Колко дълго картофите могат да останат в земята винаги зависи от сорта и времето. Тъй като като всички растения от нощен, вкусните грудки също се нуждаят от много топлина, за да растат.
Накратко
- Предварително покълнете картофите, за да намалите времето за отглеждане
- Натрупването насърчава развитието на грудките
- Времето за прибиране на реколтата зависи от сорта и времето
- необходимо време за зреене от три до четири месеца
- Реколтата започва в края на май
Съдържание
- Обърнете внимание на разнообразието
- Подходящо време за прибиране на реколтата
- период на зреене
- нови картофи
- Средно ранни картофи
- късни картофи
- често задавани въпроси
Обърнете внимание на разнообразието
Времето за засаждане и прибиране на картофи (Solanum tuberosum) зависи преди всичко от сорта, но също и от времето и региона. така може
- Нови картофи от края на март до април
- Средноранните сортове от средата на април до средата на май и
- Късните сортове от края на март до средата на май
бъде поставен. Тогава температурата на почвата трябва да бъде между 9 °C.
След това картофите се нуждаят от три до четири месеца, за да узреят, тоест да бъдат събрани.
Известие: За да се съкрати времето за отглеждане, картофите вече могат да се покълнат през февруари/март. Поставят се един до друг в плоски кутии и се поставят на светлина. При 5 до 10 °C ще поникнат къси и набити кълнове.
Подходящо време за прибиране на реколтата
Картофите се прибират, когато са в покой. Към подходящото време за прибиране на реколтата може да се основава на различни признаци:
- Картофеното зеле първо пожълтява, след това става кафяво
- в крайна сметка изсъхва
- образува твърда обвивка
- следователно събирайте реколтата само 2 до 3 седмици след увяхването
За да се провери дали грудките са готови за прибиране на реколтата, може да се изкопае многогодишно растение за тестване:
- зрели картофи твърди и златисто жълти
- Черупката не може да се изтрие с пръсти
- Клубените лесно се отделят от столони (носещи нишки).
- прибиране на реколтата в сухи, слънчеви дни
- Оставете картофите да изсъхнат на леглото за един ден
Все пак се препоръчва повишено внимание, защото увяхването на билката също може индикация за късна мана бъда. След това клубените трябва да бъдат прибрани незабавно.
Бакшиш: Когато листата е висока от 10 до 15 см, картофите трябва да се натрупат няколко пъти, докато редовете се затворят. Той служи за разрохкване на почвата, развитие на грудки и унищожаване на плевели.
период на зреене
По отношение на времето, през което картофите трябва да останат в земята, за да узреят, има малки разлики между отделните сортове, които трябва да се вземат предвид за успешна реколта:
нови картофи
- Период на зреене: 90 до 110 дни
- Реколта: края на май до началото на юли
- съдържат много вода
- тънка обвивка, следователно издръжлива само 10 до 14 дни
Младите картофи могат да се берат, докато зелето е още зелено. Тогава те са много крехки и са предназначени за ранна консумация. Ако се бере след изсъхване на билката, срокът на годност се удължава до около пет седмици.
Средно ранни картофи
- Период на зреене: 120 до 140 дни
- Край на реколтата: юли до септември
- Билката трябва да е увехнала
- Съхранение: до три месеца
късни картофи
- Период на зреене: 140 до 160 дни
- Реколта: средата на септември до края на ноември
- Билка напълно увехнала
- три седмици на изчакване преди прибиране на реколтата
- Грудката трябва да бъде изцяло заобиколена от слой корк
- Съхранение: до пролетта
Основното правило за този сорт е: колкото по-дълго стои в земята, толкова по-трайни ще бъдат клубените. Те обаче трябва да бъдат изчистени преди първите слани. Дори малките пукнатини могат да заздравеят добре при 10 °C и не се появява гниене.
Известие: Едно картофено растение може да развие до 35 грудки.
често задавани въпроси
За добра реколта и добър растеж картофът се нуждае от лека до средно тежка и богата на хумус почва. Тя трябва да е рехава, доста дълбока и не прекалено мокра. Преовлажняването не се понася от картофите. Освен това трябва да се избере слънчево място. Картофите се нуждаят от много топлина, за да узреят.
Картофите се нареждат един по един на редове. Разстоянието между редовете трябва да бъде 60 см. Преди започване на работа се опъва шнур за засаждане и след това с мотика се прави канал за засаждане с дълбочина 10 до 20 см. След това клубените могат да бъдат притиснати в това корито за засаждане. Разстоянието между всеки картоф трябва да бъде 30 до 35 cm. Накрая жлебът за засаждане се затваря с гребло.
Картофите са тежки храни и затова се нуждаят от много хранителни вещества. Преди полагане почвата се надгражда с три литра компост на квадратен метър, смесен с лопата от рогови стърготини. През лятото е необходимо допълнително торене с оборски тор от коприва. Потребността от вода е умерена. Въпреки това, те винаги трябва да се поливат обилно сутрин през първите две до три седмици след цъфтежа. След това само когато изсъхне. Изисква се и редовно нарязване.
Съхраняват се само идеални клубени. Те трябва да се съхраняват на тъмно при температура между 4 и 6 °C. Картофите или каси са подходящи тук. При по-високи температури съдържащият се витамин С се намалява и при съхранение под нула градуса картофите имат сладък вкус, защото нишестето се превръща в захар.
