Показваме нови и стари сортове лук, които се различават по добив, височина на растението, вкус и дебелина на тръбите.
лук (Allium schoenoprasum) е една от най-популярните кухненски билки и принадлежи към семейство амарилис (Amaryllidaceae). Различните видове лук се различават основно по височина на растеж, вкус и размер на тръбата. Ако се чудите откъде идва тревистото растение или как да го приберете и размножите правилно, прочетете нашия профил на див лук.
Дребни сортове лук
Дребните сортове лук обикновено са особено подходящи за отглеждане в саксии или балконски сандъчета. Има голям брой различни малки сортове. Ние обобщихме някои за вас по-долу:
- "Миро": Популярен и широко разпространен сорт заради финия си аромат, който се използва главно като кухненска билка. Лукът „Миро“ има фини тръбички и на 20 до 30 см расте по-малък от другите сортове, но много бързо.
- 'Twiggy': Сорт с фини тръби, но здрав и бързо растящ. „Twiggy“ е най-разпространеният нисък сорт, който се предлага в градинските центрове. Силните, тъмнозелени тръбички растат между 20 и 30 см високи, но не се съхраняват добре и затова трябва да се консумират пресни.
- „Прогнозиране“: Грубите тръбички на лука "Forescate" са особено подходящи за декорация на ястия и осигуряват високи добиви благодарение на бързия си растеж. Сортът расте само на височина от около 25 до 35 см и образува силни, розови до бордо-червени цветя и блестящи тюркоазени листа. Растението е и популярно украшение за цветни лехи.
- 'среден човек': Много тънък, матово зелен сорт с изключително бърз растеж. Има приятно ароматен и пикантен вкус и е много подходящ за отглеждане в саксии или сандъчета. Зеленият лук "Middleman" нараства на височина от около 20 до 30 cm.
- „Ерба Чиполина“: Класически италиански сорт, който често се използва като кулинарна билка заради интензивния си аромат. Не е издръжлив и затова трябва да се култивира само веднъж годишно. Фините тръбести листа са широки и наситено тъмнозелени. „Erba Cipollina“ расте само до височина от около 10 до 15 см и затова е особено подходяща като саксийно растение.
- "Старо": Обикновен лук с големи тръби, който нараства с 20 до 30 см височина и е много подходящ за отглеждане на открито поради енергичния си растеж на корените. Дебелите, стабилни стъбла, образувани от див лук „Старо”, могат да се замразят много добре и така да се запазят.
- "Елба": Благодарение на стабилния си растеж и високи добиви, той е един от най-популярните сортове в нашите географски ширини и образува едри, приблизително 20 до 25 см дълги тръби. Белите цветове на лука „Елба“ имат висока декоративна стойност преди да цъфтят за първи път поради розовите си прицветници и са идеални като декорация за всякакви ястия.
Големи сортове лук
Едро растящите сортове лук са много подходящи за отглеждане на открито, тъй като обикновено са по-здрави от дребните. Но някои могат да се култивират и в саксия без проблеми. Представяме ви няколко от многобройните едри сортове лук:
- „поливит“: Сорт с фини тръби, който може да нарасне до 40 см височина. Деликатните, енергични зъби са тъмнозелени на цвят и имат пикантен вкус. „Polyvit” е подходящ за отглеждане в саксии и може лесно да се съхранява чрез замразяване след прибиране на реколтата.
- "Смит": Сортът "Schmitt" се характеризира със специална, много уникална подправка. Средно големи тръбички растат до 60 см височина при добри условия и дават силни лилави цветя. „Schmitt“ може да се отглежда в саксия, тъй като растението се регенерира бързо след прибиране на реколтата.
- 'Grolau': Този новоотгледан сорт от Швейцария се характеризира със своите груби, широки, тъмнозелени листа. Той е по-устойчив на суша и по-малко вероятно да пожълтява от другите сортове. Зеленият лук "Grolau" расте до 40 см височина. Бързо растящото и високодобивно растение има бели цветове и може да се отглежда добре в саксии или балконски сандъчета.
- „Изобилие“: „Profusion“ е специален сорт, тъй като виолетовите до розовите цветове не образуват семена. Това ги поддържа меки за особено дълго време и ги прави лесни за използване в кухнята. Буйните цветове узряват рано през годината и могат да се използват. Поради липсата на семена, размножаването е възможно само чрез луковици. Лукът „Profusion“ е бързорастящ сорт и дава високи добиви със своите едри, до 40 см дълги тръбички.
бакшиш: Добре известно е, че една билка рядко идва сама. Ако сте в началото на собствената си билкова градина, нашата ще ви помогне Комплект за отглеждане на билки Plantura. Компилацията от пет ароматни билки - включително оборудване за отглеждане - ви предлага идеалното начало.
Успяхте ли да изберете подходящ сорт? След това в тази статия ще научите как да Засаждане на див лук приходи.
