Райска ябълка, Райска ябълка и Шарън: Каква е разликата?

Визуално трите плода са доста сходни. Но каква е истинската разлика между Райска ябълка, Райска ябълка и Шарон? Ние изясняваме.

В късна есен в тази страна започва сезонът на вкусните портокалови плодове, чийто вкус ни привлича пъпешчета (Cucumis melo) и праскови (Prunus persica) напомням. Говорим за плодовете на растението абанос, родом от Азия Диоспир каки. Широколистното дърво, което може да достигне височина над 20 метра, обича топлите места и затова се среща главно в тропиците и субтропиците. И трите плодови вида - каки, ​​райска ябълка и шарон - принадлежат към един и същи вид. Но как се различават?

Разлика между Райска ябълка, Райска ябълка и Шарон

Каки - или Райска ябълка - се счита за произхода на Райската ябълка и Шарона, тя е доста заоблена и става тъмно оранжева до червеникава, когато узрее. Кожата им е дебела и кожена и обхваща изключително меката плът отвътре. След успешно оплождане, Райската ябълка развива до осем черно-кафяви семена и може да се консумира само когато е напълно узряла. Това се дължи на неговите танини, танините, които предизвикват усещане за космат на езика веднага щом отхапете плод, който не е съвсем узрял. Райските ябълки са най-добре обелени или мекото месо се изгребва като киви (

актинидия sp.) навън. Сортът "Типо" обикновено се крие зад името "Каки" в търговията. Това се отглежда главно в Китай, Корея и Япония.

Култивираните форми Persimone и Sharon

Райската ябълка и Шарон са култивирани форми и следователно специални разновидности на каки. Сортът Райска ябълка „Rojo Brillante“ се предлага на пазара като Райска ябълка. Произхожда предимно от Испания, по-скоро е удължено-овална и жълтеникава. Райската ябълка може да се яде като ябълка с кожата, но някои все още имат семки. Марковият плод Шарон, от друга страна, се отглежда главно в равнините Шарон в Израел. Действителното разнообразие зад него се нарича „Триумф“. За разлика от Райската ябълка, тя е по-плоска и дребна, формата й напомня на оранжево-жълт домат (Solanum lycopersicum). Има много по-тънка кожа от Райската ябълка, но няма семена и по-твърда плът. Както райската ябълка, така и шаронът вече нямат танини и следователно могат да се консумират, когато не са узрели. Това обаче се дължи на последващата обработка с газ за зреене като етилен, подобен на банани (Муса × paradisiaca). Без тях райската ябълка и шаронът едва ли биха били годни за консумация. И двата варианта обаче имат значително по-дълъг срок на годност от оригиналното каки. Някои обаче твърдят, че не могат да съвпадат с аромата на естествено узрялата райска ябълка. Всички варианти обаче имат едно общо нещо: вкусът им е несравнимо сладък и плодов. Интересувате ли се и от други сладки рядкости? на най-сладкият плод в света можете да намерите тук в портрета.

Устойчивото градинарство работи навсякъде, независимо дали в градината, на балкона или в апартамента. Можете да получите креативни идеи за това в нашия Instagram канал и ние ще ви държим в течение с последните новини.