съдържание
- дом на фъстъците
- Световно разпространение
- Държави с големи площи на отглеждане
- отглеждане в насаждения
- Отглеждане на фъстъци в Германия
- Фъстъчени растения у дома в градината
- често задавани въпроси
Напразно ще търсите фъстъчени растения в нашите местни полета. Условията за живот просто не са идеални. Много тропически страни, от друга страна, предлагат идеален климат за отглеждане на фъстъци. Има една плантация до другата.
Накратко
- първоначално идва от тропически и субтропични части на Южна Америка
- днес растат главно в Америка, Азия и Африка
- Отглеждането се извършва като монокултура върху огромни насаждения
- търговското отглеждане в Германия не си струва
- Възможно е отглеждане в домашната градина или като саксийна култура
дом на фъстъците
Фъстъченото растение произхожда от районите на Андите в Южна Америка. Най-старата находка е гробен обект от Перу. Това е датирано от археолозите на повече от 7000 години. Но други южноамерикански страни с топли и влажни региони, по-точно Бразилия и Аржентина, също познават и култивират това растение от хиляди години. Поради неговия размер и форма, местните жители на Южна Америка наричат фъстъците „tlacacáhuatl“, което е по-лесно за разбиране и произнасяне от земните какаови зърна.
Забележка: От ботаническа гледна точка фъстъците не са ядки, а бобови растения от едногодишни, тревисти растения. Шушулките се развиват и узряват в почвата. Наричат се ядки, защото ядките са доста твърди и годни за консумация сурови като истински ядки.
Световно разпространение
Отглеждането на фъстъци не е продължителна работа. От засаждането до прибиране на реколтата са необходими само четири до шест месеца. Въпреки това, през този период фъстъчените растения изискват постоянно топла и дъждовна среда. Температурните стойности между 25 и 30 °C са идеални. Що се отнася до почвата, те не са толкова придирчиви. Просто почвата трябва да е рохкава и пропусклива. Това непретенциозност прави възможно отглеждането навсякъде, където е тропически топло. Тъй като търсенето на фъстъци в наши дни е много голямо, те сега растат в Южна и Северна Америка, Африка и Азия, специално отглеждани в плантация.
Държави с големи площи на отглеждане
Фъстъците все още се отглеждат на континента на произход Южна Америка, главно в Аржентина. Но страната идва с производствен обем от прибл. 1,3 милиона Tons се класира едва на 8-мо място в списъка на най-големите производители в света. Тези пет страни допринасят със 70% за световната реколта (към 2019 г.):
- Китай: прибл. 17,5 милиона метрични тонове
- Индия: прибл. 6,7 милиона метрични тонове
- Нигерия: прибл. 4,5 милиона метрични тонове
- Судан: прибл. 2,8 милиона тон
- Съединени щати: прибл. 2,5 милиона метрични тонове
Забележка: Искате ли да получите по-добра представа за мащаба на отглеждането на фъстъци? Ето едно илюстративно сравнение: като се сумират площите на всяка отделна плантация в Китай, общата площ е около 4,5 милиона акра навън. Това съответства почти на размера на федералната провинция Долна Саксония.
отглеждане в насаждения
Зачитат се фъстъците монокултура култивиран. Отглеждането в голяма плантация се счита за най-евтиното и печелившо. Колкото по-голяма е площта, толкова по-ефективно може да се обработва с големи машини. По правило една плантация се използва изключително за отглеждане на фъстъци в продължение на много десетилетия. Това има предимства за производителя, но същевременно сериозни последици за качеството на почвата. Предупредителна приказка е Сенегал, където фъстъците се отглеждат от 19 век. Century растат в огромни фъстъчени плантации, създадени от френски колонизатори. Основните проблеми са:
- ерозия на почвата
- повишено недостиг на важни хранителни вещества
- големи части от обработваемите площи са станали напълно безплодни
- Препитанието на дребните стопани е изложено на риск
- Подобряването на почвата отнема време и е скъпо
Отглеждане на фъстъци в Германия
Търговското отглеждане на фъстъци в Германия няма шанс. Климатичните условия са толкова неподходящи, че не може да се прибере реколта, която си заслужава. Засаждането в оранжерии би било теоретично възможно, но би било твърде скъпо и, с оглед на цените на световния пазар, не е икономически изгодно.
Фъстъчени растения у дома в градината
За хоби градинар в по-топлите райони на страната, фъстъченото растение определено си струва да се помисли, при условие че добивът не трябва да играе решаваща роля. Малко вероятно е реколтата да бъде много изобилна, но някои представителни и годни за консумация фъстъци могат да се образуват и да растат. Чувствителните към замръзване растения се отглеждат най-добре на закрито от април и по-късно се засаждат на слънчево и защитено от вятър място. Култивиране в саксии или Оранжерия е възможно.
Бакшиш: След избледняване на жълтите цветове цветните дръжки стават по-дълги, огъват се към земята, проникват в нея на около 10 см дълбочина и едва тогава започват подземното образуване на плода. В случай на саксийни култури, трябва да насочвате дръжките на цветята, които са се „отклонили“ извън саксията, в земята на ръка.
често задавани въпроси
Подобно на много други южноамерикански растителни видове, фъстъците са пренесени в Европа от испански конкистадори преди около 500 години. Въпреки че не можеше да расте идеално в Европа, от тук започна своя световен триумф.
За размножаване са необходими пресни семена. Ако имате нелекувани или Ако сте се сдобили с непреработени ядки с черупките им в супермаркета, можете да опитате късмета си. Играете на сигурно, ако купувате семена целенасочено. Но това е сравнително скъпо. Понякога се предлагат и предварително култивирани растения.
Азиатските страни отглеждат основно за собствени нужди. Тези ядки идват при нас основно от САЩ, южноамериканските страни, Бразилия и Аржентина, както и от Африка, предимно Сенегал и Судан.