Глогът се предлага в голямо разнообразие от видове и форми на растеж. Представяме ви девет интересни вида глог за домашната градина.
Освен местните видове глог, в нашите градове са се наложили и видове от различни части на света, но и като жив плет и дървета за защита на птиците. Представяме 9 вида глог за нашите градини и описваме растежа, изискванията на мястото, узряването и употребата на плодовете.
"съдържание"
- видове глог
- Единичен глог (Crataegus monogyna)
- Глог в два стила (Crataegus laevigata)
- Глог с голяма чашка (Crataegus rhipidophylla)
- Сливолистен глог (Crataegus x prunifolia)
- Хантхорн (Crataegus crus-galli)
- Алеен трън (Crataegus coccinea)
- Ябълков трън/ глог с кожени листа (Crataegus x lavallei 'Carrierei')
- Азарол трън (Crataegus azarolus)
- Китайски глог / Перист глог (Crataegus pinnatifida)
видове глог
Родът на глог (Crataegus) е изключително разнообразна и трябва да намери място във всяка градина: всички видове глог осигуряват нектар и хранителни плодове за насекоми, птици и бозайници. В следващия списък ще намерите особеностите на съответните видове и техните изисквания за местоположението.
единичен глог (Crataegus monogyna)
Обикновеният глог или глогът е роден за нас и се среща от Европа до Западна Азия и Северна Африка. Като невзискателен едър храст може да се срещне навсякъде по слънчеви горски ръбове, каменисти склонове и в жив плет и храсти.
Обикновеният глог предпочита варовита, средно тежка, дълбока и богата на хранителни вещества почва на слънчеви места, но расте и на постни места. Обикновеният глог понася много добре жега, суша, вятър или слана.
Тъмнозелените, яйцевидни листа са врязани до средната жилка и стават жълти до наситено червени през есента. Многобройни цветя в чадърни метлици цъфтят от май до юни и привличат различни насекоми за опрашване. Фактът, че има само един стил в структурата на цветята, му дава името. Това означава, че по време на плододаване се произвежда само едно семе на плод. Тъмночервените, подобни на ябълка плодове узряват от септември до октомври. Вкусът им е сладко-кисел суров, като същевременно са брашнени и меки, но могат да се добавят към плодове с ниско съдържание на пектин, за да се направи сладко, за да се засили желирането. В моменти на нужда изсушените и смлени плодове от глог се използват като заместител на брашното при печене на хляб. Оттук и регионалното наименование „брашнен трън“. В медицината се цени понижаващият кръвното налягане и укрепващ кръвообращението ефект на цветовете, листата и плодовете. Най-известният сорт е 6 м висок и само 3 м тесен колонов глог Crataegus monogyna „Строгота“.
Глог в два стила (Crataegus laevigata)
Двустиловият глог е широко разпространен и произхожда от Европа до Северна Африка. Може да се намери в краищата на горите, в храсталаци и като пионер в необработени открити пространства.
Предпочита по-топли, по-влажни и по-богати на хранителни вещества места от ° С моногина. Двустиловият глог вирее и в частична сянка и е изключително устойчив на замръзване, вятър и порязвания. Той е около 2 - 6 m, в изключителни случаи 10 m височина и до 2 - 6 m ширина.
Яйцевидните листа са назъбени най-много до средната жилка. Периодът на цъфтеж започва около две седмици по-рано от обикновения глог, през май. Както подсказва името, цветовете на двустилния глог обикновено имат два стила и следователно две семена в плода. Плодовете са продълговати, наситено червени и дълги около 1 см. Могат да се използват от септември, както и плодовете на глога. Размножаването е довело до многобройни декоративни сортове, като розово цъфтящият, изискващ светлина глог „Paul's Scarlet“ или до голяма степен без плесен и едроплоден „Autumn Glory“.
Глог с голяма шапка (Crataegus rhipidophylla)
Глогът с едроглава или дълга шапка е вид глог, произхождащ от Централна Европа. Среща се широко в ниските планински вериги и низините на умерения климатичен пояс.
От всички видове глог, глогът с големи чашки е най-устойчивият на сянка вид и вирее в жив плет и редки широколистни гори. Идеалното място е слънчево до сенчесто върху средно тежка, дълбока и добре дренирана почва с неутрална до висока стойност на pH. Листата са с размер максимум 5 см, назъбени и ситно назъбени. През юни цъфтят бели метлички с големи цветове и излъчват сладък аромат. От август до септември закръглените до цилиндрични, наситеночервени ябълкови плодове узряват и оттогава служат за храна на птиците. Те имат сладко-кисел вкус сурови, брашнести са и имат жълта плът.
сливолистен глог (Crataegus х prunifolia)
Сливолистният глог или сливовият трън вероятно произлиза от кръстоска между Ханендорн (Crataegus crus–Гали) и северноамериканския сок глог Crataegus succulenta вар. макранта. В Германия сливовият трън се използва като постоянно малко дърво в паркове, жив плет и озеленяване на улиците от 1783 г.
Големият храст, устойчив на замръзване и топлина, предпочита слънчеви места с глинеста почва. Образува дървовиден храст с височина 5-6 m и ширина 4-5 m. Клоните са силно бодливи, листата е лъскавозелена и става червено-оранжева през есента. Периодът на цъфтеж на сливовия трън продължава от май до юни. Образуват се голям брой дребни плодчета, които правят този глог добро дърво за защита и хранене на птиците. Най-известният сорт сливов трън със средно силен, изправен растеж и прав ствол е Crataegus х prunifolia „Прекрасно“.
Ханендорн (Crataegus crus-galli)
Hahnthorn или Hahnenspur-Hawthorn първоначално е роден в североизточната част на Северна Америка и се среща там по ливади и по краищата на горите. Вирее в по-сухи до влажни, богати на хранителни вещества, добре дренирани почви. Стойността на pH на почвата едва ли играе роля за адаптивния Hahnendorn. Понася вятър, замръзване и засолени почви в близост до брега.
Глогът, който расте като голям храст или малко дърво с няколко ствола, може да достигне височина на растеж до 5 - 7 m, в изключителни случаи 9 m. В самотно положение Ханендорн често е по-широк, отколкото е висок. Плътните клони имат тънки тръни с дължина до 8 см и назъбени листа с прекрасни жълти, оранжеви и бронзови есенни цветове. Белоцветните чадърни метлици могат да нараснат до 10 см и да цъфтят от май до юни. Многобройните тъмночервени, малки, кръгли плодове често остават на храста при меки зими до пролетта.
ален трън (Crataegus coccinea)
Аленият трън или аленият глог е роден в източната част на Северна Америка. Предпочита слънчеви места на средна до лека, суха до влажна почва. Аленият трън е много адаптивен по отношение на pH, но вирее най-добре в неутрални до силно алкални почви.
Мразоустойчивият и устойчив на вятър многостъблен голям храст или малко дърво расте на височина около 5 - 7 m и ширина до 3 - 4 m. До 5 см дълги, твърди и много остри бодли предпазват птичите гнезда от хищници. Листата на аления трън са широко елипсовидни и двойно назъбени. Многобройните гроздовидни бели цветя с впечатляващи розови тичинки се появяват през май. След опрашването се образуват ярки, аленочервени, подобни на ябълка плодове, с диаметър до 2 см. Великолепните есенни цветове се появяват късно през годината с ярки жълто-оранжеви нюанси.
Ябълков трън/ коженолистен глог (Crataegus х Lavallei „Превозвач“)
Ябълковият трън е създаден около 1870 г. чрез кръстосване на трън с мексиканския глог Crataegus mexicana е. stipulata в арборетума Сегрез във Франция. Идеалното място за този хибрид от глог е на умерено тежка до лека, суха до свежа почва. Ябълковият трън толерира pH стойности в неутралния до силно алкалния диапазон.
Понася добре топлина, суша и слана и е напълно издръжлив. Като малко дърво или голям храст може да достигне височина от 7 м или повече. По-старите ябълкови бодли могат да бъдат почти два пъти по-широки, отколкото са високи. Дългите 5 - 15 см назъбени листа остават на храста до декември. Многобройните бели до розови цветя цъфтят в чадърни метлички през май. Ярките оранжево-червени петнисти плодове, до почти 2 см в диаметър, висят декоративно на храста до януари и служат като източник на храна за местната фауна.
azarolethorn (Crataegus azarolus)
Родом от Западна Азия и Северна Африка, азароловият трън се култивира в Средиземно море заради големите си вкусни плодове. Известна е още като италианска мушмула или ябълка Азарол. В по-ранни времена азаролторнът също често се срещаше на север от Алпите – като диво плодно дърво, което е издръжливо до -23 °C. В наши дни е почти напълно изчезнал и е неизвестен. Предпочита слънчево до полусенчесто място върху прясна до влажна, богата на хранителни вещества, песъчливо-глинеста почва.
Малкото дърво или голям храст с височина около 5 - 8 м има силно перести листа и цветове от юни до юли. Кръглите до крушовидни червени до светложълти плодове са с размер 2-3 см и имат сладко-кисел ароматен вкус, подобен на ябълката. Те имат много високо съдържание на витамин С и се консумират сурови или преработени в конфитюри, компоти или печени изделия.
китайски глог/перист глог (Crataegus pinnatifida)
За около 2000 години ° С pinnatifida отглеждани в Китай до Източна Азия. Предпочитаното място е слънчево до полусенчесто на прясна до влажна, песъчливо-глинеста почва. Малкото дърво, издръжливо до -23 °C, достига височина на растеж от 4 - 7 m.
Големите му тъмнозелени листа са дълбоко назъбени и дълги дръжки. Китайският глог цъфти от май до юни, а през есента развива кръгли, кървавочервени плодове с големина до 3 см. Вкусът е кисел и брашнест, поради което се захаросват предимно или се правят на желе, дъвчащи бонбони, сок и вино. В народната медицина плодовете на китайския глог се използват в изсушена форма за облекчаване на лошо храносмилане.
В градините, които са близо до природата, плетът за защита от птици, направен от местни живи плетове, е важен принос за опазването на биоразнообразието. Ще ви кажем кои местни храсти за птици са подходящи и кои видове е по-добре да се избягват.