Името на сорта „Kanadarente“ може неправилно да показва ябълка за студени региони. Обясняваме защо 'Renette du Canada' се чувства много по-добре на слънчевото южно лице и какво трябва да имате предвид, когато се грижите за ябълковото дърво.
„Kanadarenette“ е стар сорт със специален вид, вкус и предпочитания по отношение на отглеждането. Зимната ябълка има много имена: във Франция я наричат „Canada Reinette“, „Renette du Canada“ или „Reinette de Caen“. Понякога говорим за „Paris Ramburrenette“ или „Women’s Renette“.
съдържание
- „Canadarenette“: издирван плакат
- История и произход на "Canadarenette"
- Външен вид, вкус и свойства на сорта ябълки
- Отглеждане и грижи за 'Canadarenette'
- Берете и използвайте „Canadarenette“
„Canadarenette“: издирван плакат
| синоними | „Renette du Canada“, „Canada Reinette“, „Reinette de Caen“, „Pariser Ramburrenette“, „Weiberrenette“ |
| плод | средни до много големи; Зелен до златисто жълт основен цвят с мътен оранжев цвят на върха |
| вкусът | сочно и сладко винено-кисело |
| добив | редовно |
| време за жътва | от октомври нататък |
| зрелост | декември |
| срок на годност | Добре; може да се съхранява до март |
| растеж | силен |
| климат | топъл лозарски климат |
| болести и вредители | на неподходящи места, податливи на измръзване на дървесина, измръзване на цветове, рак на овощните дървета, струпясване, брашнеста мана |
История и произход на "Canadarenette"
Произходът на „Canadarenette“ наистина не е изяснен: ясно е, че трябва да е много стар, тъй като за първи път е описан помологично през 1771 г. Известен е и в Германия преди 1800 г. По това време се смяташе, че сортът ябълка идва от Франция. Остава неясно дали многото френски синоними са причина или следствие от това предположение. Други източници, от друга страна, съобщават, че сортът идва от Англия. Само със страната Канада сортът вече няма известна връзка.
Сигурно е, че „Kanadarenette“ преди е играл важна роля като плод за внос от Северна Италия и дори Албания имаше: топлолюбивият „Canadarenette“ беше на пазара като „екзотичен тропически плод“. рекламиран.
В допълнение към оригиналната форма има и няколко разновидности, т.е. "подразновидности", които се отклоняват леко от сорта и са създадени случайно: ‘White Canada Reinette“, „Striped Canada Reinette“ и „Gray Canada Reinette“, която има много повече ръждяса на черупката.
Външен вид, вкус и свойства на сорта ябълки
Ябълките на „Kanadarenette“ са средни до много големи. Плодовете с тегло 500 грама не са рядкост. Формата често е неравномерна, като едната страна е по-дебела от другата. По правило обаче ябълката е сферично сплескана, понякога и широко конична. Пет силни ръба често се разпознават. Основният цвят на черупката е зеленикавожълт до златистожълт, горният цвят заема максимум една четвърт от повърхността и е леко мътен оранжев. Текстурата на черупката е груба, плътна, почти кожена. По него се виждат много удебелени, понякога с цвят на канела ръждясали лещи.
Месото на плода е жълто с жилки и средно фини клетки. Той е сочен и има силен, балансиран сладък винено-кисел аромат. По време на съхранение пулпата става крехка. В ядрото често има глухи ядра.
Отглеждане и грижи за 'Canadarenette'
Ако обмисляте да внесете сорта ябълки „Kanadarennte“ в домашната си градина, трябва да сте наясно с високите изисквания, които той поставя към климата: Канадското еленово дърво се нуждае от топъл лозарски климат. Късните слани или голяма надморска височина с ниски средни годишни температури намаляват здравето на дървото и качеството на плодовете. Необходими са много слънце и топлина, за да се развие добре ароматът в плода.
Цъфтежът на 'Kanadarenette' се отваря средно рано и упорито. За съжаление, той е чувствителен към замръзване, което е друга причина за предпочитанието му към мекия климат.
Почвата също не трябва да е прекалено влажна и студена, така че тежките глинести и глинести почви са неподходящи за отглеждане на този специален сорт. Временната суша, от друга страна, се понася доста добре. Много песъчливите почви обаче трябва да бъдат подобрени със зрял компост или добра почва за саксии преди засаждането на дървото. Субстратът за "Kanadarenette" трябва да е богат на хранителни вещества. Богата на хранителни вещества, за предпочитане саксийна почва без торф като нашата Органична универсална почва Plantura се препоръчва за това.
"Kanadarenette" расте доста силно в младостта, а също и в напреднала възраст. Короната е сферична и придобива значителни пропорции. С възрастта се образуват надвиснали клони. Въпреки силния растеж, този сорт се характеризира със своята съвместимост с по-слабо растящи Подложките, отлични за обучение като ниска четвърт ствол, храстово дърво, пергола или топиар използвайте. Усъвършенстване на „Kanadarenette“ върху подложките от сортове M9 или M26 е подходящо за стриктно обучение като оформени и решетъчни плодове. В пергола пред затопляща се южна стена нуждите от топлина на сорта могат да бъдат оптимално задоволени. M9 е подходящ и за обучение като нормално дърво с малка корона.
Добри опрашители са сортовете 'Ananasrenette', 'Baumanns Renette', 'Фрайхер фон Берлепш' и 'Кокс портокал‘.
Важно: Канадският северен елен е триплоиден щам, което означава, че има троен набор от хромозоми. Въпреки това, повечето други сортове имат само двоен (диплоиден) набор от техния генетичен материал. Триплоидни сортове могат да бъдат оплодени от диплоидни сортове, но за съжаление това не работи обратното. За да може да се берат ябълки от сорта опрашител, наблизо трябва да има друго дърво, което от своя страна го опрашва.
На меки места без риск от замръзване, Канада Reinette редовно произвежда своите вкусни ябълки година след година. Тя ефективно се предпазва от твърде много нискокачествени ябълки, като хвърля голям брой зелени плодове в началото на лятото. Следователно „Canadarente“ извършва собствено изтъняване и по този начин се предпазва от редуване.
Според предпочитанията си за местоположение, „Kanadarenette“ е податлива на измръзване на дървесина, слана от цветове, рак на овощните дървета и в по-малка степен струпясване и мана.
Берете и използвайте „Canadarenette“
"Kanadarenette" е готов за бране и съхранение през октомври. Въпреки това достига своя връх на зрялост едва през декември. Когато се съхранява на възможно най-хладно място - идеално около 3 °C - ябълката може да се съхранява до март. Здравата обвивка го прави лесен за съхранение и дори транспортиране. Предпочитаната употреба се дължи на отличния вкус на сорта: „Kanadarenette“ се ползва главно като трапезен плод. Но е подходящ и за печене и сайдер.
Климатът във вашия регион позволява ли безпроблемно отглеждането на 'Kanadarenette'? Тогава можете също да опитате ръката си в отглеждането на вино, защото сортове грозде като „Мускат Блю' развиват отличния си аромат само когато има достатъчно топлина.
