Засаждане на билки: съвети за балкона и леглото

Билките са съществена част от всяко добро хранене. Как да засадите успешно билки (перваз, балкон и легло) можете да разберете тук.

Отглеждането на собствени билки отново е на мода. В крайна сметка билките са подправката на живота и не бива да липсват в никоя градина. Ако не разполагате с достатъчно място, лесно можете да отглеждате собствени билки в саксия на перваза на прозореца или в сандъче за цветя на балкона. Ще ви кажем кои билки са подходящи за кой метод на отглеждане и какво друго трябва да имате предвид.

Засаждане на билки: ръководство стъпка по стъпка

Много билки могат да се засаждат както в саксии, така и в лехи. Основните разлики са в грижите. Поради по-малкия обем в кореновата топка, саксийните култури трябва да се поливат по-често. В градинското легло трябва да обърнете особено внимание на правилното разположение и подходящото презимуване на отделните билки. Редовното премахване на плевелите в градинското легло също отнема много време. Ако търсите бърза реколта, в повечето случаи ще предпочетете да купувате млади растения, отколкото да отглеждате сами от семена. Тъй като саксиите често са силно вкоренени, младите растения трябва да бъдат засадени възможно най-бързо.

Засадете билки правилно:

1. Разхлабете почвата с подходящ субстрат
2. Изкопайте дупка с достатъчна дълбочина - основата трябва да е на нивото на земята след изливането
3. Извадете растението от саксията и го поставете в дупката
4. Напълнете с фина почва
5. Изсипете веднага

Изборът на билки

Билките могат да се разделят грубо на едногодишни и многогодишни. Освен това обаче всяка билка има различни изисквания за местоположението си. Ще ви покажем какво трябва да имате предвид при засаждането на отделните билки и кои видове се съчетават особено добре.

Едногодишни билки

Ботанически растенията се считат за едногодишни, ако се възпроизвеждат само веднъж в непрекъснат вегетационен период и след това умират. Някои от нашите растения обаче са „едногодишни“ поради липса на зимоустойчивост или отглеждане за високи добиви. Едногодишните билки включват копър (Anethum graveolens), лайка (Matricaria chamomilla), кориандър (Coriandrum sativum), пореч (Borago officinalis) и настурция (Tropaeolum majus). Общоприето правило е, че едногодишните и многогодишните насаждения трябва да се пазят сами, а не да се групират заедно. Това е напълно логично от работна гледна точка, тъй като много краткотрайни видове предпочитат годишна смяна на местоположението. По-важно е обаче да се обърне внимание дали съседното отглеждане е възможно поради възможна повишена чувствителност към болести или поради инхибираща растежа непоносимост. Най-поносимият представител сред едногодишните билки е може би този босилек (Ocimum basilicum), може дори да осигури защита на съседите си от вредители и гъбични заболявания благодарение на съдържащите се етерични масла.

Многогодишни билки

Известни представители на многогодишните билки са мащерка (Thymus vulgaris), риган (Origanum vulgare), градински чай (Salvia officinalis), див лук (Allium schoenoprasum), копър (Foeniculum vulgare), чубрица (Satureja hortensis) и естрагон (Artemisia dracunculus). Маточината се понася особено добре (Melissa officinalis) – трябва да избягвате само комбинацията с босилек, защото двамата изобщо не се харесват. Добър съсед сред многогодишните билки са например чубрица, риган и градински чай.

Средиземноморски билки за слънчеви места

Слънчевите места са особено подходящи за отглеждане на средиземноморски билки. Те включват чубрица, розмарин (Rosmarinus officinalis), босилек, лавандула (Lavendula angustifolia), риган, градински чай или мащерка.

Тъй като много от тези видове идват от средиземноморския регион, те предпочитат доста постни почви без преовлажняване. Когато избирате растения за градинското легло обаче, трябва да имате предвид, че много средиземноморски билки не са издръжливи.

Неустойчивите билки включват:

• босилек
• лимонова върбинка
• розмарин
• лавров

бакшиш: Имаме преглед за вас местни диви билки компилиран.

Билки за частично сенчести места

кресон (Nasturtium officinale), копър, магданоз (Petroselinum crispum), копър, естрагон, лук, любисток (Levisticum officinale), мента (мента х piperita) и лайката не са постоянно зависими от слънцето. Източната или западната страна на къщата е оптимална за разширението. Освен това тези растения обикновено предпочитат богата на хумус, богата на хранителни вещества и леко влажна почва.

Билки за перваза на прозореца

Има смисъл да засадите най-често срещаните кухненски билки на леснодостъпно място. Защото нека бъдем честни: кой обича да ходи наполовина през градината във влажно и студено време, за да вземе шепа билки? Особено в градовете, така или иначе не всеки има собствена градина или балкон – но за щастие повечето от тях виреят в саксии Билки на перваза на прозореца също прекрасно.

Особено през зимата не искаме да правим без свежи ароматни билки в кухнята. Зеленият лук и магданозът, например, могат лесно да бъдат саксийни през есента и да се култивират на прозореца на кухнята. Със своята свежа зеленина и прекрасни аромати, те помагат да прогонят всяко мрачно настроение през тъмните месеци на годината. Средиземноморските и неустойчиви билки така или иначе трябва да бъдат преместени в саксии или вани преди първата слана, за да могат да бъдат транспортирани до зимните си квартири.

Бакшиш: Слой от чакъл или парчета глина под субстрата гарантира, че водата за напояване може да се оттича добре и че няма преовлажняване.

При монтаж на перваза на прозореца трябва да се спазва следното:

• От време на време пресаждайте
• Поливайте нито твърде много, нито твърде малко
• Не забравяйте да наторите
• Правилно прибиране на реколтата за поддържане на благоприятен навик за растеж

Бакшиш: Отглеждането на билки е особено лесно с комплект за култивиране. Нашите Комплект билки Plantura съдържа всичко необходимо за отглеждането на 5 ароматни кухненски билки и също е отлична идея за подарък.

Билки за балкона

На балкона подходящо място ще намерят и по-големите вани и сандъци за цветя. В зависимост от ориентацията на балкона трябва да вземете предвид и изискванията за разположение на отделните билки. Балконът с южно изложение предлага най-добрите слънчеви условия, но сеялките обикновено изсъхват по-бързо и следователно трябва да се поливат по-често. Точно обратното е на балкон със северно изложение: поради по-ниската слънчева радиация водата се изпарява много по-бавно. Следователно балкон от източната или западната страна е идеален за отглеждане на билки, които предпочитат полусенчести места.

Освен оптималното разположение и подходящ субстрат, решаваща роля за успеха на отглеждането играе и размерът на сеялките. Някои билки - като копър и любист - имат доста дълбоки корени и се нуждаят от съответно висок съд. От друга страна, дълбоко вкоренени растения или растения с особено изразена коренова система като естрагон или пелин не са подходящи за балкона.

билки за градината

Билките се използват не само за добавяне на вкус в кухнята, много са и атрактивни градински растения. Поради обикновено ограниченото налично пространство, изборът на билки трябва да се основава на нуждата и предназначението. Лесният достъп до растенията също улеснява поддръжката и прибирането на реколтата.

Билки за билковото легло

По-специално в манастирските градини лехите с билки често са подредени в строг, официален стил. Билките се групират и се засаждат в симетрично разположени лехи. Леглата обикновено са оградени с ниски жив плет, огради или пътеки. Умело положените пътеки между лехите означават, че до билките може да се стигне бързо и със сухи крака, дори и при лошо време. Геометрично подредените легла са относително лесни за грижа и ясното подреждане улеснява намирането на отделните билки.

Трябва да се вземат предвид следните аспекти:

• Не всяка билка расте на всяко място
• Не смесвайте едногодишни растения с многогодишни растения
• Поставете високи растения в средата или на заден план
• Засадете сухолюбиви билки на ръба
• Поставете разпространени растения в обособени зони

Смесената култура с цветя, зеленчуци или плодови храсти често води до много хармонични композиции. Зелени, пъстри или красиво цъфтящи билки - като невен, пореч или виолетов майоран - също се вписват чудесно в декоративните градини. Някои билки дори влияят върху растежа на други растения чрез своите активни съставки, от които можете да се възползвате в зеленчуковия пластир. Босилекът между домати, краставици и зеле например отблъсква мана и бели мухи от зеленчуци. Лесно консервирани билки, като див лук и магданоз, също могат да се отглеждат в по-големи количества според нуждите. Обикновено са достатъчни няколко екземпляра от ароматни растения като естрагон и пелин.

Бакшиш: Някои билки предпочитат да стоят самостоятелно или трябва да се поставя само на достатъчно разстояние от други растения. Типични "самотници" са любистката, лимонена трева (Cymbopogon citratus) и вермут (Artemisia absinthium).

Билки за билката повдигнато легло

Ако предпочитате повдигнато легло вместо обичайното градинско легло, можете да засадите в него голямо разнообразие от билки. Повечето билки нямат много дълбоки корени. Следователно височина от около 50 сантиметра обикновено е достатъчна за повдигнато билково легло.

Ако искате да поставите средиземноморски билки в повдигнатата леха, трябва да се уверите, че при пълненето долните слоеве отцеждат добре водата. Оптималното разположение на повдигнатата леха зависи от билките, които са засадени в нея. Някои видове се нуждаят от слънчево място, докато други се справят добре на частична сянка.

Бакшиш: Ето подробно ръководство за Засаждане на повдигната билкова леха.

Билки за билката спирала/билка охлюв

Билковата спирала - или билков охлюв - е модерна и ефективна форма на билкова градина. За целта се създава могила от пръст във формата на спирала или охлюв и оградена с малка насипна каменна стена, например. Размерът на спиралата може да варира значително в зависимост от наличното пространство. Формата, наподобяваща хълм, създава различни местообитания за растенията. В подножието на спиралата намират своето място влаголюбиви билки като мента, магданоз или див лук. В горната част на спиралата са мащерката и quenelle (Thymus pulegioides), които предпочитат слънчево и сухо място, много добре. На сенчестата северна страна можете да засадите мента, кресон, киселец (Румекс ацетоза) и сложете див лук. От другата страна, на слънчевата южна страна, виреят средиземноморски билки като градински чай, розмарин и лавандула. В нашата специална статия ви показваме как да създадете свой собствен само за десет минути Създайте билкови охлюви в градината.

ако искаш да знаеш кои билки вървят заедно, предлагаме ви тази статия.