Landsberger Renette: Използване, вкус и култивиране

„Landsberger Renette“ е доста стар сорт, който е особено подходящ за по-хладни големи височини. Ако можете да му предложите просторно място и да му дадете място за развитие, ще получите добра реколта с малко поддръжка.

„Landsberger Renette“ е сорт ябълки, който може да обогати градината с относително малко усилия. Годишното подрязване е необходимо, когато пространството е ограничено. Въпреки това, ако предложите на сорта проветриво място на нормална градинска почва, радостта от вкусните ябълки едва ли се намалява от податливостта към болести или проблемите с добива. Сортът „Landsberger Renette“ е особено здрав като стандартно дърво и изисква малко работа.

Сорт ябълки 'Landsberger Renette': профил

плод	среден до голям; Зеленикаво-жълт приземен цвят с малко жълто-оранжев цвят на върха
вкусът	сладко-кисело, сладко винено
добив	Високо
време за жътва	от септември
зрелост	от края на октомври
срок на годност	Добре; Ябълките, събрани рано, могат да се съхраняват до началото на януари
растеж	средно до силно
климат	подходящ за хладни височини
болести и вредители	податливи на струпясване на ябълки върху твърде суха почва; податливи на брашнеста мана на почва, която е твърде влажна

Произход и история на ябълката

Сортът ябълки „Landsberger Renette“ е отгледан около 1850 г. в Ландсберг ан дер Варте – в днешна Полша – от съдебна власт на име Burchhardt. Той използва семена от дърво от сорта 'Harberts Renette'. Въпреки това, втората част от произхода на това дърво засега е неясна. От получените разсад Бурххард избра обещаващо дърво, чийто растеж и вкус му харесаха. Поради ниските си изисквания към климата и почвата, сортът се използва често, особено на трудни места. В дългосрочен план преобладава името „Landsberger Renette“. И днес вкусният и доста невзискателен сорт ябълки е добре дошъл в градините на хоби градинари, ентусиасти и помолози.

Какъв е вкусът на ябълката "Landsberger Renette"?

Месото на „Landsberger Renette“ е жълтеникаво-бяло, финоклетъчно и сочно. Вкусът е сладко-кисел или се описва като сладко-винен. Съхранените плодове са сладки и ронливи.
Ябълката „Landsberger Renette“ е средно голяма до голяма, закръглена и често с неправилна форма. Основният цвят на черупката е от зеленикаво-жълт до бяло-жълт, а горният цвят докосва само жълтеникаво-оранжев. Тук по-изявени са и ръждивите лещи. Основната къща е доста голяма и просторна със здрави ядра.

Отглеждане и грижи за сорта ябълки: особености

Сортът „Landsberger Renette“ расте средно до силен и за съжаление по-скоро изправен, отколкото хоризонтален. В домашната градина растежът трябва да бъде донякъде забавен от бавно растяща подложка: Rootstock M7 се е доказал тук. Подложката MM 111 също е подходяща за малко по-големи дървета. В ливадни овощни градини отглеждането може да се извършва и върху разсад или върху собствени корени. След това обаче сортът нараства високо и трябва да бъде прибран със стълба или оборудване за бране. От друга страна, старата корона също образува много надвиснала и следователно богато плодоносна дървесина.
„Landsberger Renette“ може да се обучава във всяка желана форма върху подходящо подбрана подложка: възможни са стандартни дървета, полустъблени дървета и храстови дървета. Само като пергола не е подходящ.

„Landsberger Renette“ предявява малки изисквания към местоположението си, но на суха почва има тенденция да дава само малки плодове и лесно се атакува от струпясване по ябълката. Обратно, много влажни и тежки почви повишават чувствителността към брашнеста мана. Мястото трябва да е отворено за вятъра, за предпочитане леко повдигнато - по този начин болестите по листата са почти невъзможни. „Landsberger Renette“ понася без оплаквания ниски средни годишни температури и мразовита зима.

Торенето обикновено не е необходимо за този сорт. Само върху слаби подложки като М7 или М26 е прилагането на предимно органичен тор като нашия Универсален органичен тор Plantura да препоръча.
Подрязването на „Landsberger Renette“ трябва да се съсредоточи върху намаляването на вертикалната дървесина и насърчаването на наклонени издънки. Вегетативният растеж на листата и леторастите се забавя от образуването на плодова дървесина. Прекомерната резитба може да доведе до тотален провал на реколтата, поради което е изключително важно да използвате ножици всяка година. Прекаленото подрязване на този щам също ще доведе до нестабилни добиви.
Тъй като цъфтежът настъпва в средата на годината, сортовете „Берлепш‘, ‘Кокс портокал‘, ‘Джеймс Грийв', 'clear apple' и 'златен пармезан' подходящи опрашители.

Landsberger Renette: използване и прибиране на реколтата

Реколтата на „Landsberger Renette“ започва в топли места още през септември. Зрелите плодове са идеални за съхранение, което може да стане до началото на януари при средна влажност и ниска температура. Внимание: Ако плодът се съхранява твърде неузрял, той може да увехне при съхранение.
Когато е готов за ядене, „Landsberger Renette“ се бере от дървото само от края на октомври и след това може да се използва веднага като трапезна ябълка. Но „Landsberger Renette“ може да се използва и като кухненска ябълка за компот, печени ябълки, за сладко сайдер или ябълково вино и ябълков сок.

Внимателното засаждане означава добро начало на младия живот на едно ябълково дърво. Обясняваме ви това в нашата специална статия растения от ябълково дърво в 10 стъпки.