Засадете, погрижете се и използвайте женско биле ̶- Plantura

Сладък корен, известен още като растението сладник, не само е основната съставка за производството на черните бонбони. Впечатлява и в градината Glycyrrhiza glabra със специалните си листа, синкавите цветове и лесното му отглеждане.

женско биле (Glycyrrhiza glabra) не се използва само за производството на женско биле, това растение и неговите корени също са от голямо значение в природната медицина. Ако искате да отглеждате женско биле като култура, ви трябва търпение, защото се използва основно коренът. Но до прибирането на реколтата са необходими около 4 години, защото растението първо трябва да развие достатъчно коренова маса. Тъй като растението сладник е много лесно за грижа, то е подходящо и като чисто декоративно растение за много градини. В тази статия ще научите всичко, за което трябва да знаете Glycyrrhiza glabra, например за засаждането на женско биле или ефекта на корена на женско биле.

Женско биле: вкус, произход и свойства

Първоначално истинският сладник вероятно идва от Югозападна Азия. Въпреки това, растението има сравнително ниски изисквания към климата и местоположението, така че може да се отглежда по целия свят. В Германия коренът от женско биле е бил у дома в много градини и вече е бил култивиран през 15 век. Култивиран широко в района на Бамберг през 19 век. Лечебните му свойства са били известни още по това време, както и фактът, че коренът може да се използва като подсладител поради съдържанието на глициризин. За днешното разглезено небце обаче сладостта е второстепенна, по-скоро доминира леко горчивият, тръпчив и вкусът на женско биле, напомнящ на анасон.

Женското биле е широколистно, многогодишно тревисто многогодишно растение, което може да расте на височина от 60 до 180 см. Дървесината в името на растението сладник е донякъде объркваща, защото женското биле всъщност не е дърво. „Дърво“ тук се отнася до корените и коренищата на растението сладник, които са светлокафяви на цвят и много дървесни. Основно се берат и използват корените. Те могат да достигнат дължина до 12 m и маса от 30 до 40 kg на растение.
Женското биле принадлежи към семейството на папилионни растения (Fabaceae). Това е отразено, наред с други неща, в пеперудоподобните, предимно синьо-лилави цветя, които могат да се видят само в относително късно през годината между август и октомври. Листата от женско биле също имат много специален вид: те са перести, с 9 до 17 стреловидни перести листа. Така се наричат ​​листата на растенията, които се състоят от няколко отделни листа.

Бакшиш: В Китай се използват два основни вида китайски женско биле. Корените там са предимно от диви растения от вида Glycyrrhiza yunnanensis и Glycyrrhiza uralensis събрани. Те са много подобни на истинския сладник по отношение на външен вид, растеж и съставки. Видът на женско биле Glycyrrhiza uralensis обаче остава малко по-малък с височина на растеж от около 100 cm.

Засаждане на женско биле: местоположение, почва и Ко.

В нашите географски ширини засаждането на женско биле обикновено работи без особени проблеми, дори ако растението не е местно тук. Женското биле предпочита слънчево до пълно слънчево място с рохкава, богата на хранителни вещества и преди всичко дълбока почва. Дълбочината на почвата е от особено значение, тъй като женското биле развива голям главен корен, който расте дълбоко в почвата. Следователно много глинести и уплътнени почви трябва да бъдат осигурени с много пясък и рохкава растителна почва, като нашата богата на хранителни вещества Органична универсална почва Plantura бъде обогатен. При търговско отглеждане сладък корен се отглежда на хребети, сравними с аспержи или картофени хребети (култура на хребет). Ако е възможна култура на билото във вашата градина, този вид отглеждане се препоръчва. Това ще направи реколтата ви много по-лесна по-късно.

Семената от женско биле могат да се засяват на открито от края на май. Въпреки това, предварителното култивиране на закрито обикновено е по-успешно. Ако използвате семена, които сте събрали сами, трябва да ги съхранявате в хладилник за две до четири седмици преди това. Семената се нуждаят от студен стимул, за да покълнат.

Процедура за сеитба:

• Засяването на закрито е възможно от края на февруари. Съхранявайте самостоятелно събраните семена в хладилник за две до четири седмици преди това. За да се увеличи степента на покълване, семената от женско биле също трябва да се накиснат във вода за 24 часа.
• След това семената могат да се засяват в тави за семена и да се покрият тънко с пръст. За това е необходим умишлено ниско съдържание на хранителни вещества, насипен субстрат като нашата Plantura Органична билка и почва за семена подходящ. Малките растения не могат да използват добре твърде много хранителни вещества.
• Сега трябва да поставите контейнера на място с температура около 20 °C и да поддържате почвата постоянно влажна, но не прекалено влажна.
• Семената започват да покълват едва след около 15 до 30 дни.

Ако растенията с женско биле излязат на открито в края на май, трябва да им се даде достатъчно място. И накрая, както е описано, женското биле развива много силна и обширна коренова система с главен корен и коренища. Според нашия опит се препоръчва разстояние за засаждане от около 50 x 50 cm.
По принцип е възможно и отглеждането на женско биле във вани. Тогава те трябва да са наистина големи, за да дадат на женското биле достатъчно място за развитието на много коренови смукатели, особено ако искате да съберете корените на сладника по-късно. При засаждане само за декоративни цели е препоръчително използването на прегради за коренища, за да се предотврати разпространението на растенията върху големи площи.

Изискванията за местоположение на женско биле с един поглед:

• Слънчево до пълно слънце
• защитени от вятъра
• Дълбока, рохкава и богата на хранителни вещества почва
• Добре дрениран субстрат, тъй като женското биле не понася преовлажняване
• Язовирната култура улеснява събирането на реколтата
• Бариерите на коренището предотвратяват прекомерното разпространение

Най-важните мерки за грижа за растението сладник

Сладкият корен е много лесен за грижа. Ако сладък корен е бил засаден в богата на хранителни вещества почва, торенето в годината на засаждане не е необходимо. През следващите години предимно органичен дълготраен тор като нашата Plantura Универсален органичен тор или компост може да се използва, за да осигури на сладника достатъчно хранителни вещества за неговия разтегнат растеж над и под земята. Типичните билкови торове не трябва да се използват за растението сладник. Те обикновено имат твърде високо съдържание на фосфор за женско биле.

Сладкият корен обикновено понася добре сушата поради силната си дълбока коренова система. В много горещи периоди с малко валежи обаче, дори женското биле трябва да се полива на всеки два дни.

бакшиш: Ако искате да отглеждате сладника си на язовири, има смисъл да заровите капков маркуч в земята. Това позволява много пестене на вода и равномерно поливане.

Женското биле издържа на температури до около -17 °C, поради което растението сладник може да се счита за издръжливо в нашите географски ширини. Младите растения от женско биле все още трябва да бъдат покрити с храсти през студените зими. След като зимата свърши, растението може да бъде отрязано на 5 до 10 см над земята, за да може отново да поникне енергично.

Съберете женско биле

Ако искате да съберете женско биле, трябва малко търпение. Необходими са поне три до четири години на растението сладник да развие достатъчно коренова маса, за да може да се справи добре със загубата на корени след прибиране на реколтата. След като растението се утвърди добре, то може да се бере непрекъснато - т.е. ежегодно. Най-доброто време за прибиране на корените на женско биле е есента след цъфтежа, тъй като тогава корените съдържат най-много подсладители. Най-добре е да се прибират само вторични корени и коренови издънки и да се остави главен корен недокоснат. По този начин ще можете да се радвате на вашето растение в продължение на години.

Корен от женско биле: ефекти и употреби

Списъкът с лечебни ефекти, приписвани на корена на женско биле, е много дълъг. Лечебният корен вече е бил използван от древните египтяни и е едно от основните лекарства в традиционната китайска медицина (ТКМ). Освен всичко друго, коренът от женско биле има отхрачващо и храносмилателно действие и повишава секрецията на стомашен сок. Следователно основните области на приложение в днешно време са като Билка против настинка с кашлица, стомашни проблеми и грипни инфекции. Най-често се използва чай от корени на женско биле. За да направите това, просто изсипете гореща вода върху нарязания корен от женско биле и го оставете да накисне за няколко минути. Чаят от женско биле е готов!

Женското биле съдържа глициризин, който е около петдесет пъти по-сладък от захарта. Въпреки това коренът не може да се счита за нискокалоричен, тъй като женското биле също съдържа фруктоза и глюкоза. Тук обаче калориите не са толкова важни, тъй като се изисква значително по-малко в сравнение с трапезната захар.
Въпреки многото положителни ефекти на растението сладник, употребата на женско биле може да има и нежелани странични ефекти. Например, бременните жени не трябва да ядат женско биле, защото коренът инхибира разграждането на ендогенния кортизол. Въпреки че това е положително за възпалението, то може да има пагубен ефект върху развитието на нероденото дете. Хората с високо кръвно налягане, диабет или бъбречни проблеми непременно трябва да обсъдят приема на женско биле с лекаря си, защото женското биле също може да повиши кръвното налягане и нивата на кръвната захар.

Женското биле е компонент на много билкови и лечебни чайове. Във вашата градина със сигурност ще намерите и други билки, които са подходящи за приготвяне на чай. Можете да намерите интересна информация за това и някои примерни рецепти в нашата статия за най-добрите Смеси от билкови чайове от градината.