Сортът домати "Costoluto Genovese" убеждава с едрите си плодове в необичайна форма. Тук можете да разберете какво трябва да имате предвид, когато отглеждате и се грижите за домати Costoluto.
Доматът „Costoluto Genovese“ напомня за лятната ваканция в Италия, за загрятите от слънцето големи червени бифштекс домати и техния плодов вкус. Представяме класическия 'Costoluto Genovese' в този профил и даваме съвети за отглеждане в нашите географски ширини.
съдържание
- Костолуто Дженовезе: Плакат за издирване
- Произход и история на домата
- Вкус и свойства на бифштекс домат Costoluto Genovese
- Съвети за отглеждане и грижа за Costoluto Genovese
- Събиране и използване на домати от костолуто
Костолуто Дженовезе: Плакат за издирване
| плод | телешки домат; червен |
| вкусът | плодов, мек, леко кисел |
| време на зреене | късен |
| растеж | Стик домат, до 180 см |
| местоположение | Оранжерия, закътано поле, вана |
Произход и история на домата
Едроплодният „Costoluto Genovese“, което се превежда като „генуа ребра“, идва от Пиемонт, северозападно от Генуа. Вероятно вече беше на 18. Познат от векове и е запазен в градините и до днес. В Италия има и други оребрени домати бифштекс, които са кръстени на техния регион на произход, като „Costoluto Fiorentino“ или „Costoluto Cantanese“.
Вкус и свойства на бифштекс домат Costoluto Genovese
Със средно тегло от около 200 грама, яркочервеният сорт домати „Costoluto Genovese“ е един от по-малките домати бифштекс. Вашите растения обикновено растат до около 180 сантиметра височина. Плодовете често са силно оребрени и узряват на гроздове от четири до шест домата от края на август до края на сезона. Добивът от този домат бифштекс е висок и надежден. Вкусът на домата „Costoluto Genovese“ е плодов, леко кисел и леко сладък. Историческият сорт е устойчив на семена, така че можете лесно Вземете сами семена от домати и засейте „Costoluto Genovese“ отново на следващата година.
Съвети за отглеждане и грижа за Costoluto Genovese
„Costoluto Genovese“ е доста здрав и не е много податлив на болести. Подходяща е за отглеждане във вани, в оранжерии и в защитени открити площи. Сортът домати, който се нуждае от топлина, се възползва особено от топла стена на къщата и защита от дъжд. От началото на май засадете „Costoluto Genovese“ в оранжерията, от средата на май след ледените светци в саксии или на открито. Когато засаждате, запълнете ямата за засаждане със специален субстрат като нашия Органична доматена и зеленчукова почва Plantura, и поставете младите растения в него. Високото съдържание на компост и вече съдържащите се хранителни вещества доставят "Costoluto Genovese" до първото торене и насърчават растежа на корените. След засаждането подпрете „Costoluto Genovese“ с кол и завържете свободно.
„Costoluto Genovese“ е лесен за грижи и може лесно да се отглежда с две издънки. За това се нуждаете от всички странични издънки на домат, с изключение на дълбоко разположена издънка. Това се изтегля нагоре като втора издънка, най-добре е да има собствена опора и е свързано отделно. Скоро на тази издънка се образуват гроздове от цветя и други плодове. От юни ще дойде време за първото торене, тъй като доматите като тежки консуматори се нуждаят от особено голям брой хранителни вещества, за да дадат богат добив. Можете да направите това с органичен течен тор, като нашия органичен тор за домати и зеленчуци Plantura Наторете доматите много без усилие. NK торът на растителна основа се добавя към водата за напояване около веднъж седмично.
Събиране и използване на домати от костолуто
Големият бифштекс домат „Costoluto Genovese“ е идеален, когато се нарязва на хляб или в салата. Едрите плодове са продуктивни и вкусни в супи и сосове, като цяло са добри за преработка.
Доматът с волско сърце също ни напомня за летните дни и цветните фермерски пазари във Франция и Италия. Ние ви предоставяме тези специално оформени домати и най-добрите сортове в нашата статия Волско сърце домат и предоставят съвети за отглеждане и използване.
