Прибиране на картофи: процедура и време за прибиране на реколтата

Времето за прибиране на реколтата е най-доброто време за отглеждане на картофи. Но кога е подходящото време и какво трябва да се има предвид при прибиране на картофи?

Картофът (Solanum tuberosum) е зеленчук с дългогодишна традиция. Дълго време се смяташе за "любимият зеленчук на германците". Днес има много алтернативи на богатите на хранителни вещества картофи, но здравият клубен все още е незаменим в нашата кухня. Картофът също е атрактивен кандидат за леглото на градинаря, защото има няколко предимства: Има - в зависимост от сорт картофи – цветни цветя, относително лесен за работа и при добра грижа възнаграждава градинаря с високи добиви. За да можете да извадите любимите си клубени от земята в точното време, ние даваме съвети за времето на прибиране на реколтата и как трябва да процедирате при прибиране на картофи.

Прибиране на картофи: подходящото време

Кога берете картофи? Времевият прозорец за реколтата от картофи се простира в продължение на няколко месеца от ранния картоф до късния сорт картофи. Ранните картофи могат да се берат от средата на юни. Средноранните картофи обикновено се спасяват от земята до средата на август. Късните картофи могат да се берат до края на октомври. Изборът на време за прибиране на реколтата зависи не само от предпочитанията на градинаря, но и от избора на сорт картофи и времето, в което се засаждат вкусните грудки.

Забележка: За късните сортове, които трябва да се съхраняват, след като надземната билка умре, трябва да изчакате още две до три седмици преди прибиране на реколтата. Тогава черупката е достатъчно дебела и следователно здрава срещу механични наранявания, което значително увеличава срока на годност.

Прибиране на картофи: процедура

Преди реалното прибиране на картофите, надземните плевели трябва да бъдат премахнати. Ако сте поставили разсадните си клубени в хребети, прибирането на реколтата трябва да бъде сравнително лесно. Когато събирате картофи в плоски лехи, трябва да бъдете малко по-внимателни при изкопаването им, тъй като почвата обикновено е уплътнена, което означава, че тук се изисква повече сила. С вилица за копаене или мотика за картофи картофите могат внимателно да се издигнат от земята - механичните наранявания могат да бъдат сведени до минимум. Има и специални картофени вилици със заоблени връхчета за защита на клубените.

Независимо от избрания метод, е от полза, ако почвата е относително суха. Ако почвата е много влажна, ненужно голямо количество от нея ще полепне по картофите и грудките трябва да се измият преди съхранение. В най-лошия случай това може да доведе до преждевременно разваляне на картофите, тъй като влагата насърчава поникването на спори на вредни гъби. Не е нужно да се страхувате от натъртвания по картофите. Нишестените грудки са доста здрави и могат да се събират и съхраняват на няколко слоя в кутии.

Бакшиш: Не забравяйте да извадите всеки картоф от земята, дори и по-малките. Ако това не се случи, картофът ще следва предназначението си и през следващата година ще поникнат нови растения – дори това да не е никак благоприятно за сеитбообращението или плана за засаждане.

Съберете картофи в саксията

Картофите могат да се засаждат много добре и в саксии. За повече информация вижте нашата статия "Отглеждане на картофи в саксия: инструкции и видео“.

Ако сте засадили картофите си, както е показано в нашето видео, просто извадете вътрешната, подготвена саксия от външната, за да приберете реколтата. С малко чувствителност можете внимателно да извадите грудките от външната страна през прозорците в саксията. След това можете постепенно да премахнете излишната почва, за да съберете всички картофи, или можете да поставите вътрешната саксия обратно във външната и да изчакате по-късно време за прибиране на реколтата. Имате ли нещо против за Отглеждане на картофи в саксия или торба за засаждане, най-щадящият начин да приберете картофите е внимателно да ги изкопаете с ръцете си.

Съхранение на картофи и правилното им съхранение след прибиране на реколтата

Картофът е един от зеленчуците, които могат да се съхраняват много добре в необработено състояние. За това обаче трябва да съществуват подходящи условия: Преди всичко е важно картофите да се съхраняват на хладно, сухо и тъмно място, за да се предотврати преждевременното покълване. Влажността също е ключов фактор, за да гарантирате, че вашите картофи изглеждат най-добре за дълго време. При 90% влажност картофите остават свежи и не се набръчкват.

В нашата статия "Съхранявайте и съхранявайте картофите правилно“.

бакшиш: След прибиране на реколтата може да замърсите с т.нар Органичен почвен активатор подобрявам. Това наторява почвата и подпомага образуването на хумус, така че през следващата година отново ще имате богата реколта.