Краставиците се отглеждат от векове. Информираме ви за произхода, произхода и историята на този здравословен и сочен зеленчук.
Краставицата е тясно свързана с тиквичките и пъпешите. И точно тук е проблемът да се определи точното място на произход и хода на развитието на краставицата като цяло. Поради приликата с роднините сортовете краставици не са се разделяли в историята диференциран, така че едва ли има записи за него, информацията за по-точно определяне на произхода съдържат.
произход на краставицата
Експертите имат различни теории за произхода на водния зеленчук. Един от вариантите е, че зелената краставица произхожда от Африка или Индия. Тази теория се основава на факта, че краставицата вече е присъствала в Южна Европа през Средновековието и е била оценена както от римляните, така и от гърците. Някои хора предполагат, че първите краставици са били култивирани преди около 4000 години в Северна Индия южните предшественици на Хималаите и оттам пътят към Европа към древните римляни и гърци намерени. През Средновековието краставицата постепенно пристига в цяла Европа. Първото отглеждане в оранжерии може да се намери едва през 19 век. век във Великобритания.
Зони за отглеждане на краставици
Днес най-големите площи за отглеждане са в Холандия, Белгия, Франция, Испания, Италия, Германия и Гърция. В Германия районът Шпреевалд е известен по-специално с отглеждането на малки краставици. В Азия някои краставици все още растат диви. Нежните, все още млади листа и кълнове също са много популярни там за приготвяне на храна. Диви форми все още могат да бъдат намерени в Европа. В домашната градина е отглеждане на краставици определено се препоръчва и възнаграждава хоби градинаря с добри добиви. Отглеждането в оранжерия определено се препоръчва за нашите климатични условия.
Ако сте решили да отглеждате краставици, ето няколко съвета за вас най-добрите краставици от собствената си градина.
