Поради отличните си вкусови качества, сортът ябълки „Алкмене“ все още е изключително популярен, дори и да не е един от най-продуктивните сортове ябълки. Показваме как е възникнал сортът ябълки „Алкмене“, какъв е вкусът му и как може успешно да се култивира.
Ябълката „Алкмена“ е един от традиционните видове трапезни плодове и все още е високо ценена от мнозина днес заради изтънчения си вкус. За съжаление обаче, тя почти не получава никакво внимание в мащабното производство на ябълки, така че рядко се среща по рафтовете на супермаркетите. Ако обаче не искате да правите без вкусния сорт ябълки, можете да отглеждате издръжливия „Alkmene“ в собствената си градина. Можете да разберете какво трябва да имате предвид в тази статия в тази статия.
съдържание
- „Алкмена“: профил
- Произход и история на сорта ябълки „Алкмене“
- Свойства и вкус на Alkmene
- Особености при отглеждането на ябълковото дърво Алкмена
- Алкмена: Време за прибиране на реколтата и използване на сорта
„Алкмена“: профил
| плод | малък до среден размер; златисто жълто, оранжево-червено на слънчевата страна |
| вкусът | ароматен, леко кисел |
| добив | високо и редовно |
| време за жътва | от септември |
| зрелост | средата на септември до края на октомври |
| срок на годност | среден; може да се съхранява до края на ноември |
| растеж | средно до силно |
| климат | лека; толерира ветровитите условия |
| болести и вредители | много податлив на пригора, рак на овощните дървета, слънчево изгаряне, паяжинообразни акари |
Произход и история на сорта ябълки „Алкмене“
Сортът ябълки „Alkmene“ произхожда от Мюнхеберг, Германия, където е засаден през 1930 г. Кайзер Вилхелм институт за селекционни изследвания специално за успешно отглеждане в по-сухи райони беше отгледан. Това беше постигнато чрез кръстосване на взискателния английски сорт 'Cox Orange', чиито характеристики до голяма степен трябва да бъдат открити в „Алкмена“ и 19 век. Столетна ябълка на века „Таен съветник д-р. Олденбург".
Свойства и вкус на Alkmene
Малките до средно големи плодове с кръгла форма на „Alkmene“ трудно могат да бъдат разграничени от техния баща сорт „Cox Orange“, тъй като и двете се характеризират със златисто жълт и оранжево-червен цвят на слънчевата страна, тънката и гладка кожа и зелено-жълтото им, хрупкаво месо край. Особено ароматният, леко кисел вкус също напомня на известната английска трапезна ябълка. Въпреки че добивът им е редовен и висок, той не може да се конкурира с добива на типичните културни сортове ябълки като напр. „Златен делишес“ продължавайте, така че "Алкмена" рядко се култивира конвенционално. Ранният есенен сорт е готов за бране в началото на септември и е готов за консумация от средата на септември до края на октомври. „Алкмена“ не показва капки плодове.
От края на април до средата на май „Алкмена“ показва богат цъфтеж на дървото си: бяло-розовите цветя са не само красиви, но и имат особено дълъг период на цъфтеж. Поради тази причина „Alkmene“ също е много популярен пчели и земни пчели, за да може да има ценен принос в опазването на природата. За разлика от 'Cox Orange', той е значително по-устойчив на брашнеста мана и струпясване, две от най-честите болести в производството на ябълки. Въпреки това, той е много податлив на пригора и рак на овощните дървета, но и при слънчево изгаряне и заразяване на паякообразни акари.
Особености при отглеждането на ябълковото дърво Алкмена
Ябълковите дървета от сорта 'Alkmene' се чувстват особено комфортно в меките райони. Идеалното място за здравата ябълка е полусенчесто място, тъй като в противен случай има склонност да изгори лесно, което може да намали добивите. За разлика от своя родов сорт „Cox Orange“, „Alkmene“ може да се справи и със сухи до умерено свежи почви. За да се развие добре сортът ябълки обаче, е важно също така да се гарантира, че почвата е дренирана и богата на хранителни вещества. „Алкмените“ обикновено могат да понасят добре ветровитите места.
В зависимост от местоположението и грижите, ябълковото дърво Alkmene показва среден до силен, изправен растеж. Въпреки това, ограниченото подрязване и внимателното торене могат да ограничат растежа на „Алкмена“, така че дървото да може да бъде интегрирано и в по-малки градини. Както при другите сортове ябълки, редовната резитба е от съществено значение за дългосрочното развитие на плодовете. Можете да разберете как да постигнете добър баланс между образуването на нови издънки и добива с правилната резитба в нашата специална статия "Подрязване на ябълково дърво: експертно ръководство“.
Както всички ябълкови дървета, „Алкмене“ е сърдечен корен, така че всъщност е оптимално оборудван за с необходимите хранителни вещества от дълбоките и по-близо до повърхността почвени слоеве доставка. Независимо от това, освен резитба, торенето може да бъде и полезна подкрепа за растежа на вашето ябълково дърво. Но бъдете внимателни: твърде много тор също може да причини огромни щети на вашето дърво. Можете да разберете как най-добре да постъпите при торене на ябълково дърво в нашата статия "Торете ябълкови дървета: Трябва да следвате тези съвети“.
Алкмена: Време за прибиране на реколтата и използване на сорта
Ранният есенен сорт е готов за бране в началото на септември и след това е готов за консумация от средата на септември до края на октомври. За съжаление, „Alkmene“ е подходяща само като ябълка за съхранение в ограничена степен, тъй като е много податлива на гниене и има склонност да потъмнее бързо. Ако се съхранява на хладно място при около 2 °C, „Alkmene“ обикновено може да се съхранява до края на ноември.
Благодарение на финия си вкус, „Алкмене“ е отличен десертен плод. Техният вкусен, кисел аромат също придава на печива, като ябълков пай или ябълков щрудел, специална нотка. Въпреки това, ако искате да се насладите на ябълките си още малко, препоръчваме ви да изцедите вкусен сок от ябълките или да ги сварите с малко захар, за да направите ябълково пюре.
Ако търсите ябълка с по-добър срок на годност, това е тя "Онтарио" определено нещо за вас - десертната ябълка може да се съхранява до май.