Гроздето Muscat Bleu: отглеждане, грижи и реколта

Сортът грозде „Muscat Bleu“ е едно от най-популярните сини трапезни грозде. В нашата статия показваме как можете сами да отглеждате и берете грозде Muscat Bleu.

Името Витис „Muscat Bleu“ много добре описва това популярно трапезно грозде: наситените сини плодове омагьосват със силен аромат на мускат. Ще ви покажем как да отглеждате здравия сорт грозде „Muscat Bleu“ във вашата градина.

Muscat Bleu: справочник

плод	трапезно грозде; голям; син
вкусът	сладък, с вкус на мускат
време за жътва	рано
енергичност	силен
климат	слънчево, топло; подходящ и за хладни региони
болести и вредители	слабо податлив на сива плесен, добра поносимост към брашнеста мана
чувствителност към замръзване	малко количество

Произход и история на трапезното грозде

Сортът грозде „Muscat Bleu“ е идеален за прясна консумация и поради това се причислява към трапезното грозде, което понякога се нарича още винено грозде. „Muscat Bleu“ е нова порода от Швейцария. През 30-те години на миналия век лозарят Garnier кръстосва сорта Garnier 15/6 с Seyve-Villard 20-347. Сортът „Muscat Bleu“ се нарича хибрид, тъй като не само генетичен материал от европейската лоза (Vitis vinifera), но съдържа и генетичен материал от други видове лозя. Това е популярен метод в развъждането за кръстосване при устойчивост на гъбички. Трапезното грозде „Muscat Bleu“ понякога се нарича още „Blauer Muskateller“. Това наименование обаче е подвеждащо, тъй като вече има исторически сорт грозде с това име. Именуването на сортовете грозде понякога не е много ясно.

Вкус и характеристики на сорта грозде „Muscat Bleu“

При отглеждане на грозде брашнеста мана (Еризифенекатор) и мана (Plasmopara viticola) двете най-често срещани заболявания. Сортът грозде „Muscat Bleu“ показва добра поносимост към брашнеста и пероносна мана. Освен това сортът има добра мразоустойчивост до около -20 °C. През есента 'Muscat Bleu' предлага грозде с едри плодове с малко семки, които имат приятна сладост и отличен аромат на мискат. Плодовете образуват големи, рехави гроздове, които не са много податливи на сива плесен (Botrytis cinerea) са.

Специални характеристики при отглеждане и грижа за „Muscat Bleu“

Как изглежда подходящо място за трапезно грозде? Оптималното място за сорта 'Muscat Bleu' е слънчево, топло и с достатъчно движение на въздуха. Лозите не са много взискателни по отношение на състава на почвата и съдържанието на хранителни вещества в почвата. Ако искате да отглеждате лозата в много варовита почва с високо pH, трябва Не забравяйте да използвате подложка, устойчива на вар, като '1103 Paulsen', '125 AA' или '140 Ruggeri', уважение, високо оценявам. „1103 Paulsen“ и „140 Ruggeri“ също са много подходящи за сухи места, докато „125 AA“ е особено подходящ за уплътнени и следователно слабо аерирани почви.

Можете да разберете как да засадите правилно своята лоза Muscat Bleu в нашата специална статия по темата Засаждане на лозя. Лозята трябва да се засаждат само когато има подходящо място. Брашнеста мана, сива плесен и други болести са много чести на места, които са твърде хладни, сенчести и влажни или на места без движение на въздуха.

За любознателните: присаждане на лоза
Трапезно грозде като „Muscat Bleu“ винаги се предлага за продажба като присадени растения. Но какво всъщност е усъвършенстване и защо е необходимо? Процесът на присаждане означава, че лозата служи като т. нар. подложка. Лозата се отрязва в горната част и върху нея се поставя и фиксира т. нар. приплод - тук "Muscat Bleu" по такъв начин, че двете растения да растат заедно. Резултатът е растение, което съчетава устойчив и енергичен корен с добри характеристики на плодовете.

Усъвършенстването на лозата е необходимо, тъй като корените на подложката предпазват от филоксерата, внесена от Северна Америка (Daktulosphaira vitifoliae) са толерантни. Европейските сортове грозде, като например „Muscat Bleu“, не са толерантни. Силата на растеж на присадката зависи не само от приплода, но и от подложката. Трапезното грозде „Muscat Bleu“ обикновено е силен сорт. Коя основа се използва не е от значение само по отношение на силата на растеж. Има подложки, които са адаптирани към определени места, например подложките могат да бъдат особено устойчиви на суша или устойчиви на вар.

Помощното средство за катерене и годишната регресия са важни, ако искате да използвате вашия „Muscat Bleu“ в продължение на много години и да имате много грозде. През пролетта можете да подрежете лозата обратно до няколко пъпки на издънка. Има различни форми на изрязване, те се наричат ​​образователни системи. Повдигането му над главата като пергола осигурява добра слънцезащита, за да се избегне слънчево изгаряне на гроздето. Освен това узрялото грозде може лесно да се бере.

Въпреки че лозите имат много ниска нужда от хранителни вещества, все още се препоръчва ежегодно торене през пролетта. Тук трябва да обърнете внимание на доброто снабдяване с магнезий. Съветваме ви да използвате предимно органичен тор с добър дълготраен ефект. Важно е да избягвате минералните торове, съдържащи хлорид, тъй като лозата не понася това. Нашите Органичен тор за домати Plantura снабдява вашата лоза не само с азот, фосфор и калий, но и с магнезий. Органичният тор за домати е предимно органичен тор с дългосрочен ефект над три месеца. Още съвети за Торене на лозя Разберете в нашата специална статия.

Беритба и използване на грозде Muscat Bleu

„Muscat Bleu“ е скорозрял сорт. В зависимост от местоположението, наситено синьото грозде може да се бере от началото на септември. Поради това „Muscat Bleu“ е подходящ и за отглеждане в хладни райони. През октомври листата на 'Muscat Bleu' стават ярко жълти и украсяват вашата есенна градина. За да не се налага да споделяте реколтата си с неканени гости, нашата специална статия ви разказва как Защитете гроздето от оси и птици мога.

Гроздето с ниски семена е идеално за прясна консумация. Можете също да натиснете гроздето и да го преработите на сок или вкусно желе. В няколко региона, като Швейцария, виното също се прави от гроздето „Muscat Bleu“.

По-нататък сини, червени и бели сортове грозде събрахме за вас в нашата обзорна статия.