъде премахната)
• диви билки
• мъх

Това обикновено не е в кошчето за био:

• остатъци от опаковки
• счупено стъкло
• камъни и глина
• фолио от пластмаса и метал

Следните се третират различно от окръга:

• постеля за дребни животни
• Варени, осолени
• Месни остатъци и големи количества млечни продукти

Бакшиш: Ако се съмнявате, получете информация от местната компания за изхвърляне на отпадъци, така че отпадъците ви да не създават проблеми, когато се рециклират. Колкото повече примеси попаднат в компоста, толкова по-ниско е качеството на получения компост и толкова по-трудно е сортирането на компоста. Това може да засегне и вас лично, ако искате да закупите компост в центъра за рециклиране или закупуване на местно произведена градинарска продукция с помощта на местно произведен компост стана. Тъй като зеленчуковите и други градински центрове също обичат да използват компост.

Изхвърляне на собствена компостна купчина

Представете си, че не се нуждаете от био кош, запазили сте транспортни маршрути и имате компост на страхотна цена: безплатно – без да броим собствената си пот и работа. Компостирането на отпадъци в собствената ви градина е най-екологичният начин за справяне с органичните отпадъци. Въпреки това, тъй като компостирането на частната компостна купчина протича като така нареченото „студено гниене“, компостът трябва да бъде отделен по малко по-различен начин. Например, семена от плевели, болести по растенията и сурови яйца не трябва да се озовават във вашия компост. Всичко останало може да намерите в таблицата по-долу.

подходящо битови отпадъци	Подходящи градински отпадъци	неподходящи отпадъци
остатъци от плодове и зеленчуци	Тревна площ/зелени изрезки	Стъкло
Остатъци от кафе и чай	листа	метали
Безмесни остатъци	подрязване на жив плет/клони	коренови плевели
Кори от цитрусови плодове и банани (в по-малка степен)	семенни плевели без семена; Дървени стърготини и дървени стърготини, ако са направени от необработена дървесина	Големи количества млечни продукти
Чиста дървесна пепел	Растителни остатъци като Многогодишни изрезки или растителни остатъци	черупки от сурови яйца
черупки от варени яйца	Корени и почва от стари сеялки	Торба за прахосмукачка
Прах, коса, нокти	Подвързваща лента и чанти от естествен материал (юта, коноп)	Хартия или картон, отпечатани в ярки цветове или гланц
Постеля за дребни животни, при условие че е от необработена дървесина	минерална почва (пясък, глина, тиня, камъни)	Пластмасови листове или неразградими торби за боклук
Черно отпечатана негланцирана рециклирана хартия	мъх	Растителни остатъци от болни растения

Бакшиш: Ако планирате да започнете свой собствен компост или имате въпроси относно стартирането на съществуваща купчина, можете да намерите знанията, от които се нуждаете тук правилно компостиране Прочети.

Кофа за компост: предотвратяване и борба с мухите

Особено през лятото и в селските райони те могат да се превърнат в истинска напаст: плодови мухи, оцетни мухи или плодови мухи. Смутителите са привлечени от миризмата на компост и плодове и се опитват да влязат в четирите ни стени. Особено малките членове на семейството, известни като плодови мушици Drosophilidae (Мухи) може да бъде много досадно. Те използват узрели, наранени или ферментиращи плодове, за да снасят яйцата си - и често ги намират в контейнера за компост. Събрахме съвети за превенция и контрол. Повече информация за Контрол на плодовите мухи можете да намерите и в нашата специална статия.

Превантивни мерки срещу плодови мухи

• Дръжте компоста си запечатан или използвайте контейнер с вграден филтър.
• Екраните срещу мухи пред прозорците предотвратяват навлизането на мухи отвън.
• Проветрявайте възможно най-често, за да изхвърлите от дома си зреещите газове, които привличат плодови мухи. Най-добре е да правите това през нощта, когато мухите са в сън.
• Купувайте в магазина само плодове, на които не е имало мухи. В противен случай женските вероятно вече са снесли яйца върху кората на плода, така че да влязат във вашата кухня. Измийте закупените плодове.
• Плодовете обикновено могат да се съхраняват в хладилник или, още по-добре, в хладно, затворено килерче.
• През пролетта и лятото по-често изнасяйте навън компост, използвано стъкло, празни, а също и жълтия чувал – така апетитните газове се развиват по-слабо.
• Поддържайте кухнята си особено чиста: чувствителните органи на плодовите мушици са много добри в улавянето на миризми от работни плотове или от лежащи наоколо купи за плодове.

Мерки за борба с плодовите мухи

• Почистете засегнатата зона - повърхностите, подовете и кошчетата за боклук трябва да са празни и чисти.
• Отстранете или измийте добре плодовете, в които все още може да има прикрепени яйца на плодова муха. Те за предпочитане се отлагат на меки места, кухини и стъбла.
• Пълна вентилация (с решетки за мухи или през нощта) и след това поставяне на капани за стръв, съдържащи оцет, вино, плодов сок или еритритол. През 2014 г. научен експеримент доказа, че се понася добре от хората Подсладителят еритритол върху плодовите мушици не само действа като атрактант, но и надеждно убива.
• Можете също така да помислите за създаване на капани: The Bacopa (Pinguicula vulgaris) привлича всякакви насекоми и ги смила върху лепкавата си розетка от листа. Въпреки това, мястото трябва да има високо ниво на влажност, поради което се препоръчва културата във влажна закрита оранжерия.

Бакшиш:Pinguicula vulgaris също така надеждно привлича и убива гъбични комари. Между другото, не трябва да ги бъркате с плодови мухи: гъбните комари снасят яйцата си във влажна почва за саксии и за съжаление често се внасят в дома чрез саксийни растения. След това те могат да колонизират всички съществуващи саксийни растения и дори да причинят увреждане на корените там. Гъбичните комари имат изцяло черно тяло, кръгла глава и приличат на малки крилати мравки. В тази статия можете да прочетете как да бори се с гъбични комари.

Компостер в къщата: създаване на компост без градина?

Вместо да пълните кош за отпадъци, можете също да рециклирате органичните си отпадъци в кухнята си. Това ви спестява ходене, осигурява ви ценен тор и също така е вариант в градски апартамент без градина.

Кутия за червеи като компост

В кутия за червеи специални компостни червеи и други типични обитатели на компост се използват за производство на така наречения компост от червеи от вашите органични отпадъци. Това е много богато на хранителни вещества и по този начин най-точно съответства на пресния органичен компост. Можете сами да изградите кутии за червеи с малко ръчни умения, но има и много различни модели, налични за закупуване. Добре „изработващата“ кутия за червеи не създава много проблеми: червеите обичат да е влажна, стайната температура трябва да преобладава и компостът трябва да бъде наслоен достатъчно свободно.

В тази статия ще научите всичко за компостни червеи и тук ще намерите и обикновен Инструкции за изграждане на кутия за червеи. Изхвърлянето на отпадъци от четиричленно домакинство в кутия за червеи изобщо не е проблем. Размерът - а в някои случаи и външният вид - отговаря на табуретка или голяма кутия. Тук можете да видите примери за кутии за червеи вижте.

Бокаши като компостер

Кофите Bokashi могат да се управляват и в апартамента. По принцип това са просто големи кофи, които могат да бъдат затворени херметически и да имат кран на дъното, от който получената течност може да се източи като течен тор. Идеята за бокаши идва от Япония, където преди векове фермерите са правили продукта бокаши от растителни остатъци. Кофата Bokashi не се разлага и компостира, а по-скоро ферментира: иначе нежеланите процеси на ферментация се насърчават при липса на въздух. Това е млечнокисела ферментация, която също се използва за приготвяне на вкусно сирене или кисело зеле и произвежда готови бокаши в рамките на две до три седмици. Бокаши е мек и бързо се разлага в леглото или компостната купа. В нашата специална статия можете да намерите всичко, което трябва да знаете за правилното използване на a Кофа Бокаши да открия.