Романеско, минаре или куле зеле: специалният карфиол. Показваме снимки, даваме разнообразие и препоръки за отглеждане. Научете повече тук.
Необикновеният Романеско (Brassica oleracea convar. ботритис вар. ботритис), известно още като минаретно зеле, има необичайни синоними като минаретно зеле или кулешко зеле. Кулообразните/минаретните издатини на съцветията му дават името. Изключителна особеност на този вид зеле е, че съцветията имат самоподобие. Така нареченото цвете на Романеско има спирали на Фибоначи и фрактални структури. Дори и да го четете отново и отново: Романеско е естествен сорт карфиол, а не кръстоска между броколи и карфиол и следователно е истинско чудо на природата.
Романеско е особено ароматен, което се дължи на съдържанието на хлорофил в съцветията. Освен това е значително по-богат на витамини А и С от белия карфиол. Цветовете обикновено узряват малко по-късно и също са малко по-малки, отколкото при съвременните сортове карфиол. Добра новина за всеки, който се интересува: ние също можем да го направим
Култивиране на Романеско с малко умения и спазване на съответните инструкции за монтаж.
Разновидности на минаретното зеле
- Романеско: обозначение на доста стар сорт; сортът е силен и се нуждае от много място (70×70 см); средно големи цветя.
- Celio (F1): буен сорт за целогодишно отглеждане; безопасен и добър добив.
- Вероника (F1): Сорт зеле Минарет за късно лятно и есенно отглеждане с еднакви и визуално привлекателни цветове; устойчив на брашнеста мана; популярен търговски сорт.
- бяло злато: Сорт зеле Минарет за късно лятно и есенно отглеждане; редовни и висококачествени цветя; висок добив и здрав при отглеждане.
- Навона (F1): сорт за есенно отглеждане; равномерно оформени цветя с голямо тегло; доста здрав в културата.
- Гитано (F1): нов сорт, подходящ за есенно отглеждане; компактен растеж и добър добив; висока устойчивост на мана.
Ако искате да научите повече за различните Сортове Романеско Ако искате да знаете, разгледайте тази статия.
болести и вредители
Романеско е малко по-компактен и образува по-малки цветя от обикновения бял цвят карфиол. Като разновидност на карфиола не е изненадващо, че той страда от същите болести и вредители като карфиола.
При засаждане трябва да предхождат младите разсад охлюви да бъдат защитени. Обикновените болести по зелето също могат да причинят проблеми за Романеско, като страшната гъбична болест Clubroot, бълхи бръмбари (пунш листа), Зелеви бели (увреждане на листата) и зелеви мухи.
Ако се интересувате от други видове зеле, тази статия ще ви даде общ преглед на тях Сортове зеле.
Специални благодарности на фотографите: aimee rivers, timquijano, Валибрук Гардънс и грейбрада.