Сьомга: Съвети за засаждане и грижи

Сьомгата е нещо много специално. Събрахме всичко, което трябва да знаете, от засаждането до грижата за великолепната малина.

При сьомгата (Rubus spectabilis) е многогодишен член на семейството на розите (розоцветни). Принадлежи към същия род като обикновена малина (Rubus idaeus) и може би е по-познат на някои от нас като великолепна малина. Роднините си приличат до голяма степен в грижите, размножаването и обработката. Великолепната малина обаче козирува със сортове, чиито цветове напомнят за съблазнителната красота на английската роза. Затова е известна още като малиновата роза. Но великолепната малина не само подрязва фина фигура като декоративно растение, но и убеждава със сладките си сочни плодове в началото на лятото.

Сьомга: произход и история

Сьомгата е родом от северозападната част на САЩ. Там той вече е бил събиран и използван от коренното население в дивата природа. Плодът на малината узрява всяка година за пристигането на сьомгата в устието на река Колумбия. Затова вкусното зрънце традиционно се приготвя с икра от сьомга (т.е. рибни яйца). Името "сьомга" не се е появило заради цвета на плода или цвят, а се връща към тази традиция. Не само защото впечатляващият природен спектакъл на миграцията на сьомгата не се случва в тази страна, но и поради новите сортове с красиво пълни цветя, с течение на времето името "прекрасна малина" разработени.

Сортове сьомга: най-популярните и вкусни сортове

Тъй като плодовете от сьомга са по-рядък специалитет за любителите, по същество само два популярни сорта са се наложили в немскоговорящите страни. В сравнение с Сортове на класическата малина това изглежда почти нелепо. И двата варианта обаче впечатляват със своите жълто-оранжеви до яркочервени и сладки плодове. Те също образуват коренови и издънки столони за вегетативно размножаване.
Растенията са абсолютно издръжливи и подходящи за отглеждане в големи вани.

'олимпийски двойки': Този сорт изглежда е отговорен за произхода на името "малинова роза", тъй като тяхната големи, двойни цветя са розови и предизвикват асоциацията с великолепните английски рози. Плодовете на „олимпийския двойник“ узряват малко по-късно от тези на „тихоокеанската роза“. От началото на юли можете да берете първите узрели плодове. Тъй като обширните цветя затрудняват опрашването, реколтата обикновено не е толкова изобилна, колкото при тихоокеанския сорт. Поради своя храстовиден модел на растеж, той може да достигне височина до 1,5 метра.

"Тихоокеанска роза": От двата сорта този вероятно е по-близо до оригиналния вид на оригиналната американска сьомга. Освен това е без остри шипове и по този начин осигурява радост при засаждането и грижите за него. Неговото сравнително малко, елегантно, розово цвете впечатлява с интензивността на цвета си и ражда първите узрели плодове още в средата на юни; расте изправен и достига височина от 1,5 до 2 метра въпреки храстовиден растеж и образуването на бегачи.

Купете сьомга

За да можете да се насладите на жизненоважни, великолепни малини в дългосрочен план, трябва да сте сигурни, че купувате младите си растения от утвърдени градинарски компании. Експертите градинари се уверяват, че за продажба се предлагат само млади растения, които са без вируси и гъбички. При покупка е най-добре да проверите растенията за видими наранявания. Такива слаби места в растителното тяло улесняват навлизането на съответните микроби в растителната тъкан. Също така, винаги гледайте критично на кореновата система: корените трябва да са жизнени и богато разклонени. По-добре е да стоите далеч от растения с доста кална и донякъде мухлясала коренова топка - тук рискът от животозастрашаващи коренови гъби е твърде голям.

Засадете сьомга

По отношение на засаждането има малко разлики между нормалното малина и сьомгата. Докато добре познатите малини обикновено се култивират на шпалир, великолепната малина не се нуждае от никаква опора. В зависимост от това дали се желае разпръскване, трябва да се работи с коренова бариера, за да се предотврати и контролира нежеланото разпръскване в градината.

Salmonberry: местоположение и претенции

Подобно на близките си роднини, сьомгата също предпочита богата на хумус, дълбоко разрохкава и следователно добре аерирана почва. Въпреки че първоначално сьомгата расте предимно в частично сенчести горски сечища, им Сортовете, предлагани от специализирани търговци на дребно, образуват своите особено сочни плодове на слънчеви места с добри водоснабдяване.

Въпреки това, за предпочитане е да се избират места, където не са растяли други розови растения непосредствено преди това. Защото това може да намали удоволствието ви от новия градински обитател чрез по-ниски добиви или повишено заразяване с болести. Ако разполагате с малко място, можете да засадите великолепната малина и в големи вани.

Засаждане на сьомга: кога и как да го направите

За да можете да се насладите на пресни плодове през следващото лято, трябва да засадите младите растения в дълбоко разрохкава почва през есента. Препоръчително е да използвате лопата за задълбочаване на почвата около дупката за засаждане на около 30 сантиметра изкопайте, за да разхлабите почвата около кореновата топка и да позволите на корените да растат улесняват. Това трябва да бъде заменено с висококачествена почва като нашата Плантура без торф Органична доматена и зеленчукова почва да бъде заменен, което също така оптимално снабдява плодовете с хранителни вещества.

Накрая кореновата топка на младата великолепна малина се поставя в дупката за засаждане и леко се притиска така че корените да растат добре, но да не се получава преовлажняване поради прекалено уплътнена почва форми.

бакшиш: Не засаждайте малината от сьомга твърде дълбоко, за да не се хване в основата на опашката Евентуално твърде влажна почва потъва - така можете да намалите риска от заразяване с общия случай страшни малини заболяване на опашката да намалява.

Размножете сьомга

Генеративното размножаване на сьомгата чрез семена е скъпо и не е особено обещаващо. Възможностите за вегетативно размножаване, от друга страна, са колкото многобройни, толкова и прости.

Размножавайте сьомгата чрез потъващи

Вероятно най-простият и щадящ метод за размножаване на сьомга е използването на поглъщалки. В крайна сметка самите малинови растения използват този механизъм в дивата природа за разпространение. За да се насърчи този процес, жива издънка от сьомга се огъва към повърхността на земята. Върхът на издънката трябва винаги да е над повърхността на земята, издънката се вкопава в земята в една точка и се фиксира по такъв начин, че да остане и под повърхността на земята. След няколко седмици издънката ще образува първите си корени и скоро издънката може да бъде разделена между оригиналното растение и новите корени. Сега новото растение е в състояние да се грижи за себе си чрез собствените си корени.

Размножете сьомгата чрез коренови резници или разделяне на пръчки

Вашата сьомга достигна ли вече величествен размер? След това можете да разцепите подложката между пръчките с добре насочен рязане на лопата. Но понякога все пак имате нужда от помощта на градински ножици. След като разделите растението си, можете да засадите един екземпляр в ново легло или контейнер. Ако искате повече сьомга, можете да използвате ножиците за подрязване, за да отрежете корените на вашето растение Нарежете парчета с дължина около 5 сантиметра и ги поставете в пресен компост на желаното място комплект. Скоро от тези коренови резници ще поникне и ново растение.

Размножете сьомга с пръчки

Подобно на розите, сьомгата може да се размножава и чрез части на леторастите. Този метод се препоръчва за октомври, когато растенията започват постепенно да спят зимен сън. За да направите това, нарежете здрави, прави пръчки на парчета с дължина от 10 до 20 сантиметра, всяка с четири пъпки. След това ги залепете вертикално в саксийна почва, така че две пъпки на всяка издънка да бъдат покрити с пръст. Образуването на корените започва през пролетта. Въпреки това зараждащите се растения не трябва да се безпокоят до следващата есен.

Култивирайте сьомга

Сьомгата обикновено е здраво, издръжливо растение. Той расте между 1,5 и 2 метра височина и не изисква никакво скеле поради своята стабилност. Корените (коренища) позволяват на сьомгата да се разпространи широко под земята и да растат отново на друго място. Това обаче може да бъде предотвратено чрез root блокове.

изсипете сьомга

В горещо лято с постоянни горещини и малко валежи великолепната малина трябва да се полива ежедневно в зависимост от почвените условия - за предпочитане вечер или рано сутрин. Въпреки че предпочита определено количество влага в почвата, то понася и кратки периоди на суша. Въпреки това, трябва да избягвате преовлажняване. Ето защо важи следното: на песъчлива почва и при отглеждане в саксии трябва да използвате лейката по-често отколкото в случаите, когато великолепието на малиновите корени в глинести или особено глинести почви бие.

Торете сьомга

Естественото торене с мулч, оборски тор, компост или оборски тор от коприва се препоръчва за тези, които желаят да снабдят своите сьомга със специално произведени торове. След узряване на плодовете, торенето трябва да се извърши през есента. За да направите това, нанесете тънък слой мулч около растенията. Това не само осигурява достатъчно снабдяване с хранителни вещества до пролетта, но и подобрява микроклимата на земята. Разбира се, същата процедура важи и за торене с органични торове, като нашия Универсален органичен тор Plantura. Органичните торове от специализирани търговци на дребно бавно освобождават хранителните вещества, благоприятстват и насърчават живота на почвата и могат да бъдат произведени по по-спестяващ ресурс начин от минералните торове. При последния вариант също съществува риск от прекомерно торене и прекомерно торене, ако се третира неправилно неволно изтичане на хранителни вещества в подпочвените води - и това наистина не е мястото, където трябва да отидат.

Нарежете плодове от сьомга

Подрязването на великолепната малина не е абсолютно необходимо, но може да увеличи добива. За да направите това, през есента отстранете износените пръти близо до земята с ножици. По-младите издънки могат да бъдат съкратени, ако е необходимо, за да се стимулира цъфтежа. Моля, имайте предвид обаче, че сьомгата дава плод и на многогодишни издънки.

Сьомга: чести болести и вредители

Болестите и вредителите обикновено не играят никаква роля във великолепната малина. По-специално, отгледаните и закупени от специализирани търговци сортове без микроби са много здрави и до голяма степен устойчиви на болести. От време на време обаче гъбичната болест сива плесен (Bortrytis cinerea) се появяват на леторастите или на плода. При малиновия бръмбар (Byturus tomentosus) е вредител, известен от отглеждането на малини. Това от време на време снася яйцата си в цветовете на сьомгата, където те растат в малки червеи в узрелите плодове.

Сьомга: съставки и рецепти

Поради лечебните си свойства, сьомгата е била използвана в медицината от коренното население на Северна Америка. Твърди се, че кореновата му кора има аналгетичен и успокояващ ефект. Освен това плодовете на великолепната малина съдържат високи концентрации на витамини С, К и манган. Могат да се консумират сурови или да се приготвят вкусно сладко, желе или плодово вино. Разбира се, можете да ги приготвите и с хайвер от сьомга, по традиционен начин.