Характеристики
- Научно наименование: Olea europaea
- Семейство: Oleaceae
- Синоними: маслиново дърво, истинско маслиново дърво, маслина
- Произход: средиземноморски
- Вид на растеж: дърво или храст
- Растеж: възли
- Височина на растеж: 5 m до 20 m
- Листа: сребристи, копиевидни, вечнозелени
- Цвете: метличести съцветия
- Плод: костилка
- Свойство на плодовете: годни за консумация
- Издръжливост: условно издръжлива
произход
Това е маслиновото дърво формиращ Елемент от средиземноморските културни пейзажи. Още четири хилядолетия преди началото на нашата ера поразителната маслина е била верен спътник на човека и е била култивирана като полезно растение. Старият завет разказва за гълъб с маслинова клонка в човката, който провъзгласява края на потопа върху Ноевия ковчег. Местното маслиново дърво се простира върху цялата средиземноморска зона, включително Канарските острови. И до днес маслиновото дърво се почита като посланик на южното спокойствие.
също четете
- Маслиновото дърво понася горещи, но не мразовити температури
- Грижа за маслиново дърво в саксия правилно
- От Средиземно море до Германия - Как да засадите успешно маслиново дърво
Обширните маслинови горички са характерни за основните райони на отглеждане в Испания, Гърция, Италия и други региони със средиземноморски климат. Подвидове и сортове също се отглеждат в Северна и Южна Америка, Австралия, Южна Африка и Япония.
растеж
Истинската маслиново дърво се нарича благоговейно сив гигант. В родните си региони архаичното дърво може да постигне впечатляващи размери. На север от Алпите маслиновото дърво се култивира главно като контейнерно растение и с право се нарича маслиново дърво. Най-важните ключови фигури за растеж накратко:
- Височина на растеж в средиземноморския регион: 10м до 20м
- Височина на растеж, засадена в Централна Европа: 3 m до 5 m, рядко по-високи
- Височина на растеж като контейнерно растение: 0,80 m до 1,50 m, рядко до 2 m
- Стволът на маслиново дърво: първоначално сиво-зелена, гладка кора, по-късно напукана кора
- Корона: разпръснати, рядко разклонени с копиевидни, вечнозелени листа, тъмнозелени отгоре, сребристи отдолу
- Годишно увеличение: 10 см до 30 см, като контейнерно растение 5 см до 10 см
- корен: в рохкава почва вертикално до 7 м дълбочина, върху каменисто-камениста почва като плоска мрежа по ствола
Ако искате автентично дърво с безпогрешен, нагънат, причудлив ствол, трябва да засадите стара маслина във формат XXL. Следното видео обяснява как амбициозният проект успява:
Засаждане на XXL маслиново дърво в градината - възможно ли е?
цъфтят
Маслиново дърво цъфти за първи път на шестгодишна възраст. Това са най-важните характеристики на маслиновия цвят:
- форма на цвете: 2 см до 4 см дълга метлица с 10 до 40 отделни цветя
- единично цвете: 4 чашелистчета (1-1,5 мм дълги) и 4 венчелистчета (2,5-4 мм дълги)
- цвят на цветето: жълтеникаво-бял
- разцвет: от май до юли
- опрашване: вятър
Истинското маслиново дърво зависи от кръстосаното опрашване. Присадените сортове са самоопрашващи се. Втора маслина като донор на прашец винаги увеличава реколтата.
плод
Опрашените цветове се превръщат в едносеменни, сферични костилници. Една маслина е дълга от 0,7 см до 4 см с диаметър от 1 см до 2 см. Неузрелите плодове са зелени. През периода на зреене маслините стават тъмнокафяви до черни. Сурови, плодовете са много горчиви и негодни за консумация. Мариновани, мариновани или варени, плодовете се превръщат в здравословен, ароматен деликатес с висок процент на ненаситени мастни киселини. Прясно набраните маслини и необработеното зехтин имат тези ценни съставки в багажа си:
хранителни стойности | 100 г пресни маслини | 100 грама зехтин |
---|---|---|
калории | 143 калории | 884 калории |
протеин | 1,4 г | 0гр |
фибри | 2,4 г | 0гр |
Дебел | 14гр | 100 гр |
от това | ||
71,24 g мононенаситени мастни киселини | ||
9,17 g полиненаситени мастни киселини | ||
14,38 g наситени мазнини |
Редовната консумация на маслини и зехтин насърчава благосъстоянието и здравето. Като част от диетата, маслините намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, стабилизират нивата на кръвната захар, осигуряват здрави кости и предотвратяват затлъстяването. Преработен в мехлеми, зехтинът се грижи за чувствителната и суха кожа.
издръжливост
Маслиновото дърво е издръжливо до -10° по Целзий. По принцип маслината не е подходяща за презимуване като засадено домашно дръвче. В региони с мека зима в зони на издръжливост 8, 9 и 10, възглавата икона на Средиземно море може да зимува на открито, при условие че се вземат обширни защитни мерки. Следващите инструкции за грижа обясняват правилната процедура.
засадете маслиново дърво
Olea europaea се предлага в много размери и ценови диапазони. От евтиния мини ствол за маслини за балконската кутия до представителната 150 см полустволна маслина до остарелия дървесен гигант с височина на растеж от 3 метра за невероятните 2500 евро разширява обхвата на Оферти. Хоби градинарите предпочитат да засадят маслиново дърво от собственото си размножаване.
размножаване
Маслиновото дърво се размножава най-добре чрез резници. Да реже Тя е наполовина дървесна, с 10 сантиметра дълги върхове. Откъснете листата в долната половина. Потопете вала прах за вкореняване и залепете две трети от всяка издънка в саксия със субстрат от кокосови влакна или почва за саксия. На светлата, топла седалка на прозореца с 20° по Целзий поддържайте основата леко влажна.
Местоположение
Запазете две места за маслиновото дърво в саксията: лятно място отвън и зимни квартири вътре. Издръжливите сортове маслинови дървета в градината имат специални предпочитания за местоположение. Важни ключови данни с един поглед:
- Местоположение на ваната през лятото: пълно слънце, топло до южно горещо, за предпочитане пред южна стена.
- Местоположение на ваната през зимата: много светъл, хладно темпериран при 5° по Целзий, подобен на цитрусови растения.
- място в градината: Слънчево, защитено от вятър място от зона на зимна устойчивост Z8 (-6,7° до 12,2°C.) или по-висока.
Земята
Едно маслиново дърво предпочита да опъне корените си в тази земя:
- кофа почва: Смес от 4 части почва за саксии без торф, 2 части кокосова пръст, 1 част пясък, 1 част гранули от лава.
- градинска почваТип почва: рохкава хумусна, песъчливо-глинеста, свежа до умерено суха, добре дренирана, варовита, pH 6-7.
растения в саксията
Засадете маслиново дърво в саксия над дренаж от 3 см до 5 см експандирана глина или отломки. Измерете дълбочината на засаждане, така че да се създаде ръб за поливане. Стабилна теракотена тенджера е подходяща като кофа, защото излишната течност се изпарява по-добре през порестите стени.
растения в леглото
Маслиновите дървета, които са подходящи за засаждане, са на възраст най-малко 7 години и идват от местни разсадници. Най-доброто време за засаждане е през пролетта, за да могат корените да се натрупат здраво до първата слана. Покрийте дъното на ямата за засаждане с дебел слой пясък като дренаж срещу преовлажняване. Подпорен стълб предпазва маслиновото дърво в градината от вятър. Моля, използвайте меки връзки за маркучи, които проверявате редовно и отстранявайте навреме, за да може кората, която си струва да се види, да се образува невредима.
отклонение
Гъстият Матусал от Средиземно море
отглеждане на маслиново дърво
Маслиновото дърво е неизискващо и лесно за грижа. Четирите стълба в програмата за лесна грижа са икономично поливане, умерено поливане торя, рядко сечение и подходящо за вида презимуване. Прочетете най-добрите съвети за грижа за саксии и градини тук:
Грижа за маслиново дърво в саксията
- Изсипете: поливайте обилно, когато изсъхне, оставете субстрата да изсъхне на дълбочина 2 см преди следващото поливане.
- торя: добавяйте течен тор за средиземноморски растения към водата за напояване всеки месец от април до септември.
- пресаждане: пресаждайте на всеки 2 до 3 години през пролетта.
- зимен сън: оставете преди първата слана, поливайте много пестеливо в светли и хладни зимни помещения и не наторявайте.
- Да реже: от време на време разредете преди зимуване и поддържайте форма да реже
Грижи за маслинови дървета в градината
- Изсипете: поливайте редовно след засаждането, поливайте само добре вкоренени маслини по време на лятна суша без дъжд.
- торя: през март и юни торете с компост и рогови стърготини.(€9,00 в Amazon*)
- зимен сън: дървесен дискмулч, увийте ствола и короната с руно, поливайте, когато има мъртва слана, вече не торете от септември.
- Да реже: плодово дърво и изтъняващ разрез през февруари, коригиращи грижи са намалени в края на юни.
Популярни сортове
Сред повече от 1000 сорта маслинови дървета от средиземноморския регион, тези сортове са се класирали за живот на север от Алпите:
- Ходжибланка: Премиум сорт със сребристи листа, характеризиращ маслиновите горички на Андалусия, годни за консумация трапезни маслини с мек аромат, издръжливи до -19° по Целзий.
- Тоскана: представително маслиново дърво като половин ствол с красива сферична корона, височина на ствола 60 см, неустойчива.
- Франкоо: добре познат вид плодове, тъмнокафяви, годни за консумация плодове (не яжте сурови), издържа на температури до -15°C за кратки периоди от време.
- Лечино: студоустойчив сорт от Северна Италия с малки, тъмночервени до черни маслини от края на октомври.
- Ципресо: декоративна плодова маслина, присадена със стъбла, висока 160-200 см, перфектен опрашител за Leccino.
- Арбекина: Каталонски първокласен сорт носи маслини с размер на лешник с плодов, тръпчив вкус, понася замръзване до -16° по Целзий.
ЧЗВ
Къде растат маслините?
Маслините са плод на маслиновото дърво (Olea europaea), известно още като маслиново дърво. Истинската маслиново дърво расте главно в средиземноморския регион, където се култивира като най-важната култура от много хиляди години. Основните райони на отглеждане са Испания, Гърция, Италия, Мароко и Албания.
На колко години стават маслиновите дървета?
Маслиновите дървета са много здрави и могат да живеят хиляди години. Част от стратегията им за оцеляване са корени с дължина до 7 метра, които придават на селското дърво стабилност и транспортират жизненоважни подземни води до короната. Маслиновото дърво е изключително издръжливо и ще поникне отново дори след опустошителна суша или катастрофален пожар.
Издръжлива ли е маслината?
Не, маслиново дърво не може да служи със солидна зимна издръжливост. В крайна сметка средиземноморското дърво понася за кратко време температури до -10° по Целзий. Това позволява по-стари маслинови дървета да бъдат засадени в речни долини и винарски райони с мека зима, при условие че е осигурена добра зимна защита. Във всички останали райони на Германия маслиновото дърво се съхранява най-добре в мобилна вана за зимна зима без замръзване на закрито.