Сортовете боровинки (също боровинки) са по-разнообразни, отколкото си мислите. Запознаваме ви с най-ароматните и високодобивни сортове.
боровинки (Ваксиниум) – или по-известни на някои като боровинки – могат да се събират в гората само с големи усилия за дълго време. От отглеждането на едроплодни култивирани боровинки обаче, вкусните плодове могат да се отглеждат и в собствената си градина. Докато много по-ароматните горски плодове са все още популярни, хрупкавите култивирани боровинки разширяват гамата от местни летни плодове.
съдържание
- Сортове боровинки/боровинки: произход и история
- Най-добрите сортове боровинки/боровинки
- Горски боровинки: Дивите боровинки
- Три съвета за отглеждане и избор на правилния сорт боровинки/боровинки
Сортове боровинки/боровинки: произход и история
Отглеждането на култивирани боровинки започва в началото на 20 век. Век в Северна Америка, където местното население вече събирало диви боровинки. Поради тази причина много сортове идват от САЩ, Австралия и Нова Зеландия и следователно не са непременно адаптирани към климата на Централна Европа. Но и в тази страна култивираните боровинки привличат все повече внимание сред селекционерите поради нарастващия интерес и нарастващия пазар. Въпреки това, тъй като отглеждането и одобряването на сорта е дълъг процес, със сигурност ще отнеме още няколко години Ще отнеме известно време, за да се появи на пазара добра селекция от европейски сортове, адаптирани към местните условия установено.
Между другото, всички култивирани боровинки (Vaccineum corybosum) от северноамерикански произход и не идват от дивите боровинки, произхождащи от Европа (Vaccinium myrtillus) далеч. Освен по размер и аромат, европейските горски боровинки и култивираните боровинки се различават и по цвета на месестата част. Докато първите обичат да оцветяват устата, зъбите или ръцете си с тъмната си плът, месото на култивираните боровинки е светло.
Най-добрите сортове боровинки/боровинки
Следващият списък започва с ранните сортове, които узряват в края на юни, и завършва с късните, които узряват през август и септември.
„Earliblue“: Много рано узрял сорт със средно големи плодове, които узряват още в края на юни; по-късно зреещите плодове са доста дребни; средно силен, изправен растеж; твърди, вкусни плодове
'poppins': След хрупкавата им хапка сорт, наречен “to pop”; сочни, сладко-ароматни плодове; дълъг период на зреене; относително здрав
"Уеймут": Високодобивен сорт със средно едри, много твърди плодове с добър вкус
'Bluetta': Компактно, бавно растящо растение с доста малки, но вкусни плодове; умерено продуктивни
„Чипева“: Този щам се е доказал в региони с по-сурови зими; Средно големи, ароматни и много сладки плодове, когато са напълно узрели
"Айвънхо": Средно големи, средно твърди, много тъмносини плодове; добър вкус
'Река': Много продуктивен сорт от Нова Зеландия, който узрява в началото на юли; големи, много твърди плодове с леко кисел, добър вкус
'херцог': Много устойчив на замръзване сорт с плътен растеж; едри, твърди плодове с много добър, ароматен вкус; много богат
"Нуи": Високодобивен новозеландски сорт с много едри, твърди плодове; Не е лош на вкус, но не и изключителен
'спартански': Раннозреещ сорт с много едри, изключително добри плодове; Плодовете обаче са само умерено твърди и следователно не издържат толкова дълго; донякъде податливи на заболяване
'ама': Силен, здрав сорт със светлорозови цветя; твърди, сладки и кисели плодове; носещ богат
,патриот: Средно ранен (от средата на юли) зреещ сорт с много едри, твърди плодове; плодовете с добър вкус често са червеникави при стръмния подход
"Пуру": Здрав, среднодобивен сорт с едри, твърди плодове; добър сладък вкус
'Цилиндър': Расте само до 50 см висок сорт, който е идеален за сеялки на балкона; тъмни, сладко-кисели плодове
'Bluecrop': Въпреки непоследователното зреене, много разпространен сорт в търговското отглеждане в световен мащаб; сравнително леки плодове; високи добиви от много едри, умерено твърди плодове с добър вкус; силно образуване на нови леторасти от подложката и широк растеж
'син лъч': Свързано с 'Bluecrop'; обаче леко киселите плодове са по-ниски от „Bluecrop“ по отношение на аромата; големи плодове; за оптимално опрашване този сорт се нуждае от друг сорт в района
"Дениз Блу": Австралийски сорт с едри, твърди, много вкусни и ароматни плодове; умерено продуктивен, но расте красиво - следователно е подходящ за градини, които също трябва да бъдат визуално "красиви".
'Draper': Все по-често заместващ "Bluecrop" в търговското отглеждане поради изключително добрия му срок на годност и дори зреене; средно големи до едри, твърди плодове с добър вкус
"Торо": Също средноранен, високодобивен сорт; много едри, твърди плодове с посредствен вкус
„Бъркли“: Средно късно до късно узряване (края на юли до началото на август); големи плодове, чийто вкус оставя малко да се желае; частично също много меки плодове; обаче този сорт расте много добре по отношение на външен вид - оттук и висока декоративна стойност
'издръжливо синьо': Принадлежи към сортовете, които се опрашват добре без друг сорт и обилно раждат; средно големи, сладки и кисели плодове; красиви бяло-розови цветя; сравнително висок растеж; здрав
"Нелсън": Абсолютно посредствено разнообразие; Твърдостта и вкусът на плода са умерено изразени; също и добивът; големи плодове
„Ковил“: Умерено продуктивни; големи, твърди плодове; Плодовете имат добър вкус, леко тръпчиви, но не особено ароматни
„Чендлър“: Сорт, известен с едрите си плодове с много дълъг период на прибиране на реколтата; сладко-кисел вкус; Растежът не е храстовиден като повечето сортове, а малко по-изправен
„Ozark Blue“: Този много продуктивен сорт се характеризира с добра топлоустойчивост; много вкусни, големи и хрупкави плодове
'наследство': Средно големи, твърди, много вкусни плодове; умерено продуктивни; устойчив на сива плесен и антракноза на гниене на плодовете
"златно грозде": Силен сорт с много едри плодове; Вкус ароматен и леко кисел; Опрашването се засилва от друг щам в района; здрав и устойчив на суша
,Дърси': едроплоден сорт; силен храстовиден растеж; тъмносини, средно твърди плодове; ароматен, сладък вкус; добра устойчивост на студ и замръзване
'Blueroma': A - както подсказва името - много ароматен сорт; в началото на реколтата много едри, по-късно малко по-дребни плодове; богат
„Дароу“: Късно узрял (от средата на август) сорт с много едри, твърди плодове; изключително добър, леко кисел вкус; висок
"Свобода": Средно едри, много твърди, изключително вкусни плодове; лесни за съхранение, следователно популярни в търговското овощарство; за да се осигури богато опрашване, до него трябва да се засади друг къснозреещ сорт
'Елизабет' (също „Elisabeth“): Умерено продуктивен сорт с много едри, много твърди плодове; умерено добър вкус; по-скоро не е подходящ за по-хладни места
'късно синьо': Също много късен сорт със средно едри плодове; вкус невпечатляващ
„Елиът“: Среднодобивен сорт със средно едри, много твърди плодове; вкусът е добър
'Полярно сияние': Сравнително кратък период на зреене; твърди, вкусни, сладки и кисели плодове; средни до големи плодове; много издръжлив
бакшиш: Снабдяването с хранителни вещества е важна предпоставка за богата реколта от боровинки. Нашите Универсален органичен тор Plantura е предимно органичен органичен тор и е идеален за торене на вашите боровинки.
Горски боровинки: Дивите боровинки
Дивите боровинки обикновено са много по-малки от култивираните боровинки, които обикновено се засаждат в градината. Въпреки това те обикновено имат много интензивен вкус. В добре заредените разсадници можете да закупите и дивата горска боровинка, която е родом от Европа. Въпреки това, някои сортове, които са специално отглеждани, обикновено не се срещат. Вместо това горските боровинки се наричат просто с тяхното ботаническо име Vaccinium myrtillus търгувани.
Три съвета за отглеждане и избор на правилния сорт боровинки/боровинки
И накрая, имаме три съвета за вас, за да можете да купувате и отглеждате успешно своите боровинки.
- Боровинките принадлежат на кисела почва
Имайте предвид, че боровинките обичат кисела почва. Те са свикнали с това в хода на съществуването си в гората. Още съвети за подходяща почва за боровинки ще намерите тук.
В естествената си среда боровинките растат на кисели горски или торфени почви [Снимка: Jan Toula/ Shutterstock.com] - Засадете заедно различни видове боровинки/боровинки
Препоръчваме също да изберете различни сортове при засаждане на няколко храста боровинки. При повечето сортове боровинки това насърчава опрашването и по този начин добива. За по-дълъг период на прибиране на реколтата има тенденция да се комбинират ранни и къснозреещи сортове. Въпреки това, растенията трябва да цъфтят по едно и също време, ако искат да си помагат да се наторяват. Ето защо, преди да закупите няколко сорта, проверете дали цъфтежът се извършва едновременно. - Защитете боровинките/боровинките до прибиране на реколтата
И накрая, когато първите плодове започнат да узряват, трябва да помислите, че може да се наложи да ги защитавате от птици.
По-подробна информация за Отглеждане на боровинки ще намерите тук.
