Сортът домати с необичайното име се характеризира със специалната си форма. Разкриваме как правилно да засадите гърдите на Венера в градината, какъв е вкусът и кога се бере доматът.
„Гърдите на Венера“ се предлагат в различни размери и цветове. В този профил ще научите всичко за сортовете, свойствата и изискванията на специалните домати.
съдържание
- Гърдите на Венера: профил
- Произход и история на домата
- Гърдите на Венера: вкус и свойства
- Засадете домата „Гърдата на Венера“ в градината
- Гърди на Венера: реколта и използване на сорта
Гърдите на Венера: профил
| синоними | „Piennolo del Vesuvio“, „Teton de Venus“ |
| плод | коктейл домати; ивици наситеночервени или зелено-червени |
| вкусът | сладък и ароматен |
| време на зреене | средно късно |
| растеж | Стик домат, до 2 м |
| местоположение | на открито |
Произход и история на домата
„Гърдите на Венера“ се споменават поименно още през 1885 г. Твърди се, че този сорт домати идва от района около Неапол, където все още е популярен днес под името „Piennolo del Vesuvio“ и се суши на големи гроздове.
Гърдите на Венера: вкус и свойства
„Гърдите на Венера“ се отнасят до заоблени домати с малка точка в долната част. Предлагат се като малки коктейлни домати в наситено червено или като зелени и червени ивици, подобни на „Черна зебра‘. Средно голям червен домат с волско сърце се предлага и под френското си име „Teton de Venus“. Общото между всички тях е отличителният връх в долната част на плода. Растенията достигат височина до два метра. Сортът е доста късно узрял сорт, който може да се бере от началото на август. Плодовете на „венерините гърди“ имат приятно сладък и ароматен вкус. Като устойчив на семена, стар сорт, „венерините гърди“ могат да бъдат повторно засети и култивирани от собствените им семена.
Засадете домата „Гърдата на Венера“ в градината
„Venusbrüstchen“ са добри домати на открито, защото са лесни за грижа и са устойчиви на атмосферни влияния и патогени. Могат да се поставят на открито от средата на май. За засаждане препоръчваме саксийна почва, която е специално съобразена с домати, като нашия Доматена и зеленчукова почва Plantura в органично качество. Напълно без торф субстрат снабдява младите растения на „венерините гърди“ с хранителни вещества по време на фазата на растеж и стимулира образуването на корени. В откритата земя този сорт домати се нуждае от подкрепа. Най-ниските листа трябва да бъдат премахнати, ако докоснат земята, за да се избегне пренасянето на патогени.
В средата на лятото е подходящото време поливане на домати Това е важна тема, особено на открито, защото по този начин можете да спестите литри вода. Веднага след като започнат да растат първите плодове, трябва да наторите „гърдите на Венера“. С предимно органичен дълготраен тор като нашия Органичен тор за домати Plantura вашите растения се снабдяват с всички важни хранителни вещества за период от два месеца. Това е последвано от второ, по-малко торене с гранули на растителна основа. До края на сезона на доматите две дози са достатъчни за богата реколта от „венерините гърди“.
Гърди на Венера: реколта и използване на сорта
„Гърдите на Венера“ могат да се хапят директно от растението благодарение на многото им малки плодове. Като домат за закуска между тях, той е точно с точния размер. Ако някои плодове все пак намерят път в кухнята, този сорт е особено препоръчителен за сушене. За да направите това, окачете плодовете заедно с метличката на открито при сухи условия, докато плодовете изсъхнат. Като алтернатива, разполовените плодове могат да се изсушат по-бързо във фурната на слаб огън.
Подробно ръководство за Сушене и консервиране на домати можете да намерите в нашата специална статия.
