Фъстъчено растение ∗ 10-те най-добри съвета за засаждане и грижи

най-важното накратко

• Височина от 30 до 80 см фъстъчено растение е бобово растение от Южна Америка с тревист растеж, жълти пеперудни цветове от май до август и земни семена през есента.
• Отглеждането на фъстъчени растения самостоятелно е най-добре в саксия или в легло, след като ги отглеждате на перваза на прозореца.
• Съвети за грижа: поливайте пестеливо, органично торя, не почиствайте цветовете на пеперудата, а не почвата след засаждането мулч.
• Известни сортове фъстъци за сеитба и Консумация: Jimmy's Pride, Runner, Virginias, Spanish и Red Tennessee Valencia.

Характеристики

• Научно име: Arachis hypogaea
• Семейство: бобови растения
• Произход: Южна Америка
• Растеж: едногодишен, тревист, храстовиден
• Форма на цветето: цветя пеперуда
• Плодове: бобови растения
• Корен: главен корен
• Местоположение: слънчево
• Почва: рохкава песъчлива
• Време за прибиране на реколтата: юли до септември
• Издръжливост: не е издръжлива
• Употреба: печени фъстъци, фъстъчено масло

произход

Родът фъстъци (Arachis) включва 80 вида, от които култивираният фъстък (Arachis hypogaea) е постигнал световна слава. Всички видове бобови растения са родом от Южна Америка. Благодарение на вкусните си семена и високата стойност като маслодайни плодове, фъстъченото растение днес се култивира в почти всички тропически и субтропични региони. Хрупкавите, печени фъстъци и здравословното фъстъчено масло от супермаркета идват предимно от Флорида, както показва следващото видео.

От фъстъченото растение до хрупкавия орех

растеж

Ежегодният тревист растеж характеризира фъстъченото растение. Гъстата, храстовидна зеленина, многобройните цветя и бобови растения се доставят от главен корен, който е дълбок до 50 см. Стъблата и страничните издънки растат изправени, полуизправени до пълзящи и са дълги от 30 до 80 сантиметра. Още преди началото на периода на цъфтеж поникват декоративни, редуващи се листа. Те се състоят от дръжка с дължина до 10 сантиметра и отличителни, сдвоени перести листа с къса дръжка.

цъфтят

От май до август фъстъченото растение разгръща златни цветя на пеперуда. Хермафродитният фъстъчен цвят е отворен само за няколко часа. Няма време да чакате дни наред за опрашители. Поради това фъстъчените цветя просто се самоопрашват. Резултатът е изобилна флорална изява от няколкостотин пъпки, които се отварят една след друга в хода на периода на цъфтеж. Процентът на отказ е висок. Обикновено само 20 процента от оплодените цветя всъщност се превръщат във фъстъци.

отклонение

Геокарпия – Ето как фъстъкът попада в земята

плод

Името фъстъчено растение се отнася до растежа на бобови растения в почвата. Плодът е дълъг от два до шест сантиметра и съдържа едно до четири леко свити семена. За разлика от други бобови растения, шушулките на фъстъченото растение не се отварят сами. По-скоро околоплодникът постепенно се вдървесява и се превръща в затворен плод, както го познаваме от истинските ядки. Зрелите семена са богати на полезни минерали и витамини. Високата енергийна стойност превръща фъстъците в калорични бомби, както показва следната таблица:

Отглеждане на фъстъчено растение сами - инструкции

За растеж с висок добив фъстъченото растение се нуждае от вегетационен период без замръзване от 160 до 180 дни между сеитбата и узряването. Директната сеитба в градината е обречена на провал в средноевропейския климат. Култивирането зад стъкло подобрява шансовете за успех. Хоби градинарите в меките региони засаждат ранни млади растения в леглото след ледените светци. Култивирането в саксия е по-ефективно. Следните инструкции осветяват всички важни аспекти. Как сами да отглеждате фъстъчено растение:

Отглеждане на перваза на прозореца

През февруари се отваря времевият прозорец за отглеждане на перваза на прозореца. Следният преглед обяснява общите условия за успешна сеитба на фъстъчените растения:

• Семе: необработени, необелени фъстъчени ядки
• Начин на приготвяне: Накиснете в хладък чай от лайка за 24 часа
• Субстрат: разбъркайте кокосова почва и билкова почва (1:1)
• Саксия за семена: 10 см саксия или тава за семена
• Засейте: притиснете фъстъчените семена на 1 см дълбочина в почвата, прецедете върху тънък слой пясък, изсипете фин спрей
• Качулка: поставете перфорирана найлонова торбичка върху нея
• Покълване: при 25° по Целзий на светъл прозорец в рамките на една седмица
• Важно: Ежедневно проветрявайте качулката, отстранявайте след поникване
• Набождане: пресадете в прободена почва след 5 до 6 седмици

Набодените фъстъчени разсад се възползват от период на втвърдяване. Пресадените млади растения поставете на полусенчесто, закътано място в градината, на балкона или терасата през топлите пролетни дни от средата/края на април. Вашите зеници продължават да прекарват прохладните нощи зад стъкло.

засаждане

Сезонът на засаждане на фъстъчени растения започва в средата на май. Изберете слънчево, топло и защитено от вятър място с добре дренирана, песъчлива почва градински под. Разстоянието на засаждане от 25 х 25 сантиметра се е доказало на практика.

Препоръчваме засаждането в саксии, така че климатичните условия в Централна Европа да не възпрепятстват отглеждането на фъстъци. Моля, използвайте голям контейнер, който предлага достатъчно място за дълбоките корени, подобни на стълб. Изберете органично предварително наторена зеленчукова или билкова почва като субстрат. Преовлажняването се избягва с дренажна система гранули от лава. При засаждане в лехи и саксии е важно да не се използва слой мулч, за да могат плодоносците безпрепятствено да се вкопават в земята.

Грижа за фъстъчените растения – съвети и трикове

При отглеждането фъстъченото растение изненадва с добродушна пестеливост. Следните съвети и трикове ще ви покажат как правилно да се грижите за фъстъците в саксии и лехи:

• Изсипете: поливайте пестеливо, избягвайте преовлажняване
• торя: давайте органичен течен тор на всеки 4 седмици
• Трупам: натрупване на фъстъчено растение след завършена геокарпия (плодоносците са в земята)
• Да реже: Не почиствайте фъстъчен цвят, не режете издънки

След като яйчникът пристигне безопасно в почвата, мулчирайте леглото или субстрата тънко с листа, за да предпазите зреещите фъстъци от твърде много влага.

Популярни сортове

От култивирания фъстък (Arahis hypogaea) са се появили различни сортове със специфични Имоти, които заинтересованите градинари могат да намерят в специализирани магазини като пресни, а не печени семена за на сеитба може да придобие:

• Гордостта на Джими: сертифицирано семе на Arachis hypogaea от Sperli-Samen.
• бегач: един от най-широко отглежданите сортове фъстъци с изключително големи семена.
• Вирджиния: Сорт фъстъци с най-големите ядки в света, популярен като печени консервирани фъстъци.
• испански: малки, вкусни зърна в жълто-кафява обвивка от семена, идеални за извличане на фъстъчено масло.
• Червен Тенеси Валенсия: малки сладки семена, идеални като закуска или съставка за печене.

ЧЗВ

Фъстъкът орех ли е?

Този въпрос е спорен. Ботанически, фъстъченото растение е бобово растение с годни за консумация семена. Според дефиницията, шушулката, разбира се, е плод за отваряне, както го познавате от грах или боб. Това не важи за шушулките на фъстъчено растение, защото те растат като дървесна широколистна култура и не отделят семената. От морфологична гледна точка това обстоятелство прави фъстъците истински орехи, като ореха.

Печени фъстъци. Как работи?

Най-лесният начин е да изпечете фъстъците във фурната. Постелете тава с хартия за печене и загрейте фурната до 150°. Запечете семената на средната решетка за около 60 минути. Обръщайте редовно ядките за равномерно покафеняване. Като алтернатива можете сами да изпечете фъстъците в покрит тиган в рамките на 20 минути.

Аз съм алергичен към ядки. Трябва ли да избягвам фъстъците като бобово растение?

Ботаниците определят фъстъците като бобови растения. Поради тази причина алергията към ядки не означава непременно алергия към фъстъци. Въпреки това се препоръчва повишено внимание, тъй като алергична реакция не може да бъде напълно изключена. Много страдащи от алергии страдат от множество хранителни алергии. Моля, консултирайте се с вашия семеен лекар.

Можете ли все още да ядете фъстъци с мухъл?

не Моля, изхвърлете всички мухлясали фъстъци. Мухълът Aspergillus flavus не остава на повърхността на семената, а прониква в заразената. Фъстъците и произвеждат токсини там, които могат да причинят тежки симптоми на отравяне след консумация причина.

Какви последици за здравето имат фъстъците?

Диетолозите свидетелстват за множество положителни ефекти на фъстъците върху здравето. Всеки, който се наслаждава на мастните, висококалорични ядки в умерени количества, може да очаква естествена профилактика на сърцето и Болести на кръвообращението, балансирано ниво на холестерола, защита срещу преждевременно стареене на кожата, здрави кости и добро настроение. Това е при условие, че не сте алергични към фъстъци.

Какви хранителни вещества има във фъстъците?

Фъстъците са пълни с ценни хранителни вещества. На 100 грама сурови фъстъци (не печени, несолени) съдържат: 24 g протеин, 8 g фибри, 658 mg калий, 176 mg магнезий, 10 mg витамин Е. Въпреки това, 50 g мазнини и 8 g въглехидрати правят фъстъците калорична бомба с невероятните 564 kcal или 2341 kJ.

Подходящи ли са печените фъстъци за сеитба?

Не, печените фъстъци са загубили способността си да покълнат. Когато отглеждате фъстъчено растение, използвайте сурови, необработени и необелени семена от фъстъци. Ще се отстрани само вдървесината семенна обвивка. Покълналите семена се предлагат от специализирани търговци на дребно, например от Sperli-Samen, Saflax, Dehner, Deaflora или Amazon.

Как се събират фъстъците?

Фъстъците са готови за прибиране, когато листата на фъстъченото растение пожълтяват и изсъхват. Повдигнете растението с a вилица за копаене от земята и се отърси от земята. Окачете шушулките да изсъхнат на топло, защитено от дъжд място за 14 дни, преди да отворите дървесните обвивки на семената.