Засадете остатъчните зеленчуци и ги оставете да пораснат отново: целина, зелен лук, маруля, моркови и много други видове могат лесно да бъдат вкоренени и преработени.
Трудно е да се повярва, но много зеленчуци от супермаркета израстват почти безкрайно с прости средства. Тъй като долният край или дръжката на зелен лук, целина, Цвекло and Co. може лесно да се вкорени във вода и след това да се засади в контейнер по ваш избор. По този начин можете да вдъхнете нов живот на действителните „кухненски отпадъци“, които иначе биха се озовали в компоста.
През последните години осведомеността за отпадъците и рециклирането нараства постоянно. Имайки това предвид, има все повече хора, които използват повторно своите остатъчни зеленчуци и ги отглеждат отново. Само по себе си е много лесно да вдъхнете нов живот на зеленчуковите секции и да ги засадите и отглеждате в собствената си градина или на собствения си балкон. Това е добро не само за околната среда, но и за вашия портфейл. Това означава, че винаги имате под ръка прясно отгледани зеленчуци. Между другото, това работи и ако нямате градина или балкон: остатъчните зеленчуци също могат да пораснат отново на перваза на прозореца!
Кои видове зеленчуци са особено подходящи за повторно отглеждане, можете да намерите по-долу в подробните инструкции за отглеждане. Но също Билки и дори видовете плодове могат да се използват по този начин: Било то кичурът на ананас или само ядра от манго и авокадо.
![Разсад на растението авокадо](/f/a0d822ac6cdbec0b354a7587e0ad6a2d.jpg)
Инструкции за отглеждане за повторно отглеждане на остатъчни зеленчуци:
- Отглеждане на целина: Дръжката трябва да е с дължина най-малко 5 см и се поставя в чаша топла вода за 5 до 7 дни. Водата трябва да се смени поне веднъж през този период. След това го трансплантирате целина в земята. Там той образува корени през следващите седмици и расте стабилно. Ако имате малко повече място в градината, можете да покриете собствените си нужди с около 10 рециклирани растения целина.
![издънка на целина](/f/c2f47fd427ba97d18c626e3e10161494.jpg)
2. Засадете маруля ромен: Стъблото, което е дълго поне 5 см, се оставя в чаша за 5 до 10 дни. През това време растението образува т. нар. камбий върху повърхността на среза и пуска първите корени. След това време поставете марулята в зеленчукова почва и я поддържайте леко влажна.
![Отглеждане на маруля в буркан](/f/c029b5b473e04115ab3d5088d96c414a.jpg)
3. Отглеждане на лук: Разделът на лук трябва да има поне площ от 4 см х 4 см и да е висока 2 см. За разлика от останалите зеленчукови секции, лукът може да се засажда директно в почвата.
![Образуване на корени на лук](/f/0ab63fc71b03a08b9696e418696f0913.jpg)
4. Засадете пролетен лук: За успешно повторно израстване, зелен лук поддържайте най-малко 5 см дължина. Колкото по-свежи са корените в края на луковиците, толкова по-големи са шансовете за здрави, отново растящи растения. Поставете секциите в чаша с хладка вода за 5 до 7 дни, като сменете водата поне веднъж. След това зеленият лук може да бъде засаден в субстрата.
![Отглеждане на пролетен лук](/f/99afe253d7ebd5dc48a1485c0880cff2.jpg)
5. Отглеждане на праз: Тук важи същата процедура като за зеления лук.
![повторно отглеждане на праз](/f/d9851e14a03a35f32ac862f2f0d8931b.jpg)
6. Засадете колраби: Разделът на Колраби трябва да има основна площ от най-малко 4 cm x 4 cm и да е висока около 2 до 3 cm. Колраби може да се засади и директно в земята и не изисква водна баня.
![нарязана колраби](/f/91256b4dd1b7d92fe11aae630d70b078.jpg)
7. Отглеждане на картофи: Кой не знае това: Купили сте твърде много картофи и не можете да ги използвате достатъчно бързо. Ако картофите се съхраняват на светло и топло място, клубените бързо ще образуват кълнове и ще се набръчкат. Няма причина да изхвърляте клубените. Те също могат да бъдат засадени безпроблемно, където ще се образуват нови грудки.
![покълнали картофи](/f/7fb1180a681faa40c17ca40663066355.jpg)
8. Засадете моркови: Разделът на моркови трябва да е с дължина най-малко 3 до 5 см. Във водата морковът развива ново зелено след няколко дни. След това е готов за засаждане в почвата. Корените следват след около 2 до 3 седмици. Възрастното зелено е много полезно, особено за собствениците на гризачи. Малките животни наистина го харесват.
![покълнали моркови](/f/bd9af0c223c17f1d38010a892ad81513.jpg)
9. Отглеждане на сладки картофи: От модерни зеленчуци сладък картоф малка част е достатъчна, за да го отгледа успешно. Във вода след около 15 дни парчето сладък картоф се вкоренява и образува издънки.
![нарязан сладък картоф](/f/fe44deb8b79f9bfeeb0c2078bfe1de25.jpg)
10. Добавете босилек: Дори босилек може лесно да се размножи от резници. Долните, по-големи листа се отстраняват от леторастите с дължина 5 см, а горните малки листа се оставят на леторастите. След 15 до 20 дни босилекът ще образува корени и може да бъде засаден в саксия с пръст.
![Вкореняване на босилек](/f/0cb1cbbe48e22a3b115f95a363666fa5.jpg)
11. Отглеждане на китайско зеле: Дори китайско зеле може да се използва повторно. От леторастите обаче се образуват само листа и не се образува компактна глава. Листата са все още много вкусни и могат да се използват като зеленчуци за пържене. За да може китайското зеле да се вкорени, секцията трябва да бъде най-малко 4 см х 4 см и висока 2 до 3 см. Долната част на секцията винаги трябва да е в контакт с вода. След 15 дни се появяват първите издънки.
![покълнало китайско зеле](/f/74bae9432ec0394ca7d2764619c5c38b.jpg)
12. Отглеждане на цвекло: Кой Цвекло любовниците ще се зарадват, че е толкова лесно да се вдъхне нов живот на грудката. Само в редки случаи обаче от засадената част се образува напълно непокътнат грудка. Пресните листа обаче могат да се използват като гарнитура в салати.
![нарязано цвекло](/f/ad90c21660ae140fafb870a6a6869f17.jpg)
И накрая, някои общи съвети за успешно отглеждане на остатъчни зеленчуци:
- Съответната зеленчукова част трябва да е достатъчно голяма, така че растението да има достатъчно енергия за образуване на корени и издънки.
- Ако вкоренявате зеленчуковите части във вода, водата трябва да се сменя на всеки няколко дни, в противен случай има опасност от загниване.
- Ако поставите рециклираните зеленчуци в почвата, тя винаги трябва да се поддържа леко влажна. На растенията все още липсват корени, поради което в сухи условия бързо изсъхват.
- Специалните нагревателни рогозки са много полезни, тъй като улесняват развитието на корените на растенията.
- Малките къщи за отглеждане могат да се използват и за оптимална влажност. Те често се побират на перваза на прозореца.
- Също така има смисъл да закупите специална почва за отглеждане, тъй като това също има положителен ефект върху образуването на корени.
Стайните растения също са лесни за размножаване у дома. Как един Отглеждайте стайни растения от резници може и кои растения са най-подходящи за това, ние сме обобщили за вас в една статия.
...и получавайте концентрирани знания и вдъхновение за растенията директно във входящата си електронна поща всяка неделя!