6 разлики между мандарини и клементини

Мандарина и клементина изглеждат почти еднакви на пръв поглед, но цитрусовите плодове са различни. Показваме шест разлики между мандарини и клементини.

Отново и отново възниква въпросът каква е разликата между мандарини (Citrus reticulata) и клементини (Цитрусова клементина) е. На пръв поглед и двата плода имат много общо и трудно могат да се разграничат един от друг по размер, цвят и листа. Съществените разлики са много по-дълбоки и стават очевидни едва когато се отвори черупката. Независимо от това, това не са просто две различни разновидности на растителен вид, а дори напълно различни видове.

Разлика 1: произход и произход

Мандарина е едно от най-старите култивирани растения на човечеството. Въпреки че в Европа е познат само от около два века, в Китай се култивира от хиляди години. Името му показва, че е бил предимно плод на богатите, защото мандарините са били използвани в Китай между 13-ти и 13-ти век. и 19 Век високопоставени държавни служители с титла.

на Произход на клементина обаче е несигурно. Предполага се, че той също се е развил за първи път в древен Китай. Въпреки това, той е открит като отделен вид едва през 1902 г. от алжирския монах Frère Clément, на когото клементината дължи името си. Всъщност клементината е кръстоска между мандарина (Citrus reticulata) и горчив портокал (цитрусови х аурантиум). Това го прави по-здрав от мандарината и също така малко по-устойчив на студ.

забележете: Така нареченият сацума (Цитрус × unshiu) изглежда много подобно. Това е кръстоска между мандарина и портокал, която за разлика от клементина и мандарина идва от Япония.

Разлика 2: Ядрата

Друга разлика между цитрусовите плодове се крие в семената. За разлика от клементините, мандарините имат семена в плътта си, които могат да пречат на храненето. Така че тази разлика говори повече за клементина, отколкото за мандарина.

Разлика 3: Сегментите

Мандарините и клементините също се различават по структура. Докато плътта на първата е разделена точно на девет сегмента, броят на сегментите в клементините е доста променлив и варира между осем и до дванадесет.

Разлика 4: Черупката

Кората на мандарината е много тънка. Въпреки че това улеснява обелването му, може лесно да доведе до натъртвания и по-бързо изсъхване. Клементините имат относително дебела кожа и следователно добра защита. Следователно можете да съхранявате плодовете до два месеца без риск от изсъхване, докато мандарините остават свежи само до две седмици.

Разлика 5: Вкусът

Има и разлика във вкуса между мандарина и клементина. Мандарините са по-ароматни, но понякога могат да бъдат малко тръпчиви. Клементините са изключително сладки, но по-малко ароматни от мандарините.

Разлика 6: Съставките

Мандарините могат да предложат повече калий, но и по-голям брой калории. Клементините, от друга страна, имат по-високо съдържание на витамин С.

6-те разлики между мандарина и клементина с един поглед

В следващата таблица сме обобщили шестте разлики между клементини и мандарини.

разлика	мандарина	клементина
произход и произход	Култивиран в Китай от хиляди години	Кръстоска между 2 вида, открити през 1902 г
ядра	Често много семена в пулпата	Малко или никакви семки в месото
сегменти	9 сегмента	8 – 12 сегмента
купа	тънък	Дебела, добра защита
вкусът	Много ароматен, понякога тръпчив	Изключително сладък, по-малко ароматен
съставки	Повече калий, повече калории	По-високо съдържание на витамин С

Какво е общото между мандарините и клементините?

Освен разликите между мандарините и клементините, има и прилики. Фактът, че както мандарината, така и клементината са оранжеви и средно големи, не е единствената прилика. И двамата имат несравнимата обща миризма, която ви връща в дните на Никулден в детството. Създава се от множеството жлези, разположени в черупката.

Независимо дали сте любител на клементина или любител на мандарините, можете да оставите това на вашите вкусови рецептори. По-дългият срок на годност и пулпата без семки са в по-голяма полза за клементина, докато мандарината се бели по-лесно и е по-ароматна. Едно е сигурно: и двата плода са изключително здрави. С високото им съдържание на витамини С и А, както и хранителни вещества като магнезий, калций или калий, вие правите нещо добро за тялото си, наслаждавайки се на цитрусовите плодове.

За да надникнете зад кулисите на Plantura, последвайте ни в Instagram! Там споделяме вълнуващи факти и съвети за устойчивото градинарство всеки ден.