Билки за сянка

Всички растения се нуждаят от светлина, за да растат, но някои се нуждаят от по-малко от други. Тук ще намерите предложения за билки, които растат на сянка и са подходящи за градината или балкона.

Има ги във всяка градина. Сенчести места, където нищо не иска да расте. Повечето добре познати билки се чувстват най-комфортно на слънце, но освен риган, босилек и други подобни, има и някои интересни билки за сянка.

Билки за сянка, които са издръжливи

По-долу са някои билки, които понасят добре сянка и могат да се отглеждат навън в градината, тъй като са издръжливи.

див чесън (Allium ursinum)

Ако отидете на туризъм през май, ароматът на див чесън във въздуха. Предпочитанието му към сянка е очевидно и в природата, тъй като се среща главно в гората, на доста влажни и богати на хранителни вещества места. Ако внесете див чесън в градината си, можете да избегнете риска от объркване с момина сълза, което често се случва при събиране в гората.

Многогодишен пореч (Бораго пигмея)

Това е малкият, многогодишен брат на обикновения, който е известен и използван в Германия пореч. Многогодишният пореч предпочита рохкава, добре дренирана почва. Въпреки че обича повече слънцето, има и предимство засаждането на билката на сянка. Именно там листата стават по-нежни. Благодарение на малкия си растеж, той е идеален и ако търсите билки за сенчест балкон. Многогодишният пореч издържа на слани до -10 °C, поради което трябва да се покрива с храсти при много студени зими.

дървесина (Galium odoratum)

Известен е със своя шербет на прах, желиран пудинг или прословутия майски пунш. дървесина е, наред с дивия чесън, една от малкото билки, които много обичат сянката и не понасят слънцето. Ако харесва местоположението си, което е най-добро с влажна, богата на хумус и варовита почва, може бързо да спечели надмощие и да се разпространи екстензивно чрез коренови водачи. Това може да се предотврати чрез коренова бариера.

Малък Каламинт (Calamintha nepeta)

За разлика от мента, каламинтите не образуват бегачи и следователно са по-лесни за поддържане под контрол. Благодарение на компактния си растеж, малкият каламинт е и една от билките за сенчести балкони. Листата му могат да се използват като мента, а цветовете му действат като истински магнит за насекоми. Предпочита сухо и доста бедно на хранителни вещества място.

кресон (Nasturtium officinalis)

Вечнозелена билка, чиито листа могат да се използват по различни начини в кухнята кресон. През зимата растението също е важен източник на витамин С. Въпреки това се нуждае от много влажно място, за предпочитане дори в течаща вода, което може да се намери само в няколко градини.

уасаби, японски хрян (Wasabia japonica)

на уасаби е една от сенчестите билки, защото листата му често пожълтяват на слънце и спира да расте. В Япония коренът, дръжката и листата се обработват за типичната паста, която върви добре със суши, например. Що се отнася до отглеждането, Wasabi може да направи нещо със своите изисквания за хладни и влажни места може да бъде гадно, но когато можете да се възнаградите с домашно приготвена паста от уасаби, това е усилието струва си.

жълт градински чай (Салвия глутиноза)

Засаждането на градинския чай на слънцето на сянка – възможно ли е? Един от малкото видове градински чай, който расте на сянка в доста влажни, варовити и богати на хранителни вещества места, е жълтият градински чай. Нарича се още лепкава градински чай заради лепкавите си стъбла. Не е доказан лечебен ефект за жълтата салвия, но цветовете и листата й все още могат да се използват за чайове, например. Като единствен жълто цъфтящ вид, той е и отличен декоративен градински чай за сенчести лехи.

Бакшиш: Всяко растение има различни изисквания, не само към слънчевите условия, но и към почвените условия и снабдяването с хранителни вещества. Някои от споменатите тук билки се радват на голям запас от хранителни вещества и затова могат, например, в нашите Органична универсална почва Plantura да се отглеждат. Те включват дървесина, кориандър и билки от гъби. Сред пестеливите растения, които не се нуждаят нито от много слънце, нито от много хранителни вещества, са напр кардамон или многогодишният пореч. Беден на хранителни вещества субстрат, какъвто е нашия, е подходящ за тяхното отглеждане Органична билка и почва за семена Plantura.

Билки за сянка, които не са издръжливи

Някои сенчести билки не понасят замръзване и затова са по-подходящи като саксийни растения и билки за сенчести балкони, които са защитени от силна слана през зимата.

виетнамски кориандър (Polygonum odoratum)

Виетнамският кориандър е лесна за отглеждане билка за сянката, която расте бързо във влажни, богати на хранителни вещества субстрати. Въпреки че се чувства по-комфортно на слънце, той произвежда и много листа на сянка, които могат да се използват за салати и супи или за мариноване, например.

Готу Кула (Centella азиатска)

Индийският пенивот, който произхожда от Азия, е известен предимно тук като суперхрана. Билката предпочита богати на хранителни вещества, влажни места и съдържа много важни минерали и витамини. Тъй като Gotu Kula издържа само на температури до -4 °C, се препоръчва култура в саксия и презимуване на закрито.

кардамон (Elettaria cardamomum)

на кардамон не е подходящ за целогодишно отглеждане на открито, тъй като температурите там са твърде ниски за билката, която идва от Индия. Като балконско и стайно растение обаче кардамонът е невзискателен и е една от билките, които понасят добре сенчести места. Въпреки че не цъфти, поради което не можете да събирате семена, листата му могат да се използват и в кухнята с типичния си вкус.

Растение за гъби (Rungia klossii)

Това е непозната, но подценявана сенчеста билка гъбена билка. Хрупкавите, плътни листа с фин аромат на гъби са идеални за салати или за рафиниране на ястия. Освен това те съдържат много хранителни вещества и са с много високо съдържание на протеини за растение с 3 g протеин на 100 g. Дори на сенчести места, билката расте пищно в богати на хумус, богати на хранителни вещества субстрати под 10 °C спира да расте, поради което билката гъба предпочита да се движи на закрито от есента Трябва.

Ако в градината ви има не само сенчести места, можете да прочетете тук и да научите повече за Билки за полусянка и билки за слънцето да информира.