Използвайте повторно остатъци от зеленчуци: корен лук, целина и др

click fraud protection

Засадете остатъчните зеленчуци и ги оставете да пораснат отново: целина, зелен лук, маруля, моркови и много други видове могат лесно да бъдат вкоренени и преработени.

Трудно е да се повярва, но много зеленчуци от супермаркета израстват почти безкрайно с прости средства. Тъй като долният край или дръжката на зелен лук, целина, Цвекло and Co. може лесно да се вкорени във вода и след това да се засади в контейнер по ваш избор. По този начин можете да вдъхнете нов живот на действителните „кухненски отпадъци“, които иначе биха се озовали в компоста.

През последните години осведомеността за отпадъците и рециклирането нараства постоянно. Имайки това предвид, има все повече хора, които използват повторно своите остатъчни зеленчуци и ги отглеждат отново. Само по себе си е много лесно да вдъхнете нов живот на зеленчуковите секции и да ги засадите и отглеждате в собствената си градина или на собствения си балкон. Това е добро не само за околната среда, но и за вашия портфейл. Това означава, че винаги имате под ръка прясно отгледани зеленчуци. Между другото, това работи и ако нямате градина или балкон: остатъчните зеленчуци също могат да пораснат отново на перваза на прозореца!

Кои видове зеленчуци са особено подходящи за повторно отглеждане, можете да намерите по-долу в подробните инструкции за отглеждане. Но също Билки и дори видовете плодове могат да се използват по този начин: Било то кичурът на ананас или само ядра от манго и авокадо.

Разсад на растението авокадо
С малко търпение ще получите растение авокадо [Снимка: Daria Fomina/ Shutterstock.com]

Инструкции за отглеждане за повторно отглеждане на остатъчни зеленчуци:

  1. Отглеждане на целина: Дръжката трябва да е с дължина най-малко 5 см и се поставя в чаша топла вода за 5 до 7 дни. Водата трябва да се смени поне веднъж през този период. След това го трансплантирате целина в земята. Там той образува корени през следващите седмици и расте стабилно. Ако имате малко повече място в градината, можете да покриете собствените си нужди с около 10 рециклирани растения целина.
издънка на целина
Отново пониква целина [Снимка: след 18:00/ Shutterstock.com]

2. Засадете маруля ромен: Стъблото, което е дълго поне 5 см, се оставя в чаша за 5 до 10 дни. През това време растението образува т. нар. камбий върху повърхността на среза и пуска първите корени. След това време поставете марулята в зеленчукова почва и я поддържайте леко влажна.

Отглеждане на маруля в буркан
Можете да използвате и други салати [Снимка: Mehriban A/ Shutterstock.com]

3. Отглеждане на лук: Разделът на лук трябва да има поне площ от 4 см х 4 см и да е висока 2 см. За разлика от останалите зеленчукови секции, лукът може да се засажда директно в почвата.

Образуване на корени на лук
Лукът отново се вкоренява [Снимка: Малката боя/ Shutterstock.com]

4. Засадете пролетен лук: За успешно повторно израстване, зелен лук поддържайте най-малко 5 см дължина. Колкото по-свежи са корените в края на луковиците, толкова по-големи са шансовете за здрави, отново растящи растения. Поставете секциите в чаша с хладка вода за 5 до 7 дни, като сменете водата поне веднъж. След това зеленият лук може да бъде засаден в субстрата.

Отглеждане на пролетен лук
Пролетният лук също може да порасне отново [Снимка: Mehriban A/ Shutterstock.com]

5. Отглеждане на праз: Тук важи същата процедура като за зеления лук.

повторно отглеждане на праз
Секцията праз трябва да е дълга най-малко 2 инча [Снимка: Sheldon Fernandez/ Shutterstock.com]

6. Засадете колраби: Разделът на Колраби трябва да има основна площ от най-малко 4 cm x 4 cm и да е висока около 2 до 3 cm. Колраби може да се засади и директно в земята и не изисква водна баня.

нарязана колраби
Секцията колраби трябва да е с дебелина най-малко 3 см [Снимка: Peter Zijlstra/ Shutterstock.com]

7. Отглеждане на картофи: Кой не знае това: Купили сте твърде много картофи и не можете да ги използвате достатъчно бързо. Ако картофите се съхраняват на светло и топло място, клубените бързо ще образуват кълнове и ще се набръчкат. Няма причина да изхвърляте клубените. Те също могат да бъдат засадени безпроблемно, където ще се образуват нови грудки.

покълнали картофи
Картофи, които са поникнали, могат да бъдат засадени [Снимка: D. Pimborough/ Shutterstock.com]

8. Засадете моркови: Разделът на моркови трябва да е с дължина най-малко 3 до 5 см. Във водата морковът развива ново зелено след няколко дни. След това е готов за засаждане в почвата. Корените следват след около 2 до 3 седмици. Възрастното зелено е много полезно, особено за собствениците на гризачи. Малките животни наистина го харесват.

покълнали моркови
Секцията на моркова трябва да бъде най-малко 3 см. [Снимка: drasa/ Shutterstock.com]

9. Отглеждане на сладки картофи: От модерни зеленчуци сладък картоф малка част е достатъчна, за да го отгледа успешно. Във вода след около 15 дни парчето сладък картоф се вкоренява и образува издънки.

нарязан сладък картоф
2 см участък от сладък картоф може да се вкорени във вода [Снимка: Julia Mikhaylova/ Shutterstock.com]

10. Добавете босилек: Дори босилек може лесно да се размножи от резници. Долните, по-големи листа се отстраняват от леторастите с дължина 5 см, а горните малки листа се оставят на леторастите. След 15 до 20 дни босилекът ще образува корени и може да бъде засаден в саксия с пръст.

Вкореняване на босилек
Босилекът се корени много лесно във вода [Снимка: lito_lakwatsero/ Shutterstock.com]

11. Отглеждане на китайско зеле: Дори китайско зеле може да се използва повторно. От леторастите обаче се образуват само листа и не се образува компактна глава. Листата са все още много вкусни и могат да се използват като зеленчуци за пържене. За да може китайското зеле да се вкорени, секцията трябва да бъде най-малко 4 см х 4 см и висока 2 до 3 см. Долната част на секцията винаги трябва да е в контакт с вода. След 15 дни се появяват първите издънки.

покълнало китайско зеле
Ако китайското зеле поникне, то ще цъфти бързо [Снимка: On SET/ Shutterstock.com]

12. Отглеждане на цвекло: Кой Цвекло любовниците ще се зарадват, че е толкова лесно да се вдъхне нов живот на грудката. Само в редки случаи обаче от засадената част се образува напълно непокътнат грудка. Пресните листа обаче могат да се използват като гарнитура в салати.

нарязано цвекло
Горната част на цвеклото може да се вкорени във вода [Снимка: LAURA_VN/ Shutterstock.com]

И накрая, някои общи съвети за успешно отглеждане на остатъчни зеленчуци:

  • Съответната зеленчукова част трябва да е достатъчно голяма, така че растението да има достатъчно енергия за образуване на корени и издънки.
  • Ако вкоренявате зеленчуковите части във вода, водата трябва да се сменя на всеки няколко дни, в противен случай има опасност от загниване.
  • Ако поставите рециклираните зеленчуци в почвата, тя винаги трябва да се поддържа леко влажна. На растенията все още липсват корени, поради което в сухи условия бързо изсъхват.
  • Специалните нагревателни рогозки са много полезни, тъй като улесняват развитието на корените на растенията.
  • Малките къщи за отглеждане могат да се използват и за оптимална влажност. Те често се побират на перваза на прозореца.
  • Също така има смисъл да закупите специална почва за отглеждане, тъй като това също има положителен ефект върху образуването на корени.

Стайните растения също са лесни за размножаване у дома. Как един Отглеждайте стайни растения от резници може и кои растения са най-подходящи за това, ние сме обобщили за вас в една статия.

...и получавайте концентрирани знания и вдъхновение за растенията директно във входящата си електронна поща всяка неделя!